1969 Moon - Asiatisches Restaurant und Sushi-Bar — Restaurant in Dresden

Kurzfassung: das Sushi ist in Ordnung, etwas zu Salzig und geschmacklich leider nicht so "frisch" wie ich mir eine Sushi Platte wünschen würde. Sprich, zu viel fritiert, zu schwer und dann ist die Panade leider euch deutlich zu dick und nicht so knusprig wie Panko sein kann (siehe Bilder). Außerdem war der Service nur ok. Ambiente hat uns aber sehr gut gefallen, auch wenn wir den Preis für etwas hoch halten (50€ für einen Salat + Sushi Platte für zwei).

Nun noch ein paar Details für alle die interessiert sind: wir hatten die günstige Sushi Platte und der fehlte es wie vorher beschrieben an etwas Frische und an Abwechselung. Die Präsentation war aber sehr gelungen und die Menge auch ausreichend. Die Sushi Qualität selbst war aber gut genug, Reis nicht so weich oder hart, nicht zu fest gerollt und der Fisch, zumindest der, der nicht fritiert war, war geschmacklich auch frisch genug. Wie vorher geschrieben war aber alles was fritiert war in deutlich zu dicker Panade, was gerade bei den Nigiri etwas komisch ist. Außerdem hatten wir den Mango Papaya Salat und der war etwas klein für knapp 6€ und ich hätte hier statt fritierten Shrimps lieber frische bevorzugt.

Zum Service: Essen war sehr schnell da, dann aber trotz nicht so viel Besuch haben wir nach dem Essen ne ganze Weile gewartet bis wir uns entschieden hatten selbst zur Kasse zu gehen. Außerdem hatte man nur als wir fast fertig waren mal nach uns geschaut ob alles in Ordnung ist.

Insgesamt in Ordnung, kann man definitiv machen, die sehr guten Bewertungen kann ich aber nicht nachvollziehen. Bei dem Preis dann lieber Yukito auf der anderen Seite...

This small restaurant was a happy discovery at lunchtime on Friday. I ordered sushi and summer rolls to go and waited 15 min for my food on the outside eating patio that overlooks the Elbe River. It was not busy and the restaurant staff were cheerful and pleasant. My summer rolls were made with giant, breaded shrimp and were fantastically delicious. The sauce for them also had a distinctly delicious taste. The sushi rolls were tasty. Overall, a great place to have...

Good food with good ambiance. The staff were very courteous and professional. The food arrived on time and was delicious and appetizing. 100% recommendations to Moon 1969. The food is customizable and the Chef considered the requests well. Although it was raining on the day I visited, the location is great, the ambience inside was good and I believe outdoors in summer would be perfect to sit...