Unser erster Abend hier war so, wie die meisten ihn hier schildern. Super leckeres Essen und wirklich freundlicher Service. Wir waren so begeistert, dass wir entschieden, unseren letzten Urlaubsabend auch noch mal hier zu verbringen und sogar noch Freunde mitzubringen. Unsere Vermieterin hatte uns den Tisch für 17:45/18:00 Uhr reserviert, zumindest es so an uns weitergegeben. Wir kamen kurz vor 18 Uhr und wurden vom Juniorchef auch sehr freundlich begrüßt. Unsere Freunde haben sich leider verspätet und waren erst gegen 18:30 da. Laut dem Junior kein Problem. Der Seniorchef kam dann jedoch, kaum dass die zwei saßen, an den Tisch und meinte, wir müssten nun aber endlich bestellen, schließlich sei der Tisch für 17:45 reserviert gewesen und gleich würde die Hütte brennen, weil wir nun so viel später wären. Die zwei hatten nicht einmal die Gelegenheit, sich die Speisekarte in Ruhe anzuschauen. Da der eine sich mit Fisch nicht auskennt, bat er um eine Empfehlung, die leider nicht kam. Im Gegenteil, auch hier wurde sehr pampig reagiert. Ich habe noch nirgends erlebt, dass ein Wirt seine Gäste so unfreundlich behandelt hat, wie es hier der Fall war. Der zweite Vorfall war, dass mein Vater eine gefühlte Ewigkeit auf sein zweites Bier gewartet hat. Es kann passieren, dass so etwas untergeht. In der Regel hört man hier eine kurze Entschuldigung. Stattdessen wurde uns das Gefühl vermittelt, zu ungeduldig zu sein, als wir nachgefragt haben. Der dritte Moment des absoluten no gos war, als mein Mann bedauerlicherweise sein zweites Glas Wein reklamieren musste. Er hatte einen Spätburgunder und das erste Glas war wirklich sehr lecker. Das zweite kam aus einer neuen Flasche und der Wein war leider nicht okay. Das kann passieren und ist immer ärgerlich. Nicht jede Flasche hat die gleiche Qualität, das ist leider so. Als Wirt an den Tisch zu kommen und den Gast quasi als Deppen hinzustellen, der sich einfach blöd anstellt (anderen schmeckt der Wein ja auch), ist trotzdem etwas, was einfach absolut nicht geht! Dann noch die Bemerkung, "Sie müssen ihn ja nicht trinken..." (Natürlich stand er auf der Rechnung.) Sorry, so behandelt man keine Gäste. Wir haben uns heute Abend jedenfalls ungewollt und wie Gäste zweiter Klasse gefühlt. Und auch wenn das Essen wieder sehr lecker war, wir werden garantiert nicht wieder kommen. Keine Ahnung, ob der Senior einfach nur einen schlechten Tag hatte oder immer so ist. Letztendlich ist es auch egal, es hat uns den letzten Urlaubsabend leider...
Read moreAls Gäste ohne Reservierung sind wir äußerst freundlich und humorvoll aufgenommen worden. Die Gaststätte (so nennt sich diese Gastronomie selbst) haben wir durch Zufall entdeckt nachdem unser Wunschlokal keine Plätze für Spontane Gäste mehr hatte. Nach dem Bestellen habe ich die Google Rezensionen durchgelesen und war vor Schreck gelähmt. Ich habe während unsere Aufenthaltes den Wirt, das Personal, den Umgang mit den Gästen, den Ton der Ansprache an die Menschen und alles was hier negativ Kritisiert wurde genauestens Beobachtet. Service, Gästeorientiertes Handeln, Freundlichkeit, Kinderfreundlich mit vielleicht leichtem flappsigen Unterton, alles perfekt. Ich verstehe die vorherigen Kommentare nicht so ganz, kann das aber nicht bewerten, war ja nicht dabei. Zum Essen: FRISCH - alles !!!! Bratkartoffeln leicht krustig und dezent gewürzt. Salat mit der Vinaigrette war lebhaft. Wir hatten die Fischplatte für 2 Personen. Zur Menge sei geschrieben, für uns zu viel. Geschmacklich war alles auf den Punkt. Fisch und Garnelen im Sud gebraten oder mariniert müssen kein zusätzliches Gewürz haben. Es muss auch der Eigengeschmack des Fisches auf der Zunge bemerkbar sein. Fantastisch gelungen. Wir haben heute Abend einen gelungenen Abend erleben dürfen, dafür unser herzlichsten Dank. Trotz größerer Gesellschaft und vollen Haus hat alles gepaßt. Definitiv 5 Sterne für eine Gaststätte die eigentlich ein Restaurant ist. Viel Erfolg noch weiterhin. Kleiner Tip für den Wirt, den Teller von der Fischplatte vor dem Befüllen anwärmen, der Gast wird...
Read moreDie Bewertung von Joachim Graf vor 11 Monaten ist absolut zutreffend. Wir suchten das Lokal auf, um für den nächsten Tag zu reservieren. Die freundliche Dame hinter dem Tresen erklärte uns, eine Reservierung für zwei Personen sei nicht erforderlich. Am nächsten Abend wollten wir dann das Lokal betreten, der Eingang war jedoch mit einem dicken Tau versperrt. Am Tau war kein Hinweis angebracht, warum der Eingang abgesperrt war. Im Restaurant befanden sich Gäste die bedient wurden. Da das Personal uns nicht beachtete, stiegen wir über das Tau und betraten das Restaurant. Dort trafen wir auf den Inhaber. Dieser erklärte uns, dass er das Tau extra angebracht habe, um das Betreten weiterer Gäste zu verhindern. Auch würde er für zwei Personen keine Reservierung vornehmen. Wir unterließen es, den Mann auf die nicht vollbesetzten Plätze im Lokal und die unbesetzten Plätze im Außenbereich anzusprechen, da er uns mit einer unglaublichen arroganten und überheblichen Art einen schönen Abend wünschte. Dieses wiederholte er dann mehrfach. Als langjährige Urlauber in Prerow sind wir, ein Rentnerehepaar, solche Umgangsformen nicht gewohnt und können gerne auf ein solches...
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