Wir waren zuletzt als Gast einer Veranstaltung hier. Leider war trotz dieses Events plus regulärem Betrieb nur eine Kellnerin im Einsatz. Dementsprechend war der Service sehr langsam und unachtsam. Gut, das kann unter unglücklichen Umständen in diesen Zeiten wohl passieren. Aber dieses Manko muss man dann definitiv anders ausgleichen, z.B. durch Höflichkeit und Professionalität. Das war hier leider ganz im Gegenteil der Fall:
Bei Rückfrage dazu, ob in einem Gericht Lab oder Gelatine enthalten ist, wurde das Personal (Kellnerin und wohl eher ungelernter Koch) relativ schnell ungeduldig und ruppig, da sie die Anfrage aus simpler Unkenntnis nicht verstanden hatten. Leider sind viele "Gastronomen" heutzutage nicht mehr gelernt und/oder bilden sich nicht weiter. Auch darüber könnte man hinwegsehen. Man muss nicht alles wissen, aber dann doch bitte freundlich reagieren, nachfragen und Klärung anbieten. Wir haben zwischenzeitlich sogar angeboten, selbst einen Blick auf die Zutatenlisten zu werfen, um uns selbst zu helfen. Als das Thema endlich geklärt war und wir wussten, dass wir das Gericht nicht essen konnten (was gar nicht schlimm war, wir wollten ja nur Auskunft, um dann zu schauen, ob wir verzichten müssen), wurde einem als Gast auch danach noch deutlich gemacht, dass man lästig ist.
Eine Schwangere fragte danach, ob ein bestimmter Käse pasteurisiert sei. Hier machte die Kellnerin schnell klar, dass sie das alles für Spinnerei halte. Sie selbst habe fünf Kinder geboren und die seien auch alle groß geworden. Gut, kann ja jeder handhaben, wie er möchte. Allerdings ist es mehr als unprofessionell, mit einem schwangeren Gast zu diskutieren, die sich lediglich an die Vorgaben ihres Arztes hält. Letztendlich geht es auch niemanden etwas an, warum man ein bestimmtes Lebensmittel isst oder eben vermeidet. Man möchte ja einfach nur eine Auskunft darüber haben, was in den Produkten enthalten ist, um dann selbst zu entscheiden, was man essen kann. Es wurde ja nicht mal darauf bestanden, dass man dann etwas anderes serviert bekommt. Es ging lediglich um eine Auskunft damit man weiß, was man stehen lassen muss.
Es wurde ein Dessert zu wenig rausgebracht. Als man darauf hinwies, stritt die Kellnerin dies zunächst ab, ging in die Küche und kam kurz darauf mit der Info wieder, es sei genau die bestellte Anzahl an Desserts rausgegangen. Dies obwohl unser gesamter Tisch bestätigte, es seien definitiv nur 29, anstelle der georderten 30 Desserts rausgegangen. Die Kellnerin wiegelte ab, man habe gezählt und ging dann.
Ein paar Minuten später kam die Dame dann doch mit einem weiteren Dessert raus... Hatte sich dann wohl versteckt 🙄
Es wurde eine Fassbrause geordert. Genervt und ruppig antwortete die Kellnerin, das sei dann aber die letzte. Wir waren zunächst perplex und fragen uns, was genau die Dame uns damit sagen wollte. Sie wollte eigentlich nur sagen, dass es sich wahrscheinlich um die letzte Fassbrause handelt. Rübergekommen ist das Ganze allerdings ziemlich unfreundlich und wenig serviceorientiert.
Das Essen an sich war bei den Vorspeisen insgesamt eher knapp kalkuliert. Vor allem das Brot (allerdings kann ich hier natürlich nicht beurteilen, ob der Gastgeber die Menge z. B. entgegen einer entsprechenden Empfehlung bewusst hat reduzieren lassen). Insgesamt war das Essen solide und hat soweit auch geschmeckt.
Die Deko wirkte insgesamt sehr ramschig und ungepflegt.
Fazit: Noch einmal dort essen gehen werde ich definitiv nicht. Man fühlt sich als Gast nicht nur nicht willkommen, sondern auch bei jeglichen Nachfragen als Störer. Insgesamt kein schönes Ambiente, um ein Essen oder auch nur ein Feierabendbierchen...
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