Crossini Horn — Restaurant in Bremen

Ich hatte fünf Speisen zum Mitnehmen bestellt, unter anderem Baguette mit Gyros und Rollo Gyros.

Leider hatte das, was als Gyros und Tzatziki angeboten wurde, damit nichts zu tun. Das Fleisch war nicht gegrillt oder zumindest gebraten, sondern erschien mir zubereitet wie nach Stroganoff-Art, nur ohne Pilze. Dem Tzatziki fehlte die charakteristische frische Würze von Knoblauch und Gurke. Geschmacklich war das akzeptabel, hatte aber eben nichts mit Gyros und Tzatziki zu tun.

Der Service war angemessen und kundenfreundlich und hat die telefonische Reklamation sofort akzeptiert. Ich konnte mir am nächsten Tag den Kaufpreis erstatten lassen. Ich hätte allerdings erwartet, dass auch die Bedienung den Unterschied zwischen gekochten und gegrillten Fleisch erkennen kann.

Ich hoffe, das die Rezeptur oder die Benennung überdacht wird. Im Moment weckt es Erwartungen, die nicht erfüllt werden. Allein die Aussage "das ist das Gyros bei Crossini" macht eben kein Gyros daraus.

Das Rollo kommt lt. Bedienung vorgefertigt aus einer anderen (Haupt-?)Filiale.

Dem Rollo hätte es gut getan, wenn es rund gerollt gewesen wäre und keine Teigtasche. Das ist keine Stilfrage, sondern ließ den Teig wenig kross sondern etwas labrig werden. Die Baguettes waren etwas weich und zäh. Die Pizza Salami war i.O., aber ist sicher nicht der Hauptgrund, hier zu bestellen.

Alles in allem akzeptabel, essbar, freundlich, nur nicht geliefert...

Ich bin schon häufig am Crossini in Horn vorbeigefahren, denn es ist der einzige Laden weit und breit, der nach 21 Uhr noch frisches Essen serviert und genau nach sowas suche ich, da ich immer spät Feierabend habe. Also habe ich mich vor ein paar Tagen, nachdem ich Feierabend hatte, dazu entschlossen, mir hier endlich mal ein Baguette zu kaufen. Entschieden habe ich mich für das Mozzarella Baguette in Groß. Vollkornbrot kostet 1€ extra und wurde mir leider nicht mitgeteilt. Wartezeit waren ca. 7 Minuten, welche ich draußen bei schönem Ambiente verbracht habe. Ich habs dann mit nach Hause genommen und Zuhause in Ruhe vorbereitet. Beim Essen ist mir aufgefallen, dass es einfach sehr fade schmeckt und das obwohl ich ohnehin schon nachgewürzt hatte, hat es nicht gereicht. Die Zutaten (Mozzarella, Tomate und Eisbergsalat) waren allesamt sehr frisch, aber eben ziemlich geschmacklos. Mit der Barilla Pesto wurde auch sehr gegeizt, ich musste diese gefühlt mit einer Lupe suchen. Die Knoblauchsoße war okay, aber hat auch eher nach Fertigprodukt geschmeckt. Ich bin für den teuren Preis von 11,70€ sehr enttäuscht. Eventuell habe ich zum falschen Baguette gegriffen, ich weiß es nicht. Aber den jahrzehntelangen Crossini Hype kann ich nach diesem Baguette wirklich überhaupt nicht verstehen. Da ist die Konkurrenz deutlich geschmacksintensiver und auch günstiger. Würde das Crossini in Horn nicht unbedingt nochmal...

Ich hatte zwei Baguettes mit Vollkornbrot auf zwei aufeinander folgenden Tagen bestellt und sie waren beide schlecht. Das Brot war sooo alt bzw. trocken, dass es einfach nicht genießbar war, weil es einfach zu krossig war, als es aus dem Ofen kam. Danach sagte die eine Verkäuferin zur anderen, dass das Vollkornbrot leer sei und nachbestellt werden müsse. Das Brot lag natürlich schon länger da rum, anstatt immer frisches auf Reserve zu haben, um dem Kunden immer frisches Brot zu servieren, muss erst das alte aufgebraucht werden. Das weckt den Anschein, dass an allen Ecken und Kanten auf Kosten des Kunden gespart wird! Am dritten Tag, habe ich es mit einer Pizza versucht und ich muss sagen, dass es die schlechteste Pizza meines Lebens war. Sogar TK Pizzen sind besser. Der Teig ist nicht selbst gemacht. Die Pizzen werden mit sogenannten Pizza Rohlingen, die man für 1€ im Einkauf bekommt gemacht. Ekeliger Formkäse und Pilze rauf und schwub verlangen die da 6 Euro für. Frische Pizza geht anders! Totale Frechheit und ungenießbar, darum habe ich auch fast die hälfte liegen lassen. Und die Bionade 0,33l für 2,50 und eine Club Mate für 2,80 ist auch alles andere als fair für eine Baguetterie. Sorry, aber das ist nicht kundenorientiert. Komme erst mal nicht...