Restaurant Sitte — Restaurant in Darmstadt-Mitte

Ich mag das Restaurant Sitte wirklich, es ist ein sehr gutes regionales Restaurant mit frischer gutbürgerlicher schmackhafter Küche. Ich besuche dieses Restaurant öfters und kann besonders dass Rumpsteak empfehlen mit frischem Tomatenconcassé , die Kräuterbutter schmeckt klasse und auch das Pfungstädter Pils ist top gezapft, hat eine sehr gute Biertemperatur und eine Pilskrone, was man ja heute her selten findet. Wie gesagt ob Wurstsalat, Rumpsteak toll gebraten, es hat mir immer gut geschmeckt. Auch die Servicemitarbeiter sind ausgezeichnet geschult und man spürt, dass dort echte Top Profi Gastronomen ihr Handwerk verstehen! Trotzdem ist dort bei meinen heutigen Besuch, leider ein Wermutstropfen zu verzeichnen, so dass ich keine 5 Sterne vergebe sondern nur 4 Sterne.Bei meinem heutigen Besuch habe ich mich auf ein leckeres Schnitzel gefreut, einen schmackhaften Salat und frisch in der Pfanne gebratene Bratkartoffeln. Nun ich habe ein klasse Schnitzel bekommen, der Salat war ausgezeichnet, doch worauf ich mich am meisten gefreut habe, waren die frisch gebratenen Bratkartoffeln aus der Pfanne, denn die habe ich dort schon gegessen. Ich muss sagen, was ich da bekommen habe auf meinen Teller, entspricht eigentlich nicht der Top Qualität der Küche welche ich sonst vom Restaurant Sitte gewohnt bin. Die Kartoffeln waren wie Chips, und sie standen sicher schon einige Zeit, denn ihre Konsistenz war mehr gummiartig und hatten eine Haut gezogen. Dies Kartoffeln waren schon vor gegart und man hat sie heiß gestellt, die kamen nicht frisch aus der Bratpfanne. Ich habe der Bedienung dies gesagt und sie hat ausgezeichnet reagiert. Sie hat das Schnitzel und die Bratkartoffeln wieder mitgenommen. Gut habe ich gedacht, jetzt werde ich schöne knusprige Bratkartoffeln frisch aus der Pfanne bekommen. So wie ich sie mag, aus frischen Pellkartoffeln geschnitten, schön dicker geschnitten mit frischen Zwiebeln gebraten und man wird sich richtig Mühe geben für einen guten Gast. Als mir mein Schnitzel wieder gebracht wurde, staunte ich nicht schlecht, ich hatte ein neues saftiges Schnitzel auf meinem Teller, aber immer noch die gummiartigen halb warmen Bratkartoffeln die wie Chips aussehen auf meinem Teller, welche wirklich nicht schmackhaft waren! Nun ich habe das Schnitzel gegessen, die dunkelhaarige Bedienung hat absolut top reagiert und hat mir etwas im Preis erstattet, was ich aber gar nicht bezwecken wollte. Ich wollte als langjähriger Gast vom Restaurant Sitte nur diese wirklich klasse Bratkartoffen, welche ich auch schon in der Sitte zum Rumpsteak serviert bekommen habe, frisch aus der Pfanne, schön mit Zwiebeln, außen knusprig und innen auch durch eine gewisse Dicke der Kartoffel schmackhaft und lecker!Ich schreibe dass hier so rein, weil ich weiß das man im Restaurant Sitte wirklich eine ausgezeichnete Küchenqualität bekommt und ich auch schon sehr klasse frische Bratkartoffeln aus der Pfanne bekommen habe. Aber das ich heute zweimal dieselbe schlechte Qualität auf meinem Teller hatte, dass ist nicht akzeptabel! Ich weiß ihr seid ein super Küchenteam und ich werde wieder kommen, ich bitte euch als Profiköche, gebt den Gästen nicht solche Bratkartoffeln raus, denn das passt nicht zu der sonst überdurchschnittlichen Küchenqualität von eurer Kochkunst! Es gibt möglicherweise auch anderen Gästen denen das auffällt aber die sagen nichts, haben aber einen negativen Eindruck von einem sonst überdurchschnittlich sehr guten Restaurant in Darmstadt. Großen Dank nochmals an die wirklich sehr nette und freundliche Bedienung die mit meiner Reklamation sehr professionell umgegangen ist.Ich werde sicher wieder kommen.Das Restaurant Sitte ist eines der besten Restaurants in der gesamten Gegend,das mal ein Fehler passiert ist menschlich! Danke für die klasse Rückantwort des Inhabers.Heute am 28.07.2019 habe ich ein erstklassig gebratenes Rumpsteak Madagasgar gegessen,top auf den Punkt, saftig, sehr zart, klasse Bratkartoffeln, klasse Salat, klasse Bedienung.Schauen sie sich meine Bilder an,dann überzeugen sie sich selbst.Komme gerne...

A Wonderful Dining Experience!

We had an amazing experience at this restaurant! The food quality was excellent, truly some of the best we’ve had in a long time.

The service was what made our visit truly special. Our waiter, Ehsan, was exceptional. Not only did he provide timely and professional service, but he also went above and beyond to make our family feel welcome. He was incredibly kind to our son, offering him free ice cream, which absolutely made his day. Additionally, Ehsan brought toys for our son to play with, allowing us to enjoy our meal peacefully—a thoughtful touch that we greatly appreciated.

Another server, Ivan, was equally fantastic. He also interacted kindly with our son and even took a moment to play with him when he had some free time. It’s rare to find such genuine care and friendliness in customer service.

The restaurant itself is spacious, with plenty of seating options, making it perfect for families and gatherings. The ambiance is warm and welcoming, and it’s clear that they prioritize creating a great experience for all their guests.

We highly recommend this place for anyone looking for excellent food and outstanding service. We’ll...

I had the pleasure of dining at this incredible restaurant on two separate occasions, and if I were a resident of Darmstadt, I would undoubtedly make it a regular spot. Whenever I peruse the menu, my eyes are immediately drawn to the pork dishes, as they are my personal favorite. However, during our first visit, we were accompanied by a vegan friend. While the rest of us indulged in the delectable pork offerings, she opted for the vegan risotto. The dish looked so tantalizing that I couldn't resist taking a bite myself. To my surprise, it was absolutely delicious! The experience left such an impression on me that I knew I had to return to savor the restaurant's risotto in its entirety. As a non-vegan, I can confidently say that you must give it a try! This place is perfect for those seeking a restaurant that caters to both vegan and meat-loving palates, offering mouthwatering options like pork, beef, and chicken. Trust me, you won't be...