Anfang Juli 2024 waren wir im Ristorante Il Sorriso gewesen. Bestellt hatten wir Vorneweg Caprese und Jakobsmuscheln Spinat/Safran und Trüffel. Beides Lecker und schön angerichtet. Als Hauptgang gab es dann ein Rinderfilet mit Balsamicosoße und Beilagen sowie Tagliatelle mit Lachs. Beides sehr lecker. Am 24.Juli waren wir nochmal da, weil es uns Anfang Juli so gut gefallen/geschmeckt hat. Jetzt........ Nicht wiederzuerkennen. Auch wenn es nur eine kleine Karte gab, da das Restaurant eine Woche später wegen Urlaub schließt, kann man doch eine gleichbleibende Qualität erwarten. Auch eine Caprese bestellt sowie einen diMare Salat. Bei der Caprese bestand alles aus Cocktailtomaten und in der Mitte ein ganzer Klotz Mozzarella. Schlecht geschmeckt und mies angerichtet. Der Salat..... naja. Hauptgang orange Ravioli gefüllt mit Scampi. War ok. Mein Essen, Kalbsfilet wurde "vergessen", stattdessen kam ein Wolfsbarsch in Zitronensoße. Da wir auf Nachhaltigkeit bedacht sind, meinte ich zur Bedienung er soll den Fisch dalassen auch wenn er nicht bestellt war. Wenn, sollte man die labberige Haut ganz weglassen oder den Fisch auf ihr braten. Die pampige Soße war .........keine Ahnung was das war. Wobei die Bedienung, vielleicht im Spaß sagte ,"geht auf Kosten des Hauses". Dann kam die Rechnung und der Fisch wurde voll berechnet. Die Hälfte des Preises hätte ich ja noch auf der Rechnung verstanden. Beim nächsten mal gibt es keine Nachhaltigkeit mehr, die Küche darf das Essen wegschmeissen und ich hätte gerne das was ich bestellt habe. Einen letzten Versuch werden wir irgendwann noch mal wagen. Mal schauen. Wir berichten wieder für euch, die Freunde...
Read moreWir sind seit vielen Jahren Stammgäste bei Enzo und Mario weil wir von dem Preis/Leistungsverhältnis und dem herzlichen Service überzeugt sind! Da können sich viele italienische Restaurants in FFM eine Scheibe abschneiden! Die Nudeln sind selbstgemacht, das Fleisch von bester Qualität (Lavastein kann ich nur empfehlen) und der Fisch wunderbar frisch. Daher kann ich die Kommentare wie "Fraß" oder "zu kleine Portion" in keinster Weise nachvollziehen und finde solche Kommentare auch völlig daneben. Hungrig sind wir noch nie aus dem Restaurant gegangen. Und ja, es kann auch mal länger dauern aber so what...es gibt immer frisches Brot und bestes Olivenöl für den ersten Hunger. Wenn Frisch gekocht wird, dann dauert es manchmal auch etwas länger; aber man wird anschließend mit einem hervorragendem Essen belohnt. Für einen Restaurantbesuch sollte man sich die Zeit nehmen und genießen. Und an alle Beschwerde-Bewerter: Warum sagt Ihr nicht einfach im Restaurant direkt was Euch gestört hat. Nicht einfach weggehen und negative Kommentare hinterlassen. Ich bin mir sicher, dass die Restaurantleitung ein offenes Ohr für Kritik hat und ein ehrliches und KONSTRUKTIVES Feedback gerne annimmt. Mario und Enzo, macht weiter so !! Wir kommen gerne zu Euch und fühlen uns immer bestens aufgehoben. Ein Stück Italien...
Read moreZu meinem 65sten wollte ich meiner Frau und mir etwas Gönnen.Sie bestellte sich Nudeln mit Trüffel und zur Vorspeise hatten wir den Vorspeisenteller a la Chef, ich bestellte mir das was auf der Speisekarte empfohlen wurde das ,,Chateau Brion,, auf Lavastein gegrillt.Die Vorspeise und das hausgemachte Maisbrot waren sehr lecker auch die Bandnudeln mit Trüffel waren gut.Dann kam der Kellner mit dem Chateau Brion auf dem Lavastein und stellte es vor mir auf den Tisch ,es gab keinen extra Teller,keine Soße aber etwas Gemüse und was mich Wunderte ein extra scharfes Steakmesser. Der Lavastein war so heiß, das der Fleischsaft auf den Tisch ( zum Glück hatte ich die Servierte auf meinen Schoß gelegt) bis auf meine Hose Spritzte .Vom Personal keine Reaktion. Wer schon einmal Chateau Brion gegessen hat weis ,das es sich um Rinderfilet aus dem dicken Stück handelt .Als ich das was auf dem Fleisch lag ,Tomaten,Rucola, rote Zwiebeln und gehobelter Parmesan zur Seite schob ,sah ich das es sich nicht um Filet sondern um ein Skritsteak handelte .Es war mit einer Sehne durchzogen und schmeckte herzhaft aber es war nicht Zart .Nun wollte ich mir meinen Tag nicht durch einen Aufstand zunichte machen . JA ein zu hohes Trinkgeld gab es auch noch obendrauf. Also Herrschaften ,das war mal ganz...
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