Wirtshaus am Bock — Restaurant in Bergisch Gladbach

Heute habe ich den Flammlachs-Salatteller von der Tageskarte bestellt, ebenso noch 1 weitere Person, wir waren zu dritt dort. Leider entsprach das Essen nicht meinen/unseren Vorstellungen. Der Lachs wurde völlig zerfusselt und zu trocken gebraten serviert. Der Rest des Tellers bestand aus Blattsalat, Dressing und einigen Beeren. Das Dressing hieß "Kokosdressing". Ganz aus der Ferne hat da mal eine Kokosnuss dran vorbeigeschaut. Unter einem "Salatteller" verstehe ich eigentlich mindestens noch etwas Gurke, Tomate, vielleicht Mais... Die eigentliche Katastrophe war der Lachs. Ich habe mich dann gefreut, einige Stücke zu finden, die größer als 2cm waren. Es stellte sich heraus, dass diese Stücke noch trockener, hart (kaum zu kauen) und geschmacklich recht fragwürdig waren. Sie bestanden aus zusammengebackenen Mini-Stückchen Lachs. Auf meine Frage, warum der Lachs so zerfusselt ist, antwortete der Kellner, dieses Gericht würde eben so serviert. Auf meine Beschwerde nach dem Essen, dass der Lachs nicht ok war, reagierte er kaum. Ich bestellte einen Gin, um zumindest das Gefühl zu haben, meinen Magen aufzuräumen. Ich bekam einen Gin-Tonic. Ich bemerkte zwar, dass ich etwas anderes bestellt hätte und das jetzt trotzdem so akzeptiere, aber weder hier noch für das Essen gab es Worte der Entschuldigung. Eine junge Dame aus unserer kleinen Runde hatte die Toilette besucht und berichtete nichts Gutes. Ich verzichtete darauf, diese Erfahrung zu teilen, denn es war vermeidbar.

Tipp zur Speisekarte: Die Location ist sehr schön, ein traditionelles Wirtshaus/Brauhaus. Bleibt bei der Karte bei genau diesem Motto und vergesst die Veggies nicht... 😉

Tipp zum Thema Toilette: 2x pro Betriebstag kontrollieren, bei Bedarf putzen und Verbrauchsmaterial auffüllen. Nach Betriebsschluss: Komplett putzen und alles nachfüllen.

Es wäre schön, wenn der nächste Besuch...

Update 2024

Es ist wieder etwas besser geworden gegenüber 2022. Gott sei Dank, denn ich mag dieses Brauhaus sehr. Lob im Service wiederholt an Enrico, im Ranking ganz vorne !!!

Update 2022: Schade, schade, schade, hier ist vieles nicht mehr so, wie 2018. O.k. Coronabedingt hat sicher Personalwechsel stattgefunden. Da ist man lange noch nicht da, wo ich 2018 aufgehört habe, zu berichten. Essen war lecker und endlich Mengenmäßig wieder beim Brauhaus üblichen. Aber unsere Bedienung leider eine Katastrophe. (Nicht Enrico, der war leider nicht für uns zuständig) Bis das wie wahrgenommen und registriert waren, ist schon einiges an Zeit vergangen. Noch schlimmer bei der Essensbestellung. Wir waren wirklich sehr geduldig, saßen im Innenhof 5-6 Tische belegt, und sind fast vergessen worden. Lauthals haben wir auf uns aufmerksam gemacht... dann ging es weiter (Nur noch 3 ⭐️ von vormals 4)

Update 2018: Bin nun mehrfach nachdem dort gewesen und da kann ich über nichts mehr meckern. Wir freuen uns sehr über freundliche Jung -Köbesse, und Bediener-Ladys, die einfach frisch, aufmerkssm und nett sind. Aioli gibt's noch kein Update. Nicht wieder probiert...🙈

Müssen wir uns noch mal ansehen... Bedienung hat nur mich bedient und vergessen meiner Frau die Karte anzubieten, nur weil ich schon wusste, was ich wollte. Brot mit Aioli nicht zu empfehlen, Bauernschnitzel mit Bratkartoffeln und Zwiebeln einfach zu empfehlen. Gaffel Kölsch - da kann man nix...

Ein richtig tolles Wirtshaus mit einem sehr guten Service Team, welches aufmerksam und auf zack ist 👍 Die Getränke wurden schnell gebracht und die Speisen waren lecker und ansprechend präsentiert. Wir verbrachten den Abend als Gruppe und beim Servieren der Gerichte ist leider eine Speise "untergegangen". So dachten wir zumindest. Aber unmittelbar danach, kam vom Service eigenständig die Erläuterung, dass in der Küche ein Malheur geschehen ist und das Essen schnellstmöglich nachgereicht wird. Es wurde sich entschuldigt und auf Kosten des Hauses eine kleine Vorspeise angeboten. Eine wirklich einwandfreie Aktion 👍

Ich bewerte zwei Gerichte, die meine Frau und ich gegessen haben.

Vorspeise Kartoffelsuppe: 4,5/5 Kürbissuppe: 5/5

Hauptgang Wirtshaus Burger: 5/5 Pulled Pork Burger: 4/5

Nachspeise Kaiserschmarrn: 4/5

Die Speisen waren wirklich sehr lecker. Für unseren Geschmack teils aber noch mit etwas Luft nach oben ☺️

Einen kleinen Abzug gibt es noch wegen der Männertoilette. Baulich bedingt sehr beengt, aber dafür sauber, jedoch war ein Pissoir verstopft. Hier hätte man dieses sperren können, damit man dieses für den Tag/Abend nicht mehr benutzen könnte.

Insgesamt nicht ganz die volle Punktzahl, aber dennoch wirklich sehr...