Restaurant ElbeGarten — Restaurant in Dresden

Am 05.09.24 um 16 Uhr waren wir im Elbegarten. Wir hatten einen Gutschein bei Groupon gekauft und freuten uns auf ein leckeres Pastagericht. Schon bei der Reservierung nach dem Kauf des Gutscheines habe ich bemerkt, dass eine Reservierung nach 14:30 Uhr nicht möglich war, was mich wunderte, weil davon weder beim Kauf noch in der Beschreibung des Gutscheins etwas davon stand. Trotzdem fragte ich das Restaurant unter sonstiger Mitteilung, ob es ein Problem darstellen würde, wenn wir erst um 16 Uhr kämen, da wir vorher nicht konnten. Ich hinterließ sogar meine Handynummer, falls es doch zu Problemen führen würde. Es kam kein Anruf, also gingen wir davon aus, das es so ok sei. Wäre ja auch komisch wenn nicht, weil ja nichts davon dort stand, dass man nur bis 14:30 Uhr kommen kann.

Als wir dort ankamen, mussten wir das Personal erstmal suchen, fanden dann aber einen "netten" jungen Mann. Ich sagte, dass wir einen Gutschein hätten und reserviert haben. Zugleich wurden wir recht scharf angegangen, dass wir 1,5 Std zu spät seien. Ich sagte ihm, dass ich dies als Nachricht mitgeteilt hatte. Keine Reaktion. Er ging uns weiter an und meckerte, das dies ja ein Mittagsangebot sei und eigentlich nicht mehr gilt. Ich sagte ihm sehr nett, dass das aber nirgendwo vermerkt sein. Er lenkte dann ein und sagte, dass wir es schon irgendwie hinbekommen würden. Immerhin....aber die weitere Bedienung war sehr minimalistisch und kurz angebunden. Auf unser mehrfaches Bedanken während der gesamten Bedienung wurde überhaupt nicht reagiert. Und auch nachdem wir aufgegessen und ausgetrunken hatten kam niemand mehr an den Tisch. Stattdessen hörte ich, wie er sich mit seiner Kollegin lauthals unterhielt (vielleicht auch eine Übergabe?!). So kam es zum ersten Mal dazu, dass wir kein Trinkgeld gaben. Was mir sogar noch unangenehm war, aber warum sollte man in solch einem Fall welches geben?! Sehr schade...das Ambiente, das Pastagericht und die homemade Limo waren toll und sehr lecker. Wir hatten uns auf dieses Essen sehr gefreut, was leider durch diese Bedienung stark gedämpft wurde.

Definitv ausbaufähig. Vielleicht hatte er auch einen schlechten Tag und es war eine Ausnahme, aber das kann ich als Kunde natürlich nicht beurteilen und sollte man so auch nicht zu...

Aktualisierung 03.09.2025: Nachdem wir vier Monate später erneut zum Brunch Gast waren und diesen Brunch auch oft im Bekanntenkreis empfohlen haben, war die Begeisterung am Sonntag nicht mehr ganz so groß. Deshalb ziehe ich nun hier Punkte ab.

Leider war sich das Servicepersonal nicht einig, ob das Bestellen von Eierspeisen möglich ist. So wurde uns lediglich erlaubt ein gekochtes Ei, Setzei oder ein Omelette ohne weitere Zutaten zu bestellen. Aber gerade das hatte uns beim ersten Besuch so begeistert, dass man das Rührei ganz nach Wunsch bestellen konnte und nicht nur das Naturell Rührei vom Buffet wie in vielen anderen Restaurants.

Obwohl bei unserem zweiten Besuch wesentlich weniger Gäste vor Ort waren, wirkte es insgesamt schlechter organisiert, es gab öfter Engpässe am Buffet.

Zum Schluss unseres Besuches haben wir auf Nachfrage unsere Meinung dem Restaurant-Leiter kundgetan und hoffen, dass der hohe Standard wieder einzieht.

06.04.2025: 5 Sterne Wir waren heute zum Brunch eingeladen und zu viert zu Gast im Elbegarten. Wir hatten einen schönen Platz am Fenster und wurden von einem extrem charmanten Kellner begrüßt und bedient. Die Auswahl der Speisen hat uns gut gefallen.

Kleiner Kritikpunkt: gerade Speisen, die von der Optik nicht eindeutig erkennbar waren, waren am Buffet nicht beschriftet (Salate, Aufstriche usw.)

Der Preis scheint im Vergleich zu anderen Restaurants für einen Brunch relativ hoch, allerdings steht auf dem Tisch Filterkaffee in Thermoskannen und am Buffet gibt es Wasser, Apfelsaft, Orangensaft. Tee ist außerdem im Preis inbegriffen.

Es gab das Angebot, sich gekochte Eier, Setzei oder Rührei mit verschiedenen Zutaten zubereiten zu lassen, das hat uns sehr gut gefallen.

Geparkt haben wir auf dem öffentlichen Parkplatz an der Elbe, der ist sonntags gebührenfrei. Aber es gab auch eine große Anzahl Parkplätze auf dem Grundstück des...

Endlich haben wir es mal geschafft, dem Elbegarten (Restaurant) einen Besuch abzustatten.

Als wir sahen, dass auch sonntags Brunch angeboten wird, haben wir gleich für abends und den nächsten Morgen einen Tisch reserviert.

Der erste Blick auf die Speisekarte zeigte ein paar vegetarische Gerichte. Da ich mich allerdings pflanzlich ernähre, fragte ich unseren Kellner nach einer Alternative. Sofort wurde mir ein sehr leckerer Kräuterreis mit einem asiatisch angehauchten Gemüsecurry angeboten - es war phantastisch! Das Ambiente, der Aperitif, der Wein - alles passte!

Da wir uns nicht sicher waren, ob der Brunch am nächsten Tag auch ein paar Gerichte für mich bereithalten wird, haben wir auch hier einfach mal nachgefragt. Spätestens ab dem Punkt war ich restlos begeistert. Noch NIE wurde ich als Veganerin so zuvorkommend und umfangreich betreut. Sogar der Sous-Chef Micha (klasse Typ übrigens!!) kam an unseren Tisch, teilte mir mit, dass er sich am nächsten Tag bei uns am Tisch melden wird und ich was Schönes gezaubert bekomme.

Und genauso war es dann auch: Ich habe eine regelrechte VIP-Betreuung erhalten. Micha war sogar extra für mich einkaufen (!), erkundigte sich nach meinen Essen-Vorlieben, brainstormte mit mir gemeinsam über mein Essen, erkundigte sich mehrfach nach meiner Zufriedenheit. Wahnsinn! Ich bekam meinen eigenen Brunch mit Pommes (das war meine Idee, weil ich darauf mega Appetit hatte), Tomaten-Gnocchi, einer Cazpacho, einem Dörrtomaten-Aprikosen-Chutney, einer veganen Interpretation einer Ceviche und allerlei anderer Leckereien. Es war einfach phantastisch Auch die Kellner waren sehr freundlich, immer mit einem coolen Spruch auf den Lippen.

Tolles Ambiente, leckeres Essen, wunderbare Betreuung. Wir werden sicherlich zu Wiederholungstätern

Ein echter Tipp für...