Restaurant Bellevuechen im Park — Restaurant in Bonn

Seit Anfang November 2025 hat der in Bad Godesberg mit dem Bellevuechen im Park eine neue kulinarische Adresse hinzugewonnen. Wir waren an einem Sonntagabend dort – dem zweiten Tag des regulären Abendservice – und können sagen: ein gelungener Start, der Lust auf Wiederkehr macht.

Das Haus, ein Ableger des gleichnamigen Restaurants in Remagen, präsentiert sich modern, klar und aufgeräumt. Große Fenster, helle Fliesen, Holztische, dazu ein luftiges Raumgefühl ohne Dekorüberhang – man speist mit Blick ins Grün des Parks in einem Ambiente, das Ruhe und Konzentration auf das Wesentliche erlaubt. Abends wirkt der Raum dezent ausgeleuchtet, fast nordisch in seiner Klarheit, ohne kühl zu sein. Die Tischabstände sind angenehm großzügig – man spürt, dass hier bewusst auf Atmosphäre statt Auslastung gesetzt wird. Im Sommer dürfte die Außengastronomie, eingebettet ins Grün des Kurparks, ein besonders reizvoller Trumpf sein.

Die Karte ist noch kompakt, aber präzise kuratiert: französisch inspirierte, mediterran akzentuierte Küche mit klassischem Fundament. Kein überbordendes Repertoire, sondern eine Auswahl, die auf Produkt und Handwerk setzt.

Als Vorspeise wählten wir das Lachstatar auf roter Bete mit einer leicht scharfen Wasabi-Crème – fein geschnitten, kühl serviert, elegant angerichtet. Ein Gericht mit Charakter und Frische, das sofort überzeugt. Ebenfalls auf dem Tisch: Garnelen in Curry-Knoblauchbutter mit Fettuccine – vier schön große Garnelen, perfekt gegart und entdarmt; mit Restschale serviert. Die Fettuccine waren leicht weich, das Curry mild und zurückhaltend – hier hätte man sich geschmacklich etwas mehr Würze oder Tiefe trauen können.

Im Hauptgang Rinderfiletspitzen mit Pfeffersoße, Kartoffelgratin und grünen Bohnen – in Wahrheit zwei kleine Filetsteaks, perfekt gebraten (medium rare), das Gratin fein mit Knoblauch akzentuiert, die Bohnen knackig und von kräftigem Grün. Die Pfeffersoße, französisch angelegt mit einem Hauch Cognac, band das Gericht harmonisch. 32,50 € sind für diese Qualität absolut gerechtfertigt.

Ich selbst hatte das Lachsfilet auf Champagnerkraut mit Butterkartoffeln – und war positiv überrascht. Ein Gericht, das schnell banal wirken kann, hier aber genau den Punkt traf. Außen knusprige Haut, innen glasig, das Champagnerkraut mild-säuerlich mit feinem Butterschmelz – eine aromatische Kombination, die zeigt, dass hier mit Feingefühl gearbeitet wird.

Zum Dessert das hausgemachte Krokanteis auf karamellisierten Nüssen – cremig, nussig, mit bestem Crunch, ein Klassiker, der durch Schlichtheit überzeugt. Ebenfalls stark: das Mohneis mit Pflaumen in Armagnac – herbstlich, süß, aber nicht schwer, mit einem Schuss Wärme im Abgang und angenehm zurückhaltend.

Die Weinkarte ist übersichtlich, aber klug zusammengestellt. Offene Weine von Qualität, darunter ein Riesling von Robert Weil (7,90 €) – mit markanter Säure, klarer Struktur – und ein Weißburgunder von Dr. Heger (6,40 €), der sich als idealer Begleiter zum Fisch erwies.

Der Service war aufmerksam, freundlich und wohltuend ruhig. Der Ablauf stimmig, die zeitlichen Abstände zwischen den Gängen passend, der Ton verbindlich ohne Distanz. Für einen zweiten Betriebstag wirkte das Team eingespielt – und das spricht für gute Vorbereitung.

Für das Gebotene ein überzeugendes Preis-Leistungs-Verhältnis, das sich zwischen gehobenem Bistro und Fine Dining bewegt.

Fazit: Das Bellevuechen im Park bringt eine erfreuliche, französisch-mediterrane Note in den Bonner Süden – modern, produktfokussiert und mit Gespür für Atmosphäre. Ein starker Auftakt mit Raum für kleine Verfeinerungen. Wir kommen gerne und gespannt wieder, was eine eventuelle Rotation der Karte...

Das Bellevuechen im Park bringt die bewährte kulinarische Handschrift des Hauses vom Rolandseck nach Bad Godesberg – feine, saisonale Küche die einfach immer sehr gut schmeckt. Die Weinauswahl ist hervorragend, sorgfältig zusammengestellt und voller spannender Entdeckungen. In unmittelbarer Nähe zum kleinen Theater gelegen, bietet das Bellevuechen eine stilvolle, einladende Atmosphäre. Ein großes Kompliment an das Team – das Bellevuechen im Park ist eine echte...

Wir durften bereits eine schöne Gesellschaft im Bellevuechen im Park feiern. Der Inhaber hat mit uns ein tolles Menü geplant und ist auf alles vorbereitet gewesen, was wir uns gewünscht...