Zur Schmiede — Restaurant in Dresden

Top Kiez Kneipe mit Ossi Charme wir kommen aus Bayern, waren wegen einer Messe in Dresden und haben uns für die Schmiede bewusst entschieden... Fast hatten wir sie nicht gefunden , sehr unscheinbar von außen , geht man wie durch eine Zeitschleife gefühlt zurück in die DDR ...nicht aber was Service und Küche betrifft... Wir hatten nicht reserviert, aber die wirklich äußerst bemühte und mega nette, kleine, kurzhaarige Bedienung (5 Sterne plus) bat uns kurz zu warten , um uns dann einen Platz zu geben. Die Auswahl an Bieren war schon faszinierend ... Die Essens Auswahl übersichtlich, aber lässt keine Wünsche übrig . Sogar Sonderwünsche gab es ohne Zusatz Kosten oder Gemaule ...überhaupt nicht , gerne wurde mein Gericht zu meinen Wünschen abgeändert . Nach einer kurzen, normalen Wartezeit, kamen unsere riesen Teller . Das Essen war fabelhaft . Frisch, üppig und "Handmade". Wirklich lecker, gut gewürzt, alles war heiß und sehr schön angerichtet ...das Auge isst ja auch mit. Mein Kartoffelstampf war so, wie von meiner Oma , man schmeckte den Butter , die Muskatnuss ...gigantisch ... Ein riesen Lob in die Küche .. wer hier behauptet nichts frisches zu bekommen , der lügt . Auch die Bedienung kam immer wieder vorbei, um sich nach unserem Wohl und weiteren Wünschen zu erkundigen. Und das alles in einem passenden Preissegement Danke "zur Schmiede " , Danke, super nette Bedienung

Wir kommen wieder . Wer in Dresden Halt macht, sollte der Schmiede einen Besuch abstatten . Weiter so, bleibt so...

Cool place, good food. It was confusing tho that I called for reservation, but the waitress said in the phone that there'll definitely be seats, and it turned out that all seats indoor were reserved for people sitting outside, so I had to sit there with the risk of being kicked out in case of weather change brings the people in. It was also confusing that the menu says steak but it turned...

Wir waren mit einem befreundeten Paar für ein verlängertes Wochenende auf Städtereise in Dresden. Zufällig landeten wir in der Schmiede, weil sie in der Nähe unseres NH-Hotels, Hansastrasse liegt und wir abends nicht immer im Hotel bleiben wollten. Das Lokal ist urig und nicht so groß. Die Atmosphäre ist gemütlich nahezu familiär. Das Essen ist lecker und man sollte einen guten Appetit mitbringen angesichts der Portionen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut. Uns gefiel es dort so gut, dass wir gleich an zwei Abenden hintereinander dort waren und jedes Mal satt, zufrieden und glücklich das Lokal verlassen haben. Der Service ist zuvorkommend und war obwohl das Lokal an beiden Abenden gut besucht war, flott. Insbesondere der Inhaber, ein Oberpfälzer, der in Dresden sein großes Glück suchte, hat eine ganz liebe Art. Bei unserem nächsten Dresdentrip wird die Schmiede auch wieder auf unsrem Programm stehen, weil sie wirklich zu...