TapaVinho im Fertig — Restaurant in Cologne

Hatte einen sehr unterhalsamen Abend nach dem Motto : ''Der Gastgeber bzw. der Betreiber mit seiner Mannschaft ist der König'' oder wir (Betreiber und sein Team) sind so toll dass wir keine (extra) Gäste (wie dich/euch) brauchen würde ich den Laden entsprechen bewerten. Getreu dem Motto der Kunde ist König wird man hier nicht bedient. Die Bewertungen für den Jacob Fertig in Qype sind durchwachsen und ich habe auch von vertrauten Bekannten sehr gute Worte über dieses Restaurant gehört. Die guten Worten bezogen sich vorallem auf das Essen, der Service wurde eher etwas negativ bewertet. Also konnte ich es seit dem letzten Kölner Qype Stammtisch im Mai bis zu unserem gestrigen gemeinsamen Abend kaum erwarten. Angeblich hat der Boss Ingo Fertig mit seinem (damaligen) guten Freund die Brasserie ChamBrune in Braunsfeld/Lindenthal betrieben, und ich konnte damals jedem empfehlen dort die gute französische Küche mal zu probieren. In meinem Kopf liefen ständig die Bilder von Gerichten die ich mit meiner netten Begleitung dort mit Vergügen gespeist hatte. Ja, man kann beim Fertig keinen Tisch reservieren. Sicherlich haben sie ihre Gründe und wenn die Regel dort lautet: wir sind die 'Owner', wir bestimmen unsere Regel, wenn es euch nicht passt, geh lieber woanders essen! Dann muss man halt denken: take it or leave it. No Risk No Fun. Na gut, wir nehmen es in Kauf und verabreden uns gegen 18 Uhr vor Ort. Das Wetter war supie und 6 Tische draussen waren frei. Ich hatte zwar meine Cetirizin (gegen Heuschnupfen) vergessen, aber während der Fahrt und Lauferei zum Resto hatten meine Näschen und Äuglein keinerlei Unzufriedenheit oder Protest gezeigt, also ich würde auch die Plätze in Aussenbereich nehmen. Falls sie doch anfangen zu zicken, muss ich halt damit leben dass ich ab und zu die Luft ablassen und meine Tränensäckchen entleeren muss. No Pain No Gain, rite? Unser Kellner war am Anfang freundlich und flott es änderte sich aber als im Laden mehr los war und wir fast mit unserem Essen fertig waren. Dann kam der Kellner eigentlich gar nicht mehr zu uns. Jetzt zu meinem Essen. Ich hatte eine Entenkeule die für meinen Geschmack viel zu trocken war. Die Zitronensoße merkte ich auch kaum. Der Salat war sehr rustikal, geschmacklich nur so la la. Da wir in eine Gruppe von 8 Personen waren, wäre doch sehr verständlich dass unsere Bestellung auch irgendwie möglich gleichzeitig zu servieren. Ja, die Wartezeit ist dort wirklich lang, aber es ist jedem bekannt und akzeptable nach dem Motto: sie servieren die Gerichte frisch und bla bla. Aber ist es doch einfach nicht schön wenn einer oder eine von uns ihr oder sein Essen erst bekommt als der Rest der Gruppe fast fertig gegessen hat. Gut, ich könnte dem Laden trotzallem eine 3* Bewertung geben da über die Hälfte von unserer Truppe ziemlich glücklich war, aber irgendwie hatte ich mehr erwartet. Achja, hier kann man keinen Tisch reservieren First come first serve. Toll finde ich das aber auch nicht. Deshalb diese 2 * Bewertung ist meine Meinung nach...

Ich habe einen Teller Bandnudeln in Parmesansoße mit Trüffel bestellt (17,50€ - also nicht gerade preiswert). Die Pasta war simpel versalzen und übertünchte die doch eher feinen Aromen des Käses und des Trüffels.

Als ich das Personal darauf aufmerksam machte, wurde der Teller zurückgenommen und anscheinend vom Koch probiert. Anstatt dass es daraufhin eine Entschuldigung und einen neuen Teller Nudeln gab, wie es in jedem normalen Restaurant der Fall ist wenn man fast 20€ für ein Hauptgericht bezahlt, wurde mir der selbe Teller erneut vorgesetzt.

Der Koch war der Meinung dass das Essen nicht versalzen sei. "Das müsse so schmecken".

Ich ließ den Teller also erneut zurückgehen. 10-15 Minuten vergingen ohne dass es eine Rückmeldung gab oder das Personal fragte ob ich noch etwas anderes Essen wolle.

Als ich dann nachfragte hieß es der Koch würde keinen neuen Teller zubereiten. Er sei ja mehrmals ausgezeichnet und "ein sehr guter Koch". Ich möchte mich gar nicht so sehr über den Koch auslassen. Jeder Mensch kann mal einen Fehler machen.

Aber so uneinsichtiges und unhöfliches Personal, welches dann auch noch die Frechheit besaß zu sagen "wir sind da nicht so kulant", und wohl eine vollständige Begleichung der Rechnung erwartet, habe ich noch nie erlebt.

Für 3 Gabeln Nudeln und eine Apfelschorle habe ich letztendlich 7€ zahlen müssen.

Eine teure...

„Die perfekte Hochzeitslocation mit spanischem/portugiesischem Flair – Liebe, Geschmack & Herzlichkeit in jedem Detail!“

⭐⭐⭐⭐⭐ ¡Simplemente perfecto! – Hochzeitsfeier im TapaVinho im Fertig, Köln

🍷 Wir haben im TapaVinho im Fertig in Köln die Hochzeit unseres Sohnes und unserer Schwiegertochter gefeiert – und es war ein Traum von Anfang bis Ende! ❤️✨

🌸 Rosa und Jorge haben mit mucho cariño (viel Liebe) eine traumhafte Dekoration gezaubert – sowohl innen als auch draußen. Jeder Tisch, jede Ecke war liebevoll gestaltet, perfekt auf die Wünsche des Brautpaares abgestimmt und einfach zum Wohlfühlen.

🥘 Das Essen? ¡Tapas auténticas y deliciosas! Frisch zubereitet, geschmacklich ein Gedicht und optisch ein Genuss. Auch die Desserts waren sehr lecker!

🤝 Der Service war excelente: Das gesamte Team war aufmerksam, herzlich, professionell und gleichzeitig angenehm unaufdringlich. Wir fühlten uns von der ersten Minute an willkommen.

🏡 Die Atmosphäre? Cálida y familiar – warmherzig und familiär, einfach perfekt für eine Hochzeit oder jede besondere Feier. Es fehlte wirklich an nichts!

💬 Unser Fazit: Wer in Köln eine Location mit spanischem/portugiesischem Flair, hervorragender Küche und herzlicher Gastfreundschaft sucht, wird im TapaVinho im Fertig garantiert glücklich. ¡Muchas gracias, Rosa y Jorge, por este día tan...