Exclusive Coffee — Restaurant in Berlin

Ich war lange Zeit eine treue Kundin und habe euer Café vielen Freund*innen empfohlen. Besonders euer Walnuss-Karottenkuchen war mein Highlight – leider wurde er in letzter Zeit nicht mehr angeboten, obwohl ich mehrfach freundlich nachgefragt habe, wann er wieder kommt. Auch ohne ihn bin ich immer wieder gekommen, habe Kaffee und Kuchen bestellt und euch die Treue gehalten.

Bei meinem letzten Besuch wurde ich jedoch vom Inhaber auf eine Weise angesprochen, die ich als respektlos und völlig unangemessen empfand. Nur weil ich erneut nach dem Kuchen fragte, wurde mir unterstellt, eine „unzufriedene Kundin“ zu sein und das nur, weil ich immer wieder höflich nach meinem Lieblingskuchen gefragt habe – trotz jahrelanger Loyalität. Dieses Gespräch fand draußen an unserem Tisch statt, in einem Ton, der für mich weder kundenfreundlich noch respektvoll war. Auch mein Hund, der wie viele andere immer auf der Bank saß, war plötzlich ein Problem, während die Sitzbereiche selbst in einem wenig gepflegten Zustand waren.

Hinzu kommen viele kleinere Dinge, die sich über die Zeit angesammelt haben – und dabei traf es nicht nur mich, sondern auch Freundinnen, mit denen ich regelmäßig zu Besuch war: Der Kaffee kam mehrfach nur lauwarm an, weshalb ich irgendwann explizit um „extra heiß“ bat – was offenbar auf Unverständnis stieß. Neue Mitarbeiterinnen wirkten häufig unsicher und konnten einfache Fragen zu den Kucheninhalten nicht beantworten. Es kam mehrmals vor, dass sich Haare im Kuchen befanden – was wir stets diskret angesprochen haben, ohne Aufsehen zu erregen. Auch bei der Bestellung von Orangensaft herrscht bis heute Unklarheit: Obwohl man gefragt wird, ob man einen kleinen oder großen Saft möchte, bekommt man beim Verzehr im Café nur ein kleines Glas – selbst wenn „groß“ bestellt wurde. Zum Mitnehmen hingegen erhält man einen deutlich größeren Becher – zum exakt gleichen Preis. Diese Praxis empfinden wir als schlichtweg unfair. Kritik an kleinen Dingen wurde bisher von mir nie öffentlich gemacht, weil ich Verständnis für Gastronomie habe. Doch dass nun meine Loyalität und Freundlichkeit als “negative Atmosphäre” dargestellt werden, empfinde ich als herablassend.

Ich bin über das Verhalten des Inhabers und die Art, wie mit meinem Feedback umgegangen wurde, zutiefst enttäuscht. Gerade weil ich euer Café sehr geschätzt habe, trifft mich diese Erfahrung umso mehr.

Traurigerweise musste ich mein ursprünglich positives Feedback über euch nun abändern. Ich hätte mir mehr Wertschätzung für Stammgäste, professionellen Umgang mit Kritik und echte...

Ich habe in meinem Leben selten so eine widerwärtige Behandlung in einem Café erlebt wie im Exklusiv Coffee in der Gotzkowskystraße. Der Chef tritt auf eine Art auf, die schlicht abstoßend ist: unhöflich, kalt und komplett ohne Respekt gegenüber seinen Gästen. Wer ein Herz für Tiere hat, sollte diesen Laden um jeden Preis meiden – Hunde sind hier offen unerwünscht, und das merkt man an jedem Blick, jeder Geste und jeder Bemerkung. Für mich als Tierfreund war das Erlebnis schlicht schockierend.

Doch damit nicht genug: Kritik – egal wie höflich und sachlich formuliert – wird hier nicht etwa angenommen, sondern mit einer Aggressivität beantwortet, die ich in einem gastronomischen Betrieb noch nie erlebt habe. Ob der Kaffee zu kalt ist, ob der Tisch nicht richtig sauber gemacht wurde – anstatt sich darum zu kümmern, wird man direkt laut angeschrien und beleidigt. Im Gespräch wurde mir sogar indirekt gedroht: „Wenn Sie selbstständig wären, würde ich in Ihren Laden kommen und das Gleiche machen.“ – Eine Aussage, die mich sprachlos zurückgelassen hat.

So ein Verhalten ist nicht nur unprofessionell, es ist respektlos, einschüchternd und schlicht ekelhaft. Gastfreundschaft ist hier ein Fremdwort. Stattdessen herrscht eine Atmosphäre von Abneigung, Aggression und null Verständnis für Kundenwünsche.

Ich kann nur mit aller Deutlichkeit sagen: Hände weg von diesem Café! Wer sein Geld hier lässt, unterstützt jemanden, der keinerlei Liebe für Tiere, keinerlei Respekt für Menschen und keinerlei Professionalität an den Tag legt. Für mich ist klar: Nie wieder – und ich rate jedem, einen großen Bogen um diesen...

Am Nebentisch saßen zwei Frauen, eine ältere und eine jüngere. Die ältere Frau sprach den Chef ganz ruhig darauf an, dass der Tisch nicht richtig sauber war und ob man da nicht nochmal nachwischen könnte. Kurz darauf fragte die jüngere Frau nach einem Stück Kuchen und erwähnte, dass sie hier eigentlich immer gerne herkommt.

Die Reaktion des Chefs war schockierend. Statt freundlich oder professionell darauf einzugehen, wurde er laut und sichtlich verärgert. Er warf den Frauen vor, sie würden „immer meckern“ und „ständig nörgeln“, besonders wegen des Kuchens. Eine völlig überzogene und respektlose Art, mit zwei Stammkundinnen umzugehen, die eigentlich nur ihre Wünsche geäußert hatten.

Am Ende sagten die beiden Frauen sogar selbst, dass sie sonst sehr gerne in dieses Café gehen – und genau das machte es noch unverständlicher. Wer Gäste, die regelmäßig kommen, vor allen anderen so bloßstellt und abkanzelt, handelt nicht nur unprofessionell, sondern schlicht respektlos. Gerade gegenüber Frauen, die freundlich geblieben sind, hätte der Chef ein Mindestmaß an Anstand zeigen müssen.

In der Gastronomie ist es völlig normal, dass Gäste auch mal etwas anmerken. Das gehört dazu – und das unterscheidet einen guten Gastgeber von jemandem, der Kritik nicht aushält. Was hier passiert ist, war einfach falsch und beschämend.

Für mich ist klar: Nach dieser Szene werde ich Exklusiv Coffee nicht mehr besuchen. So geht man mit...