Osteria del Corso - Bergisch Gladbach — Restaurant in Bergisch Gladbach

Restaurantkritik – Osteria del Corso (unter neuer Leitung seit dem 1. Juni)

Was für eine wunderbare Überraschung! Die Osteria del Corso hat sich neu erfunden – und wie! Seit dem 1. Juni steht das charmante Lokal unter neuer Leitung, und man spürt vom ersten Moment an: Hier wurde nicht einfach übernommen, sondern mit Hingabe, Geschmack und einem feinen Gespür für Atmosphäre ein neues Kapitel aufgeschlagen.

Schon beim Ankommen fällt der Blick auf die völlig neu gestaltete Außenanlage – und man bleibt stehen. Fasziniert. Was hier geschaffen wurde, hätte man dieser Fläche zuvor kaum zugetraut. Mitten auf der Terrasse ein prachtvoller Olivenbaum, der nicht nur Schatten spendet, sondern Charakter verleiht. Die Anordnung der Tische, die liebevoll ausgewählten Details, die einladenden Sitzbereiche – alles wirkt wie aus einem mediterranen Bilderbuch. Und dann die neue Bar: So geschmackvoll, so stimmig, dass man sofort Lust bekommt, den ersten Aperitivo zu bestellen und einfach den Abend wirken zu lassen.

Und dann kommt das Essen.

Kurz gesagt: besser als je zuvor. Wer die Osteria bisher mochte, wird jetzt begeistert sein. Von den Antipasti über die handgemachte Pasta bis hin zum Dessert – alles ist nicht nur frisch, sondern mit einer Raffinesse zubereitet, die das Herz eines jeden Genussmenschen höherschlagen lässt. Die Küche hat sich noch einmal spürbar gesteigert und präsentiert sich mit einer Mischung aus Kreativität und Verlässlichkeit, wie man sie sich wünscht.

Doch das wahre Glanzstück des Abends war der Service. Es wäre untertrieben, von freundlicher Bedienung zu sprechen – hier wurde man umsorgt. Mit echter Herzlichkeit, aufmerksam, warm, dabei professionell und souverän. Es gibt Sternerestaurants mit präzisem Ablauf, aber selten erlebt man eine solch persönliche Note, ein Gefühl des Willkommen-Seins, das so selbstverständlich und selbstverständlich schön wirkt.

Mein Fazit: Die Osteria del Corso ist unter neuer Leitung nicht nur besser geworden – sie hat sich neu erfunden. Wunderschön gestaltet, kulinarisch auf höchstem Niveau, mit einem Service, der in Erinnerung bleibt. Ein Ort, an den man zurückkehren möchte – nicht irgendwann, sondern bald. Und gerne mit Menschen, denen man etwas...

Leider sehr enttäuschend. Nachdem die Vorgänger schon ihr Fett von mir wegbekommen haben, ist es leider noch schlechter geworden. Für zwei Gänge brauchten die Servicekräfte knapp drei Stunden. Zusätzliche Wünsche wurden angenommen, aber weder geistig verstanden noch tatsächlich umgesetzt. Das Essen ist teilweise sehr gut, teilweise unterirdisch. Bestes Beispiel: Scaloppina Milanese. Tiefgekühlte Schnitzel wurden nur kurz in die Fritteuse getaucht. Kostenpunkt: 28 Euro.

Ähnlich frech sind teilweise die Preise für die Vorspeisen: Vitello Tonnato: 18,50 Euro.

Auf den Nachtisch haben wir verzichtet und haben uns lieber ein Eis am Stil gegenüber an der Aral-Tankstelle geholt. Das sagt schon einiges. Gefeiert wurde übrigens der Ruhestand eines Familienmitglieds. Das war leider weit unter dem erhofften Niveau.

Besonders negativ sind uns die Servicekräfte aufgefallen. Einige davon hatten ihr Hirn offensichtlich ausgeschaltet. Drei Aperitiv waren bereits serviert, trotzdem die große Frage, zu wem der (letzte) vierte gehört. Einfach dumm. Ich hatte große Hoffnungen in die einzige weibliche Bedienung gesetzt, aber auch sie hat die zweite Brot-Bestellung und den einzigen Sonderwunsch zum Hauptgang entgegen genommen, aber nicht erfüllt.

Über die anderen "Servicekräfte" verliere ich hier lieber kein Wort.

Die Bewertung von den "Local Guides" vor mir kann ich nur verstehen, wenn hier eine entsprechende Gegenleistung von Seiten des Restaurants gekommen ist. Schon der Hinweis in der Karte, dass Änderungswünsche nur gegen Aufpreis möglich sind, ist bei den Preisen höchst unsympathisch.

Bitte verbessert Euch nachhaltig oder geht wieder weg.

Bergisch Gladbach braucht dringend einen guten, verlässlichen Italiener mit...

Nach dem wir letzte Woche in einem anderen Restaurant einen absoluten Reinfall erlebten, heute nun eine top positive Überraschung. Spontan eingekehrt, wurden wir freundlich empfangen und dem Hund zu Liebe wurde uns ein passender Platz angeboten. Das Ambiente ordentlich, freundlich und im italienischen Stil gestaltet. Das Personal sehr freundlich und persönlich sowie zügig im Service. Wir teilten uns eine kleine gemischte Vorspeise. Überraschenderweise mal nicht das einfache fertig Zeug vom Großhändler verarbeitet. Alles typisch italienisch und einfach nur lecker. Meine Frau hatte dann das Saltimbocca und war hin und weg. Bratkartoffeln wie man sie lange suchen muss und eine Sauce die keine Wünsche offen ließ. Ich hatte eine Pizza mit Schinken und Rucola, sie wurde schon vom Kellner als eine der besten im weiten Umkreis angepriesen, und was soll ich sagen? Das war sie wirklich. Knuspriger und doch nicht trockener Boden sowie ein ausgewogener schmackhafter Belag. Die Rechnung war der Qualität des Essens entsprechend - nicht günstig aber gerechtfertigt. Das eigentliche Highlight des Restaurantbesuchs war allerdings das Budweiser vom Fass. Das könnte für mich nur noch mit einem Staropramen getoppt werden. Ŵir haben gleich wieder für den nächsten Samstag reserviert. So eine Gastronomie wünscht man sich öfters. ...