Feinbäckerei Lutz & Frank Walther — Restaurant in Dresden

Diese Bäckerei hat eine Besonderheit: Creme brulee Törtchen mit Himbeeren. Super lecker! Deshalb wollte ich daraus eine Tradition machen und zu meinem Geburtstag für meine Arbeitskollegen immer eine große Torte bestellen. Eigentlich auch kostenfreie Werbung für den Bäcker. Letztes Jahr habe ich statt einer großen Torte zwei Kleine bekommen. Nicht toll, aber Schwamm drüber, dachte ich mir. Dieses Jahr war die Torte zwar groß, aber tiefgefroren!!! Das habe ich leider erst dann festgestellt, als ich sie im Büro verteilt habe. Etwas peinlich. Nicht nur, dass ich keine frische Torte bekommen habe, die man doch beim Bäcker erwarten darf, wenn man sie extra mit einer Woche Vorlauf bestellt, aber es wurde mir klar zu verstehen gegeben, dass es mein Fehler war, sie so schnell angeschnitten zu haben. Tiefkühlung sei kein Qualitätsmangel, hieß es vom Inhaber selber. Das sehe ich bei dem stolzen Preis nach zwischenjährlicher Preissteigerung um gute 50%!!! anders. Für den Preis hätte ich im Konsum 3 tiefgekühlte Torten bekommen. Da ich jetzt weiß, dass selbst Konsummitarbeiter auf berechtigte Kritik kundenfreundlichher reagiert hätten, war's das mit der Tortentradition vom...

War lange Zeit unser Sonntagsbäcker, super nettes Personal, der Geschmack war auch meistens top, und wenn mal was nicht passt, dann hat man sich darum gekümmert. Dafür sind die drei Sterne.

Was ich aber beim besten Willen nicht verstehen kann, und ich weiß, dass das aktuell leider viel zu oft diskutiert werden muss, ist die Sache mit den Mköpfen. Ich möchte hier nicht die Moralkeule schwingen, sondern als langjähriger Kunde etwas Klarheit. In der aktuellen Debatte um das Thema Ausgrenzung und Migration, und der Diskussion um die Verwendung von Worten wie Zschnitzel, oder eben der angesprochene M**kopf, wirkt ein Schild mit dieser Aufschrift wie ein Bekenntnis: „mir doch egal ob das jemandem wehtut, ich mach das trotzdem so“. Außerdem schlägt man sich in der oben angesprochenen Debatte auf eine Seite statt mit der Zeit zu gehen und bestimmte diskriminierende Worte einfach nicht mehr zu verwenden. Ich frage mich also, warum? Was will man damit bezwecken? Es ist...

Nachdem wir via Internet unseren diesjährigen Christstollen und anderes Backwerk dort bestellt hatten, wurde uns die Lieferung nicht zugestellt. Wir kontaktieren daraufhin die Bäckerei und durften dann den grandiosen Service kennenlernen. Umgehend wurde uns eine Ersatzlieferung angeboten, welche wir auch dankend angenommen haben. Die erste Lieferung ist bis heute noch nicht angekommen, wird aber seitens der Bäckerei geprüft und nachgeforscht. Wir sind begeistert und auch vom Stollen überaus begeistert. Sehr lecker und nass, einfach fantastisch, so wie wir es mögen. Vielen Dank nochmals an das Team und die unkomplizierte Abwicklung....