Schinner Braustuben — Restaurant in Bayreuth

Menu, setting and the beer all looked promising as I passed this pub on the way to the museums, and I also read the notice at the door saying that Sunday closing was 1400 hours, with last food orders at 1330. Cutting short my time at one of the museums, to be sure of gettting served, at 1315 I entered the half-empty restaurant, to be firmly turned away. Probably this is a good place to eat: certainly I missed out owing to poor...

Wir hatten das Glück, bereits am ersten Tages unseres Aufenthaltes in Bayreuth auf dieses Lokal zu stoßen. Ein wahrer Glücksgriff ! Wir sind auf Grund der extrem guten Erfahrungen insgesamt 4 Mal bei der Familie Biedermann innerhalb von 5 Tagen aufgeschlagen ! Neben der sehr perfekten Speisekarte mit echt moderaten Preisen hat uns insbesondere die außerordentlich gute Betreuung während unseres Aufenthaltes gefallen! Man hat hier alles nur mögliche gemacht, um uns restlos zufrieden zu stellen. Neben der außerordentlichen Reservierung am Folgetag wurde uns sogar ein Wunschgericht für den Folgetag zugesagt, obwohl es auf der Karte nicht vorgesehen war !! Das Ambiente ist ein typisches Fränkisches Lokal ohne großen Schnickschnack, eben Original. Bitte unbedingt reservieren, die Inhaber sind da recht streng, um den Gästen da den besten Service zukommen zu lassen; Bewertungen, die dieses Prinzip nicht berücksichtigen, sind aus unserer Sicht unfair. Man gibt sich hier die größte Mühe, die Gäste zufrieden zu stellen ! Schade, dass wir ca. 400 km entfernt wohnen, ansonsten wäre das Brauhaus Stinner unser Stammlokal. Vielen Dank für die schönen Stunden. Frank und Danni...

A cozy yet elegant brewpub on the edge of the Altstadt. Clearly a family run operation with some history. Several beer options vom fass and I chose the Shinnerla, their house beer and Helles lager. Great traditional dishes and seasonal options. The bärlauchcremesuppe was delicious! Also enjoyed the jägerkrüstchen as the main dish. A warm, friendly place for couples, groups,...