Seit Jahren kommen wir als Cuxhavener immer wieder gerne zu Bohlsen, um gut Fisch zu essen. Das wollten wir nun, gemeinsam mit Besuch aus dem Süden, erneut tun - leider war die Erfahrung mit dem Service diesmal die wohl schlechteste die ich je in einem Restaurant hatte.
Zunächst hatten wir telefonisch reserviert mit der Bitte, bei passendem Wetter doch einen Tisch im Freien zu nehmen. Diese Reservierung wurde freundlich entgegen genommen mit den Worten "das bekommen wir hin".
Als wir tags drauf zum Restaurant kamen, waren die Kellner ganz verdutzt, denn ihnen sei keine Reservierung bekannt. Wir wurden gefragt, wie der Mitarbeiter hieß, der diese aufgenommen hatte, was wir jedoch nicht mehr wussten. Lediglich den Zeitpunkt unseres Anrufs konnten wir nennen - dabei wurden wir gefragt, ob wir nicht vielleicht im falschen Restaurant angerufen hätten, was ich bereits für eine seltsame Frage hielt und durch das Zeigen meines Telefonverlaufs widerlegte.
Draußen war nur ein Tisch ohne Stühle frei und so wurden wir gebeten, uns doch drinnen hinzusetzen. Auf die Frage, ob man nicht an den leeren Tisch Stühle stellen könnte, wurde uns nur, in nicht besonders freundlichem Ton und ohne Begründung, wiederholt gesagt "das geht nicht" und als wir dann fragten, ob wir nicht warten könnten, bis ein Tisch draußen frei werde, bekamen wir "Die haben alle gerade erst ihr Essen bekommen" als Antwort. So nahmen wir also, angesichts des Tons der Bedienung und der nutzlosen Reservierung schon etwas angefressen, drinnen Platz - an einem Tisch der für eine Gruppe von 6 Personen meiner Meinung nach zu klein war.
Daraufhin bestellten wir unsere Getränke. Als die Getränke bereits gebracht wurden, wurden wir darauf hingewiesen, dass Kartenzahlung heute nicht möglich sei. Dies erst nach der Bestellung zu tun halte ich für extrem unglücklich. Zu diesem Zeitpunkt wurde draußen ein ausreichend großer Tisch frei und so fragten wir, ob wir nicht jetzt nach draußen gehen könnten, woraufhin die Bedienung etwas unfreundlich sagte, dass im Kassensystem auf Tische gebucht werde und man dies nicht ändern könne. Auf die freundliche Nachfrage, ob wir nicht die Getränke zunächst bezahlen und dann auf eine neue Rechnung draußen weiter sitzen könnten, wurde die Dame ziemlich unfreundlich und pampte uns an, dass sie ja viel zu gestresst sei um uns jetzt an den Tisch draußen zu verlagern, nur um anschließend fast 15 Minuten mit den anderen Service-Mitarbeitern quatschend am Tresen zu stehen. Zu diesem Zeitpunkt befanden sich im gesamten Lokal etwa 30 Gäste auf 3 Bedienungen... Nun schon sehr unzufrieden bestellten wir unsere Essen mit dem nächsten Dämpfer - man hatte keine Schollen mehr. Gut, ärgerlich aber kann passieren, trübt das Gesamtbild dennoch weiter. Stattdessen bestellte ich einen Fischteller und die Portion die ich erhielt war ein schlechter Scherz. Großzügig geschätzt eine Hand voll Bratkartoffeln und 4 sehr kleine Stücken Fisch. Die Bratkartoffeln noch dazu lauwarm, labberig, lieblos gewürzt und extrem fettig. Der Fisch war geschmacklich jedoch gewohnt gut und auf den Punkt gebraten. Sowohl die Portionen im Gesamten als auch die Qualität der Bratkartoffeln war ich von Bohlsen anders gewohnt und das muss auch angesichts der doch gehobenen Preise dringend anders aussehen.
Genau in dem Moment, als die Uhr auf 20;00 Uhr umschlug, stand die Kellnerin bei uns und wies uns auf die Öffnungszeiten hin und darauf, dass sie nun abkassieren müsse - den kleinen Rest unserer Flasche Wein dürften wir jedoch mitnehmen. Allerdings ging die Kartenzahlung nun wieder...immerhin.
Von der Bedienung gab es keinen Preisabzug oder gar eine Entschuldigung, die ich nach dieser von vorn bis hinten bodenlos schlechten Erfahrungen für das Mindeste gehalten hätte.
Unterm Strich war das die schlechteste Restaurant Erfahrung die ich in Cuxhaven bisher machen durfte und ich werde Bohlsen leider in Zukunft nicht mehr weiterempfehlen, sondern davon abraten. Sehr schade drum, denn ich war sonst...
Read moreBEGEGNUNGEN DER SEHR ANGENEHMEN ART...
... die man so nicht erwartet hat. Aufgrund von Empfehlungen in einer "Cuxhaven-Gruppe" auf "facebook" bin ich als gebürtiger Cuxhavener in meinen alten Tagen mit meinem Herrn Vater auf den herkunftlichen Spuren wandelnd auf "Bohlsens Fischrestaurant" gestoßen.
Bewertungen wie „gutes Preis/Leistungsverhältnis“ und „gute Portionen“ garniert mit tollen Fotos der Gäste vom Essen ließen mich neugierig werden. Also kehrten wir sehr gut erreichbar in den alten Fischhallen gelegen in ein Restaurant ein, welches sich als schlicht, aber sehr offen, herzlich und gradlinig (zweckmäßig und norddeutsch) sauber und ordentlich präsentierte.
Kurz vor 20 Uhr bekamen war das Ordern noch möglich und so entschied ich mich neben meinem Radler für eine tolle Portion Scholle mit Krabben und Bratkartoffeln. Wirklich auffallend war eine sowas von unglaublich höfliche, von Natur einfach herzliche Bedienung, welche uns empfing. Ich bin wirklich viel und gern essen, aber so eine Bedienung hatte ich wirklich selten und kann ich an einer Hand abzählen. Wirklich ein 1A-Service mit herzlicher Verabschiedung und obendrein noch (kaufmännisch taktisch unbeabsichtigt auch noch sehr clever), ob wir denn am morgigen Tag wiederkämen.
Und genau das taten mein Herr Vater und ich auch, wir kamen wieder… diesmal hab es den Fischteller mit Bratkartoffeln. Also es ist wirklich sachlich gesprochen einfach eine gute Arbeit, die man lecker zubereitet und in wirklich sehr gutem Preis/Leistungsverhältnis frisch auf den Teller bekommt. So macht Essen gehen generell und natürlich Fisch im Besonderen wirklich Freude. Der Weg hatte sich wirklich mehr als nur gelohnt.
Wirklich erwähnenswert ist hier unsere Bedienung, die ich vorher auch wegen meiner Bewertung nach ihrem Namen fragte. Frau Butt (einen passenderen Namen gibt es nicht wirklich, um in einem Fisch-Restaurant zu arbeiten). Ich möchte hier wirklich noch einmal explizit Danke sagen, dass ich so eine herzliche Gastfreundschaft genießen durfte. Ich hoffe und wünsche mir sehr, dass der Geschäftsführer meine Bewertung auch liest. So eine Mitarbeiterin mit einer solch erfrischen natürlichen Herzlichkeit ist ein Gewinn für wirklich jedes Unternehmen. Genau das sind die Menschen, denen man zuerst begegnet und von denen so viel abhängt.
Ich habe mich wirklich selten so herzlichst Willkommen gefühlt, mit Worten kann ich das kaum so wiedergeben. Ein wirklich von Herzen kommendes Dankeschön. Wenn ich wieder in meine alte Heimat Cuxhaven besuch, würde ich mich sehr freuen, wenn Frau Butt dort immer noch gut integriert arbeitet und mit dem Unternehmen sich wohlfühlend einen guten gemeinsamen Weg geht. Ich bin...
Read moreI was invited to a breakfast at this fish restaurant and I would recommend to stay clear of this establishment - I genuinely do not understand the positive ratings other guests have given this place, if the level of quality and hygiene is always at this level.
The meats weren't fresh (greyish colour) The eggs weren't fresh or terribly overcooked for more than 10 minutes (greyish-green discolouring around the yellow of the egg) A rancid smell of fish in the air - definitely not something fresh off the boat And the buffet itself didn't look too well kept either
I really hope that this was a one off experience and that your visit will be more enjoyable than mine, but I just can't let this go unsaid.
The star is for the staff. They were...
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