Restaurant Duhner Strandräuber — Restaurant in Cuxhaven

Wer wie wir, bereits seit mehreren Jahren beim "Duhner Strandräuber" zum Essen einkehrt, wird dieses Speiselokal als gute Adresse in Erinnerung haben, wenn darum geht, den Gaumen im Urlaub nach gut bürgerlicher Marnier zu verwöhnen. Aber Vorsicht!!! Hier hat es wohl einen Inhaber Wechsel gegeben, der sich in vielen Bereichen sichtbar und leider auch geschmacklich negativ auswirkt. Auffällig war schon, dass wir zur Hauptessenszeit um 19.00 Uhr überhaupt noch einen Tisch bekamen, obwohl wir erst am Nachmittag des gleichen Tages angefragt hatten, was wir aber zunächst auf die Vorsaison zurückführten. Wir bestellten Lachs mit Grillgemüse und einen Cuxhavener Fischteller. Wir waren ein wenig verwundert, dass der Kellner bereits nach 5 min. unser Essen servierte, obwohl wir noch nicht die Getränke hatten. Der Lachs meiner Frau ging sofort wieder zurück in die Küche, weil er ein wenig an Sushi erinnerte. Er war innen komplett roh!! Mein Fischteller sah aus wie ein Fehlversuch einer einfachen Fischbratküche. Aufeinander geklatscht Filetstücke (es sollten lt. Karte 3 Edelfischfilets sein...). Ich sah zunächst nur 2 Fischstücke, die "Null" Kruste aufwiesen und mich stark an Kochfisch aus dem Beutel erinnerten. Beim Anheben der beiden Fischstücke fand sich dann tatsächlichen drittes, kaum Fischstäbchen großes Stück Fisch. Übrigens das einzige, welches tatsächlich sichtbar gebraten aussah. Die Pommes waren, wie die beiden oberen Fischfiletstücke matschig und geschmacklos. Wer die Fischlokalkette "De Beer" in Norddeich und Aurich kennt - hier erwartet man Imbissqualität und erhält jedoch eine im Vergleich zum "Duhner Strandräuber" um Längen bessere Qualität! Wir hatten auch noch einen Beilagensalat bestellt, der so sprittig war, dass sich einem die Haare hochstellten. Den netten Herrn, der sonst das Restaurant leitete gibt es nicht mehr. In der Küche stehen absolute Laien, die von der Kunst, einen Fisch zu braten, knusprige Pommes Frites zuzubereiten und alles ordentlich garniert auf einem Teller zu servieren keine Ahnung haben. Wir können dieses ehemals gute Speiselokal jedenfalls nicht mehr empfehlen und kehren hier auch nicht mehr ein. Dafür ist uns unser Geld zu schade... Der Preis darf gerne auch etwas höher sein, wenn er sich in der Qualität des Essens widerspiegelt. Aber genau das ist hier nicht der Fall! Neuerdings ultraschlechte Qualität bei gleichbleibend hohem Preisniveau! Für uns ein "No Go" und nicht mehr wie...

Ich war mit meiner Tochter dort essen. Ich hatte den Fischteller Cuxhaven, meine Tochter die Matjes mit Speckbohnen. Mein Gericht bestand aus Fisch-Endstücken in Discounter-Tiefkühl-Qualität, meine Tochter hatte leider noch weniger Glück: Die Matjes waren sauer und ungenießbar, die Speckbohnen waren versalzen, doch nicht -wie eigentlich zu erwarten- wegen des Specks-, sondern wegen versalzenen Wassers, was den Rückschluss nahe legt, dass der "Sternekoch" wohl verliebt gewesen zu sein schien. Die hausgemachte Remoulade war ebenso absolut unappetitlich und nicht als Sauce definierbar. Das Highlight auf unseren Tellern waren die "tollen" Bratkartoffeln, die nicht wie Kartoffeln, sondern wie eingeschlafene Füße geschmeckt haben. Diese waren widerrum leider ungesalzen. Das einzig positive war die freundliche und zuvorkommende Bedienung, welche jedoch keinen Grund für einen erneuten Besuch liefert. Im Zentrum von Duhnen gibt es in unmittelbarer Nähe bedauerlicherweise mehrere gleichwertige Restaurants, die auf gleichem Niveau kochen. Schade, dass diese vornehmlich von Touristen aufgesucht werden und überfüllt sind. Der Konkurrenzkampf bleibt aus und leider auch der eines Feinschmeckers würdige Geschmack bleibt auf...

Vorweg: Der Hunger hat's reingetrieben, und der Geiz dringelassen! Wir sind jetzt 8 Tage hier, jeden Abend wo anders gegessen. Aber hier war es mit weitem Abstand am schlechtesten! Das Essen war zwar nach guten 10 min nach Bestellung am Tisch, sollte also nicht lange am Pass gestanden haben. Dafür war alles was an gebratenem Fisch auf den Tellern war latschig! Nichts knusprigen, nicht einmal der Pannfisch, der ja paniert ist! Alles nur voll Fett gesaugt!Salz und Pfeffer stehen ja auf dem Tisch, zum Glück, denn der Fisch war komplett ungewürzt!Bratkartoffeln leben ja vom braten, und werden dann knusprig. Hier nicht! Nur im Fett gebadet warm gemacht. Und das Fett ist dann mit auf dem Teller! Das was wir auf den Tellern hatten, widerspricht der Beschreibung auf der Webseite! 3 Köche in der offenen Küche sollten mehr bringen! Das nächste Fiasko kam dann beim bezahlen! EC oder Debitkarte! Ich habe eine Debitkarte! Akzeptiert wird aber nur die Debitkarte von der Sparkasse! Barzahlung ging ja immerhin problemlos!

Ich glaube hier eher den vereinzelten schlechten Bewertungen, als den vielen guten! Die Verwunderung der Kellnerin, als wir das Fettproblem ansprachen.........