SU-CHIN, Sushi- und Asiatisches Restaurant — Restaurant in Darmstadt-Mitte

Essen qualitativ gut bis sehr gut allerdings war der Service jetzt schon zweimal entweder überfordert oder einfach schlecht. Wir waren zu dritt dort zweimal Vorspeise warm (Suppe und Frühlingsrolle) Hauptspeise Sushi einmal Vorspeise Sushi Hauptspeise Ente. Die warmen Vorspeisen kamen super schnell, das Sushi nicht (ist ja verständlich allerdings konnten wir so nicht zusammen essen und die anderen hätten auch noch gewartet ) nachdem nach längerer Zeit die warmen Vorspeisen aufgegessen waren merkte ich bei einer der drei Bedienungen an, dass meine Vorspeise noch fehle und dass ich nur vermeiden möchte Vor- und Hauptspeise zusammen an den Tisch gebracht zu bekommen. Die Dame nahm das zur Kenntnis und ich wartete weiter nach ca 10-15 Minuten ohne weiteres Kommentar oder Rückmeldung kam mein Sushi und auch das meiner Begleiterinnen fast zeitgleich woraufhin ich schon ein ungutes Gefühl bekam. Ich fing mit meiner Vorspeise an (Gurken- und Rettichmakis also nichts Aufwändiges) Auf dem ersten Maki kauend kam dann auch meine Ente, gebracht von der Kellnerin welche ich zuvor gebeten hatte doch genau diese Situation zu vermeiden. Auf Nachfrage für wen denn die Ente sei machte ich mit einem leicht hilflosen Blick da vollem Mund auf mich aufmerksam und sie merkte immerhin selbst dass das so eventuell nochmal in die Küche zum Warmhalten gebracht werden sollte. Der restliche Abend verlief nicht besser leere Gläser wurden laut klirrend abgeräumt auch wenn nichts zu trinken nachbestellt wurde und wir noch am Essen waren, die Teller einzeln abgeräumt sobald man fertig war die anderen aber noch aßen und der letzte Teller unter der Nase meiner Begleitung abgeräumt obwohl sie noch kaute und auf die Frage ob der Teller schon mitgenommen werden könnte nicht einmal antworten konnte. Für zusätzlichen Reis wurde ein Aufpreis von einem Euro verlangt was ich auch recht frech finde. Wir gehen wieder ins Chin su das ist zwar nicht so modern eingerichtet aber dafür schmeckt das Sushi besser und man kennt die...

Meine fünf Sterne muss ich nun leider umändern in zwei.

Ich esse seit 13 Jahren hier (lange vor der Renovierung) und war bis jetzt jahrelang Stammkundin mit der Familie und Freund*innen wegen der top Preisleistung. Das Essen ist/war größtenteils immer sehr gut, wenn auch nicht das Allerfeinste, aber das war für den Preis ja auch ok so. Jedenfalls wird man seitdem es sehr gut zu laufen scheint nicht mehr so freundlich behandelt und die Qualität hat leider auch etwas nachgelassen - auf Masse eben. Ich finde es sehr schade, wie unflexibel hier gearbeitet wird, besonders da es nicht so viele vegetarische Hauptgerichte gibt und kein frittiertes vegetarisches Sushi (hier kann Lachsmantel weggelassen werden, aber zum gleichen Preis - geht's noch?). Heute habe ich ein Nudelgericht, welches eigentlich mit Garnelen und Huhn zubereitet wird, überraschenderweise als Sonderwunsch vegetarisch erhalten. Ich habe stattdessen mit Tofu bestellt (das am Telefon auch zwei mal gesagt) und es wurde mir zugesichert. Eigentlich sollte das ja schon günstiger sein als das Originalgericht, doch habe ich angesichts der ungewöhnlichen "Flexibilität" nicht noch mehr erwarten wollen und geschwiegen. Zuhause stellt ich fest, dass mein Gericht nur aus Glasnudeln bestand.. Sehr ärgerlich und geschmacklich ziemlich traurig. Das Gericht von einem Freund war leider auch so fade wie noch nie zuvor: Blasse Nudeln ohne jegliche Würzung oder Soße mit frittiertem Huhn obendrauf. Als ich dann noch gesehen habe, dass für meine puren Glasnudeln der selbe Preis wie für Garnelen UND Huhn berechnet wurde, war ich einfach nur noch sprachlos und enttäuscht. Die gebackene Banane war leider ziemlich unreif und kaum gebacken (keine Zeit mehr dafür?). An Honig und Soße generell wird auch schon immer gegeizt. Kommen ab jetzt nicht mehr her, da man Mühe scheinbar nicht mehr nötig hat! Nebenbei finde ich es auch ziemlich uncool, wenn selbst die Abholung nur...

Some of the best sushi and other Asian food in Darmstadt. We always enjoy eating here. In the summer, sitting on the terrace at the front is delightful. Sitting inside is always a little noisy because the place is so popular, but the furnishings are clean and modern and its business and popularity is because of the high quality. The service is very efficient, so even when busy you’re never waiting too long for your order. You definitely need to reserve a table! I highly recommend Su-Chin, especially if you’re...