House of Steaks — Restaurant in Bonn

28/02/2020 19:40 //

Wir haben (4 Personen) das Restaurant betreten um bei regnerischen Wetter und einer längeren Anreise noch was anständiges zu essen.

Das Ambiente empfanden wir für rustikal. Die Bedienung (Frau, ca. 60 Jahre alt) führte uns zügig an unseren Tisch. Wir waren somit der 5te Tisch der belegt war.

Als wir dann unsere Bestellung (Essen und Getränke) aufgegeben hatten, stellten wir schnell fest, dass viele Gäste keine eigenen Unterhaltungen führten, sondern die Bedienung das Hauptthema war. Um es kurz zu machen: Gebrauchte Geschirr stand auch nach längerer Zeit noch am Tisch, Gäste waren für Sie nicht das Wichtigste. als ein Ehepaar mit Kindern nach 40 Minuten ihr Essen immer noch nicht bekamen, drohten sie mit dem Verlassen des Restaurants. Darauf drohte die Bedienung damit das Restaurant zu zusperren (Androhung einer Freiheitsberaubung) . Als der erste Sohn einen gemischten Salat (Hauptspeise) aufgetischt bekam, legte sie ihm einen LÖFFEL (Gabel??? Messer???? Nein! Löffel) hin. Daraufhin meinte sie ganz unverschämt, dass er sich nicht anstellen solle.

Da ahnten wir schon böses, aber wir hofften dass es uns nicht trifft! Leider mussten wir nach 40 Minuten feststellen, dass es uns auch treffen wird. Wir sprachen sie auf das Verbleiben unserer Speisen an. 10 Minuten später stellte sie unsere Suppen auf den Tisch. Wir mussten unsere Suppen selber verteilen. Als sie wieder gehen wollte, fragten wir nach Löffeln. Sie brachte uns diese nach 10(!) Minuten Wir verspeisten unsere Suppen, damit wir überhaupt was im Bauch hatten. Auf die Hauptspeise hätten wir dann auch noch verzichtet.

Als sie dann endlich unsere Steaks brachte, stellte sie einen Teller in die Sauce einer gelieferten Tellers. Was meine Begleitung schnell bereute. Nach den bestellten Ketchup und Mayonaisse mussten wir ebenfalls nach fragen. Als wir sie dann wieder ansprechen mussten, ob wir evtl auch Besteck für das Essen bekommen würden, machte sie eine Mimik, nach dem Motto: Muss das auch noch sein???? Mein Rumpsteak (200 gr) , war vermutlich aufgrund der Arbeitsweise der Bedienung, nur noch lauwarm... Der Einsatz eines Salamanders wäre da bestimmt besser gewesen. Auf die Ansprache, dass mein Steak "kalt" war, lies sie mich einfach 'stehen'.

Als wir dann unser Essen verspeist hatten, haben wir uns die Frechheit erlaubt, eine Speisekarte nochmal an den Tisch zu holen, nachdem manche Rezessionen darauf andeuteten, dass die Preise eine Variable Preisgestaltung aufweisten - ganz nach Lust der Bedienung! Desweiteren stellten wir fest, dass nicht alle angebotenen Getränke auf den Karten stand, wir rätselten was unser "Grosses Spezi" kosten wird. Als wir die Bedienung an den Tisch baten, um zu zahlen, bemerkte sie die Speisekarte und machte eine verbitterte Mimik. Nach dem sie gehört hat, dass wir getrennte Rechnungen wollte, wollte sie uns schon beinahe in der Luft zerreisen. Verbitter nahm sie die Posten pro Rechnung auf. Nach weiteren 10 Minuten kam sie zurück und fragte uns ob das aufnotierte 'W' für Wasser oder Weizen steht.... Sie ging und lies uns wieder eine halbe Ewigkeit sitzen....

Um es einfach mal zu beenden und damit abschliessen zu können, hier unser Fazit: Restaurant/Ambiente: Stilecht 5 Sterne, Essen: Gut bis sehr Gut, mal von meinen kalten Steak abgesehen. 4-5 Sterne Service: Katastrophe, macht alle vorherigen...

Eines der schlechtesten Steaks in letzter Zeit. Mein angeblich argentinisches Ribeye war schlecht geschnitten ( dünn) und nicht marmoriert, und es war noch schlechter zubereitet. Statt 'medium rare' kam es medium bis durch, war nur von einer Seite ordentlich angebraten und wurde wohl mariniert oder mit Kräutern/Gewürz gegrillt - ein absolutes no go - nur Salz gehört auf ein Steak! Alles andere verbrennt und gehört erst nachher drauf, es sei denn man will etwas kaschieren. Das Steak hat auch viel Fleischwasser verloren, ein klares Zeichen für mindere Fleischqualität. Das war bei den eher hohen Preisen also nichts. Der Salat war gut, knackig, das Dressing auch o.k. aber es hat den Salat ertränkt - lieber gesondert bestellen. Die Bedienung war freundlich. Hat mir auch Ersatz angeboten, aber das hätte mit Blick auf die anderen Steaks am Tisch auch nichts gebracht. PS zur Antwort: Der Chef war nie an unserem Tisch. Wie will er wissen, wie zufrieden meine Begleitung war? Nur weil es nicht zurückging? Konkret: ein Filetsteak war o.k. eines weniger - mehr aber auch nicht, begeistert war niemand . Und das verbrannte Gewürz wird in der Antwort bestätigt ( Gewürzsalz, von künstl. Aroma hab ich nie geschrieben.) Wir waren auch lange die einzigen Gäste am Abend, später kamen noch 2. So wird das mit dem 51. Jahr schwierig! Und dann wird die Antwort auch noch persönlich, unterstellt mir irgendwelche Motive - was soll das? Ich war dort das erste Mal! Zufällig. Bitte lest meine anderen Kritiken, dann wisst ihr, dass ich neutral, international restaurant-erfahren aber auch anspruchsvoll bin. Kritik soll dem Restaurant helfen, aber mäßig gut ist eben mäßig gut ( war keine Katastrophe!) - da hilft Kritk annehmen, vielleicht mal Urlaub in Südbrasilien o. Argentinien machen und eine gute Churrasceria besuchen zum Lernen, man kann sich immer verbessern- dann klappt es auch...

My review here wouldn't really do justice since I don't eat red meat. Nevertheless, husband and daughter's pallet, who are steak lovers, does matter. So... Beef steak - absolutely tasty. My daughter is not much of a spice lover. The meat was very well done, soft n succulent. Pork - wasn't bad but to compared to beef, it goes a level down. Veggies: me..yes..no harm once a while...and yes they do have veggies. There is 1 Turkey item in poultry option and ofcourse, no chicken. Price wise wouldn't say it's as cheap/reasonable compared to places around. Place is low lit, kinda dark, cosy and well...