Weinbauer Schoppenstube — Restaurant in Bad Wiessee

Leider können wir diese hochlobenden Bewertungen nicht nachvollziehen. Zu viert saßen wir am ersten Abend an zwei gegenüberliegenden Zweiertischen. Die Bedienung, ein junger Mann, freundlich und zuvorkommend.Das Essen kam für beide Tische zeitgleich. Das zwischendurch der Wirt unser Vierergespräch desöfteren unterbrach... eigentlich respektlos uns gegenüber... aber nun egal, weil ..lange Anreise, Hunger und Müdigkeit ...Sie verstehen? Der zweite Abend, unser letzter Abend am Tegernsee, nach 6 Tagen war eine einzige Katastrophe. Selber Platz, selbe Tische ..zeitgleiche Aufnahme der Essensbestellung. Das Essen von unseren Freunden kam ( Stammgäste im Hotel und Restaurant) Nach 25 Minuten fragten wir nach unserem Essen. Grosses Erstaunen, wir hätte doch erst vor 20 Minuten bestellt. Das war so nicht richtig, wir hatten ja zeitgleich bestellt und die Freunde waren nun bereits fertig mit dem Essen. Wie war das nun mit dem gemeinsamen letzten Essen? Der Abend war damit schon hinüber. Ach ja, der Wirt kam wieder an und unterbrach unser Vierergespräch erneut. Unsere Verärgerung stieg. Das Essen kam ...der Zwiebelrostbraten war innen noch roh, mein Cordon bleu an manchen Stellen abngebrannt, die Bratkartoffeln ebenso. Wir reklamieren den Zwiebelrostbraten und der Wirt " belehrte" meinen Mann. Ob mein Mann sich mit den Geflogenheiten bei so einer Bestellung auskennen würde. Was für eine Frechheit! Mein Mann hatte einen ZWIEBELROSTBRATEN ! bestellt und KEIN Steak! Beim Steak fragt man den Gast nach dem gewünschten Garpunkt, beim Zwiebelrostbraten wäre uns das neu. Ein Zwiebelrostbraten sollte durchgegart, sprich innen leicht rosa sein. Roh ist da eher sowas von daneben. Der Ton macht auch übrigens die Musik und Sarkasmus und süffisanter Unterton kann und sollte sich der Wirt verkneifen, vor allen Dingen wenn der Gast im Recht ist. Der Braten wurde nochmal der Hitze ausgesetzt, die Bratensoße, due ja nun an dem Stück Braten noch hing, sorgte dann für eine harte, trockene Kruste. Wenn es einmal " läuft" , dann läuft. Eigentlich wollten wir kein Trinkgeld geben. Haben aber für diese " Küchenkunst" um 1,10 € aufgerundet. Darüber gab es dann hochgezogene Augenbrauen vom Wirt. Unglaublich! Keine Entschuldigung, kein Wort des Bedauerns, keinerlei Einsicht. So sind wir noch nie in einem Restaurant behandelt worden. Ein Fehler, okay kann passieren, aber soviele No-go's. Preis/Leistung ist hier eher schwammig. Erster Abend Daunen hoch zweiter Abend ... geht garnicht! Das Verständnis von Gastronomie, was der Wirt hier an den Tag legt, Respektlosigkeit dem Gast gegenüber, Fehler der Küche dem Gast zuschreiben, und unfähig zu sein, dass Wort Entschuldigung auszusprechen, trägt bestimmt nicht zum Erfolg bei. Wir empfehlen dem Wirt einfach hinterm Tresen zu bleiben und den Service seinen Mitarbeitern zu überlassen, die machen das zigmal besser.

Und keine Bange ... wir kommen bestimmt nicht wieder. Hausverbot, wie bei einem hier vorher, auch enttäuschtem, schreibenden macht...

Ordentliches Essen im gemütlichen Hinterhofwirtsgarten oder verwinkelten gemütlichem Kellerstüberl. Leider aber schlecht organisierter und häufig überforderter, aber stets freundlicher und hilfsbereiter Service. Nachdem uns trotz mehrfacher Nachfrage die Karte für den Nachtisch über eine dreiviertel Stunde immer wieder versprochen aber nicht gebracht wurde, heiß es plötzich, die Küche sei schon geschlossen. Auf freundliche Nachfrage, ob man denn nicht eine Ausnahme machen könnte, da wir ja die späte Bestellung nicht zu vertreten hätten, wurden wir vom Wirt äußerst rüde zur Sau gemacht. Dass mal etwas schief gehen kann - verständlich. Dass man nicht jeden Wunsch erfüllen kann - auch verständlich. Aber den Kunden laut und Aggressiv rund zu machen, wenn man selbst den Fehler zu verantworten hat - das geht wirklich überhaupt nicht. Schade, mit einem Schnaps aufs Haus statt eines solchen Fauxpas hätte das eine ganz passable Rezension...

⭐☆☆☆☆ Leider keine Empfehlung für ein Familienessen Unser Besuch im Weinbauer am Tegernsee war enttäuschend besonders, wenn man einen schönen Abend mit der Familie verbringen möchte. Wir mussten über eineinhalb Stunden auf unser Essen warten, obwohl das Restaurant nicht einmal voll besetzt war. Auf unsere höfliche Nachfrage erhielten wir keine verständnisvolle Antwort, sondern eher einen vorwurfsvollen Ton mit dem Hinweis, wir sollten uns „weiterhin gedulden“.

Als das Essen schließlich kam, war es leider kaum genießbar eine Entschuldigung oder ein Entgegenkommen seitens des Hauses blieb aus. Auch der Service wirkte überfordert und wenig herzlich; Getränke wurden mehrfach vergessen, Bestellungen übersehen. In einem renommierten Haus am Tegernsee hätte ich mehr Freundlichkeit, Organisation und vor allem Gastorientierung erwartet.

Für ein entspanntes Familienessen oder einen besonderen Anlass kann ich dieses Lokal leider...