Saite — Restaurant in Dresden

Das Café Saite machte erstmal einen sehr netten und freundlichen Eindruck. Zum 30. Geburtstag wollte ich hier meine Familie zum Brunch einladen. Da er am Pfingstmontag war, wurde mir angeboten den Brunch als geschlossene Veranstaltung zu buchen. Dies habe ich getan und alle Details eine Woche vorher telefonisch sowohl mit dem Betreiber als auch mit dem Koch geklärt. Als der Tag gekommen war, stand ich jedoch mitsamt meinen 30 Gästen vor verschlossener Tür. Zum Glück konnte das Sankt Pauli zwei Ecken weiter spontan so viele Gäste aufnehmen und wir hatten trotzdem einen schönen Tag mit sehr gutem Essen. Der Betreiber wollte mir im Nachhinein erzählen, dass er nichts mehr von mir gehört hat und die Veranstaltung deshalb abgeblasen hat - ohne mich zu kontaktieren. Wenn er nicht starke Gedächtnisprobleme hat, muss er unglaublich verpeilt sein. So oder so ist er absolut unzuverlässig, hält Absprachen nicht ein, kommuniziert schlampig oder auch gar nicht und ist somit absolut inkompetent für seinen Job. Vielleicht ist das Café Seite ein netter Ort mit gutem Essen, aber ich würde jedem davon abraten hier eine...

We were there on a weekday - the plan was to drink, eat and play one or two games of chess. The food was very good, the service very friendly but the tab beer was bad (the pilsner tab was not working and the other one was kind of sour .. next time I will drink bottled beer since the pub was quite empty so maybe the turnover of beer is too small...

Ich habe meinen 50. Geburtstag im Café Saite gefeiert und war genauso begeistert wie meine rund 50 Gäste. Es gab Raum für eine 7köpfige Liveband, ein großartiges veganes und vegetarisches Bio-Büffet, bei dem sogar spontan auf Wünsche eingegangen wurde – habe z.B. am Vortag ein italienisches Rezept für einen aufwändigen Auberginen-Auflauf hingeschickt – und ein war so gut, dass alle dafür schwärmten und nichts übrig blieb. Jeder hat sich in der Saite und draußen an der Feuerschale im auch im Winter zauberhaften Garten sehr wohl gefühlt. Auch das Getränkeangebot vom Bio-Saft für die Kids bis zum Bio-Cava war ausgewählt und sehr gut. Einzig die Einzelabrechnung der Getränke – als ab einer bestimmten Stunde jeder selbst zahlen sollte – könnte beim nächsten Mal für beide Seiten entspannter gestaltet werden. Also lieben Dank an das Team von der Saite – und ich freue mich schon auf das nächste Fest. Die Party war für einige meiner Gäste Grund zur...