das Alfreds - Café & Restaurant — Restaurant in Dusseldorf

Das Restaurant im Düsseldorfer Zoopark überzeugt zunächst durch seine Lage. Der Park hat historische Bedeutung, da er im Zweiten Weltkrieg zerstört wurde. Heute bietet er eine ruhige, grüne Umgebung mit schöner Aussicht – ein klarer Pluspunkt für das Ambiente.

Die Speisekarte wirkt anfangs interessant, verliert aber schnell an Tiefe. Trüffelpommes als einziges kreatives Extra reichen nicht aus, um das kulinarische Niveau zu heben. Die vegane Auswahl beschränkt sich auf ein einziges Gericht, was in der heutigen Gastronomie nicht zeitgemäß ist. Gemüse ist insgesamt zu knapp bemessen. Das bestellte Risotto war geschmacklich in Ordnung, aber zu schwer. Etwas Frische, etwa durch Rucola, hätte das Gericht besser ausbalanciert.

Der Service war enttäuschend. Die Bedienung hat mein Getränk verwechselt und wirkte durchgehend überfordert und unsicher. Der Umgang mit dem Fehler war unbeholfen, professionelles Auftreten fehlte komplett. Ich hatte eher Mitleid mit der Bedienung und habe deshalb trotzdem Trinkgeld gegeben. Der gesamte Ablauf war unruhig und wenig strukturiert.

Beim Preis-Leistungs-Verhältnis fällt das Urteil klar negativ aus. Das Gericht auf dem Foto kostete 15 Euro, konnte diesen Preis aber weder geschmacklich noch in der Präsentation rechtfertigen. Es fehlte an Raffinesse und Sorgfalt, sowohl in der Küche als auch im Service.

Fazit: Die Lage ist stark, der Rest nicht. Küche und Service bleiben deutlich hinter den Erwartungen zurück. Wer nur auf Atmosphäre Wert legt, wird hier vielleicht zufrieden sein. Wer für sein Geld gutes Essen und professionellen Service erwartet, eher nicht. In der aktuellen Form...

Although I had high expectations of this place, my experience was average. The food was decent, but it didn't quite meet my expectations. While the portion sizes were generous, I value quality over quantity. The menu primarily features German traditional food, but there were some international options like coconut curries. I suspect that brunch is their specialty, so I'm willing to give it another try. The interior was tasteful and neutral, and the location is perfect for grabbing a to-go drink and taking a stroll...

Schön, dass der Zoopavillion als "das Alfreds" wieder eine Anlaufstelle ist. Außen und innen ist der Betrieb aufgeräumt und sieht sehr einladend aus. Das Essen und der Service waren bei unserem Besuch unmöglich. Mittagsessen von der Wochenkarte: Putengeschnetzeltes. Sollte man hinbekommen, das ist sozusagen ein Gericht aus der Koch-Grundschule ! Die Bestellung wird nach 30 Sekunden gebracht. Die Schüssel ist zu vier Fünfteln mit unappetitlich aussehendem grau/braunem, grob zerteilten Putenfleisch gefüllt, dazu ca. 15-20 "Penne"-Nudeln. Die Champignons sind wässrig, nicht angebraten, die Stücke sehr groß. Vermutlich ist das Ganze essbar; mir ist auch klar, dass nicht jedes Gericht für jeden Gast frisch zubereitet wird. Ich lasse also die fast vollständig gefüllte Schüssel stehen und bitte um die Rechnung. Die Servicekraft sieht die volle Schüssel und schweigt. Ich sage, dass das Essen nicht geschmeckt hat und seltsam riecht. Keine Reaktion, dann: "Sie hätten sich ja die Nudeln rauspicken können". Ach so ! Kein weiterer Kommentar, kein Entgegenkommen, kein Ersatzangebot etc. Ich schlage dem Team des "Alfreds" einen Betriebsausflug zum "Gut Wolfsaap" vor, wo man frische, einfache (im besten Sinne) und gut zubereitete Gerichte bekommt (Putensalat "Vanessa" zum Beispiel). Hier hat man sich auf ein kleines Angebot immer der gleichen Speisen reduziert, dafür stimmt aber alles, auch der Service ! Wir werden sicherlich "das Alfreds" nochmal besuchen, der erste Eindruck war...