Ristorante Trattoria Prima Fila — Restaurant in Castrop-Rauxel

5 Sterne der Extraklasse! Hier wird italienische Gastfreundschaft und italienischer Service großgeschrieben. Ich kann dieses Lokal, überigens schön gelegen in der Altstadt von Castrop Rauxel, nur in den höchsten Tönen loben. Ich war am 01.09.2019 vor Ort auf Empfehlung vieler Freunde meinerseits. Ich hörte immer wieder so etwas wie: "Beste Pizza in Castrop" oder "Gutes Lokal? Geh nach Prima Fila" Also ging mit einem Bekannten der ebenfalls noch nicht da war, dieses Lokal testen und mein Auge ist bei Italienern immer sehr sehr kritisch da ich glaubte in meinem Leben meinen Stammitaliener schon gefunden zu haben. Wir gingen bei Ankunft direkt rein und wurden auch gleich mit einem Humorvollen Witz begrüßt mir gefällt diese lockere Art eh viel lieber als: "Wenn die Herrschaften mir bitte zu Tisch folgen wollen" Dann merkten wir auch gleich, hier muss eine ganze Familie am Werk sein, quasi ein Vater Sohn Geschäft. Wir wurden herzlichst aber locker bedient und das den ganzen Abend lang. Großes Lob. Manche sollen ja ihre Höflichkeit nach der Vorspeise vergessen. Wir bestellten etwas zu trinken und klar wie sollte es anders sein müssten wir natürlich die "Beste Pizza Castrop" testen. Ich persönlich bestellte noch eine Vorspeise. "Bruschetta Classica" ließ mich direkt erahnen was uns als Hauorgang erwartete. Einfach nur richtig hammer lecker. Einen kleinen Nachteil, wobei es dann auch mit der Kritik bleibt, die Vorspeise kam ausversehen mit dem Hauptgang, und dass obwohl es recht leer war, also eigentlich niemand Stress hatte. Egal denn ich teilte mir die Vorspeise mit meinem Bekannten. Den ganzen Abend wurde sich dafür entschuldigt. Was ich allerdings rund und groß vor mir sah, bereitete mir Gänsehaut und Tränen der Freude. Man muss als guter Italiener nicht immer einen Holzfeuerofen besitzen. Auch eine Pizza auf Stein gebacken kann überzeugen. Und das tat diese in vollen Zügen, frische Diavolo, eine scharfe Salami aus Italien, machten die Pizza perfekt. Dünner knuspriger und dennoch fluffiger Boden. Herrlich! Ich wäre kein Fan italienischer Küche wenn ich nicht auch ein Dessert probieren würde Ein Schokosoufflé rundete das Angebot dann ab. Ebenfalls frisch zubereitet und lecker. Eine wahre Geschmackskirmes die sich den ganzen Abend von Anfang bis Ende durchzog. Vater in der Küche Sohn im Service, so muss das sein. Alles in allem bleibt mir nur zu sagen. Sehr gutes Essen, sehr guter offener lockerer Service und tolles Ambiente. Ich war definitiv nicht das letzte Mal da. Schade, dass diese Rezension vieleicht niemand von dort liest. Sie hätten es...

Wir waren mit ein paar Freunden hier unter der Woche zum essen - der Laden war drinnen ganz gut gefüllt, draussen waren noch einige Plätze frei. Die Einrichtung gefiel mir gut nur empfand ich die Stühle nicht passend für ein Restaurant, sie waren eher wie Clubsessel und leider ist die Akkustik dort etwas schwierig denn es war laut wie in einer Bahnhofshalle. Die Sauberkeit, auch des WCs, kann man jedenfalls nicht bemängeln, alles sah sehr gepflegt aus.

Das Essen hat etwas gebraucht aber dafür gab es vorab Pizzabrötchen mit Kräuterbutter und zwischendurch wurde auch immer gefragt ob wir noch etwas trinken wollten, man war also von Seiten des Service doch recht aufmerksam, leider wurde bei den Getränke auch gerne im ersten Anlauf etwas vergessen oder auch etwas falsch gebracht (kleine Schorle statt grosse zB). Aber alles kein grosses Dingen so das ich den Service dennoch positiv empfand. Im Restaurant waren auch viele Hunde zu Gast die selbstverständlich mit Wassernäpfen versorgt wurden.

Das Essen dauerte etwas - 1 Vorspeise, 5 x Pizza und 3 x Nudeln. Wir wurden aber zwischendrin informiert dass das Essen noch etwas brauchen würde und da wir ja einen gemütlichen Abend dort verbringen wollten finde ich das auch absolut ok. Die Vorspeise (Spinatsuppe mit Trüffeln) schmeckte sehr lecker, insgesamt war sie sehr mächtig und so schaffte ich von grossen Pizza leider nur die Hälfte. Die Pizza war kross und die Tomatensauce hatte einen leicht süsslichen Touch was mir sehr gut gefallen hat. Zu den Nudeln kann ich nur sagen das meine Freunde allesamt aufgegessen haben und ich nichts negatives gehört habe.

Alles in allem ein schöner Abend mit gutem italienischen Essen und vollen Bäuchen. Für zwei Personen lagen wir bei knapp 50€ was ich...

Also ich kann es beim besten Willen nicht zu 100 % empfehlen. Zu den Gründen: Innenausstattung Ok, Sauberkeit soweit ich sehen konnte ok. Pizzabrötchen waren ungewöhnlich, eher zu beschreiben in Richtung Steinofenbrot, Kalt, Hart nicht Knusprig und geschmacklich nicht gut. Das war die erste Enttäuschung. Zwei verschiedene Butterarten, eins war Kräuterbutter, diese war krümelig und Hart, somit konnte man es nicht aufs Brot schmieren. Die Vorspeise Garnelen in Öl mit Kräutern etc. war für ca. 13 € ein Witz. Keine 100 g auf einem Riesenteller, geschmacklich ok, mehr aber auch nicht. Die Pizzen waren gut, etwas wenig gewürzt, Salz fehlte auch. Der Pizzaboden war Dünn, in Richtung neapoletanisch zu beschreiben. Leider war mein Boden ziemlich verbrannt. Im Großen und Ganzen waren wir etwas enttäuscht, da der Geschmack für einen guten Italiener nicht gegeben war. Für die angegebene Preiskategorie müsste es besser schmecken. Der Service war ok, es kam kein negatives und auch kein positives Gefühl auf. Getränke finde ich sehr teuer, Cola könnte bei dem Preis ruhig 0,3 Liter sein, mit 0,2 Liter etwas zu teuer aus...