Balboa — Restaurant in Chemnitz

Also ich muss schon sagen, ich bin ein wenig verwundert über diese vielen positiven Rezensionen. Eine Bar zu betreiben sollte nicht so schwer sein, man nehme- ein nettes Ambiente, freundliche zügige Kellner, gepaart mit einigen kulinarischen und ansprechenden Drinks. Nun ist das leider Wunschdenken- wie vieles in diesem Land. Die Kulisse ist nicht besonders einladend, die Kellner sind langsam und unheimlich unverschämt. Die Drinks setzen aber allem die Krone auf. Wir haben Cocktails bestellt und da dachten sich die Spitzbuben, wir nehmen soviel Eis, dass nach 3 Schlucken dieser leer ist. Wir haben es dann mit dem Bier versucht-allerdings ohne Erfolg. Dieses Bier muss anscheinend "exklusiv" sein. Keiner kennt diese Brauerei, die anscheinend nur abgestandenes, schales Bier herstellt. Nun, wir waren sehr enttäuscht und werden diesen...

Eine leicht schockierende Erfahrung: Wir feierten auf zivilisierte Weise einen Junggesellenabschied. Alle hatten mehr oder weniger ungewöhnliche Hüte auf, der Junggeselle einen Wikingerhut. Als wir in die Bar reingehen wollten, sagte der Barbesitzer sinngemäß: "Ich bin hier der Chef und mit Hütten kommt ihr nicht rein, wir sind eine ernste Bat, es ist kein Karneval". Dann erklärten wir ihm, dass wir seine Ansicht für sehr kleinkariert halten. Seinen Augen nach hat er das eingesehen, aber das Ego hat keine Einsicht zugelassen. Falls ihr also hingehen wollt: schön vorher die Kleiderordnung erfragen, vermutlich auch politische Gesinnung, sexuelle Orientierung ändern und dann steht dem Genuß der biederen Atmosphäre nichts...

Amzing bar where you can try different drinks :) the owners and staff are fantastic! Would totally visit again if I ever come...