Zum Jägerheim — Restaurant in Bad Schwalbach

Wenn ich Großstadtneurotiker meine beschauliche Heimatstadt Bad Schwalbach besuche, übt das Jägerheim eine starke Anziehungskraft auf mich aus: Solche Traditionsgaststätten sind an sich Gold wert. Ein angenehmes Lokal mit Biergarten, netter Wirt, bodenständiges Publikum, garantiert hipsterfrei. Keine trendigen Küchenexperimente, sondern traditionelles Kneipenessen, hauptsächlich Schnitzel. Bei meinem letzten Besuch habe ich ein Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat bestellt. Sodann konnte ich aus der Küche Schläge hören: Ja, das Schnitzel wurde tatsächlich frisch geklopft und paniert, es war immerhin kein Industrieprodukt. Alles andere leider schon: Der Beilagensalat war aus verschiedenen Eimern zusammengestellt und mit Fertigdressing übergossen. Die Bratkartoffeln waren sicher aus der Packung, aber geschmacklich einigermaßen in Ordnung. Die Jägersoße war aus der Tüte und schmeckte penetrant künstlich. Schade: Das Jägerschnitzel im Jägerheim ist deutsche Hausmannskost at its worst. Fazit: Als Kneipe gut, aber essen kann man anderswo besser, sicher auch im schönen Bad Schwalbach. Dass das Publikum es goutiert, sagt etwas über die Esskultur in diesem Lande aus: Die vielen positiven Rezensionen kann ich mir nur damit erklären, dass die Leute tatsächlich einfach keinen...

Ein sehr urgemütliches Gasthaus. Der Wirt Goli sowie seine großartige Bedienung sind derart freundlich und frivol, dass man sich hier sofort wie zuhause fühlt. Jeden Tisch im Blick, so ist ein Nachbestellen garnicht nötig, da Elke bevor das Glas richtig leer war uns schon zuvorkommend fragte "Ob es noch etwas sein darf?" Sie servierte sowas von "auf Zack" ...war eine wahre Freude ihr zuzusehen wie professionell und mit wie viel Elan & Spaß sie all die durstigen Gäste derart schnell bediente . Einfach nur toll! Die Getränke schön kühl und z. B. das Köstritzer Kellerbier (vom Fass, was ich hier erstmals probieren konnte.) einfach nur zischend lecker. Die Speisen haben geschmeckt wie aus Oma's Küche. So deftig und lecker. Die mit Käse überbackene Zwiebelsuppe war so schmackhaft. Das "Goli" Schnitzel mit Zwiebeln, frischen Champignons, kleinen Speckwürfeln und so knuspriger Kruste, knackig gerösteten Bratkartoffeln und erfrischendem Salat dazu waren der reinste Gaumenschmaus ...ebenso das leckere Jägerschnitzel. Wir bedanken uns herzlich für einen so schönen Abend, da wir uns bei Euch so richtig wohlgefühlt haben. Wir werden sehr bald...

Ich wollte schon länger das Jägerheim ausprobieren, weil ich oft daran vorbeigelaufen bin. Die Gaststätte hat nur abends geöffnet, das war wahrscheinlich der Grund, warum ich so lange gebraucht habe, um dort mal einzukehren. Ich war mit Arbeitskollegen dort und wir wurden nicht enttäuscht. Die Gaststätte war bis auf den letzten Platz besetzt. Ich empfehle eine Reservierung, wenn man mit mehr als 4 Personen kommt. Wir bekamen letztendlich einen Tisch (man kann am Tresen oder an einem reservierten Tisch warten bis etwas frei wird). Der Wirt ist sehr aufmerksam. Die Getränke dauerten ein wenig, aber schließlich waren sie frisch gezapft, da wartet man gerne. Das Essen war ganz hervorragend. Sehr leckere einheimische gut-bürgerliche Küche. Das Ambiente war sehr angenehm, belebt, aber nicht derart laut, dass man sich nicht mehr hätte unterhalten können. Wir waren sehr zufrieden und kommen wieder. Fünf Sterne und ich hoffe, dass es noch viele Jahre eine derartige Gaststätte in Bad...