Funky Ramen — Restaurant in Dusseldorf

Были в ресторане 5 июля 2025 г. в 20:00 компанией из 4 человек (двое взрослых и 2 детей). Заказали две порции суши и два рамена. Плюсы • Суши и рамен действительно вкусные. • Рамен подан горячим, бульон насыщенный.

Минусы Отсутствие базовых принадлежностей • Соевый соус не принесли сразу; васаби – «с горошину», салфеток не было. • После просьбы официантка налила соус в блюдце и… унесла бутылку, по-прежнему забыв салфетки. Коммуникация • На вопрос, сколько ждать рамен, обещали 20–30 минут. • Спустя полчаса сообщили, что нужно ещё 20–30 минут и даже переспросили: «Вам точно готовить?» Время ожидания • Рамен подали через 2 часа – в 22:05, уже после официального закрытия кухни. • Всё это время дети сидели голодные; персонал ужинал рядом. Отсутствие компенсации • Ни скидки, ни комплимента (хотя бы лимонад или миску риса детям) – ничего, что помогло бы смягчить впечатление.

Итог Кухня отличная, но сервис оставляет желать лучшего. Ресторану стоит пересмотреть организацию работы зала и отношение к гостям: задержки бывают у всех, но забота о клиенте и элементарная внимательность создают репутацию. Пока ставлю 2 из 5 за обслуживание, несмотря на вкусную еду

Wir waren am 5. Juli 2025 um 20:00 Uhr) im Restaurant und bestellten zweimal Sushi und zweimal Ramen.

Positiv • Sushi und Ramen schmecken wirklich gut. • Ramen kam heiß, Brühe aromatisch.

Negativ Fehlende Basics • Keine Sojasoße, Wasabi winzig, keine Servietten. • Nach der Nachfrage wurde etwas Sojasoße in ein Schälchen gefüllt, die Flasche aber sofort wieder mitgenommen – Servietten blieben aus. Kommunikation • Auf die Frage nach der Wartezeit hieß es 20–30 Minuten. • Nach 30 Minuten hieß es nochmals 20–30 Minuten; die Bedienung fragte sogar: „Sollen wir das Ramen wirklich zubereiten?“ Wartezeit • Das Ramen kam erst nach zwei Stunden um 22:05 Uhr – also nach offiziellem Küchenschluss. • Unsere hungrigen Kinder warteten, während das Personal in der Nähe aß. Keine Wiedergutmachung • Weder Rabatt noch eine kleine Aufmerksamkeit (z. B. Limonade oder eine Schüssel Reis für die Kinder) – nichts, was die Situation entschärft hätte.

Fazit Die Küche überzeugt, der Service leider nicht. Verschiebungen können passieren, doch ein aufmerksamer Umgang mit Gästen macht den Unterschied. Bis sich hier etwas ändert, bleibt es bei 2 von 5 Sternen für den Service – trotz...

Wir haben uns gestern entschieden, das Funky Ramen zu testen. Nachdem wir draußen Platz genommen hatten und 30 Minuten lang keiner kam um unsere Bestellung aufzunehmen, sind wir nach drinnen gegangen.

Ich habe dem Chef noch gesagt es war, weil den Damen kalt war und nichts über den Service gesagt.

Drinnen haben wir 3 Vorspeisen, 3 Hauptgänge sowie zwei Getränke bestellt. Danach war vom Service wieder nichts zu sehen (keine Frage, ob alles gut war oder wir noch was zu trinken wollen). Später wollte ich ein Dessert bestellen, aber nachdem alle Kellner unsere Zeichen ignoriert haben, musste ich zur Kasse gehen um zu unser Dessert zu bestellen.

Kommen wir zum Essen, das sehr lecker war.

Die Tori Karaage waren lecker paniert und frittiert und die dazu gehörende Sauce sehr lecker. Bei den Pommes Furikake hätte es nach meinem Geschmack mehr nach Furikake schmecken können aber die konsistenz war perfekt. Auch das Bao Karaage hat lecker geschmeckt.

Als Hauptgang hatten wir zweimal Cheese Ramen (anscheinend das populärste Gericht dort) sowie einmal Kimchi Tori Karaage das sehr angenehm spicy war.

Als Dessert haben wir uns eine Portion Apple Gyoze die sehr lecker waren.

Bei der Bezahlung (Rechnung durch 3 geteilt) gab es die nächste Panne, eine Kreditkartenzahlung brach ab, aber der Betrag fehlte dann bzw war verbucht. Die Person an der Kasse die erst seit kurzen da arbeitet, bat den Kollegen um Hilfe aber dieser fand es wichtiger zu essen. Am Ende haben wir einen Teil bar bezahlt. Unsere Rechnung kam auf knapp über €30 pro Person.

Positiv für Eltern mit Kleinkindern, es gibt einen Wickelraum. Leider auch viel unbeaufsichtigte Kinder.

Bis auf den verbesserungswürdigen Service kann man das Funky...

Wir waren an einem Samstagabend hier essen und leider insgesamt sehr enttäuscht.

Beim Ankommen waren alle Tische belegt, was an sich kein Problem war. Wir haben uns bereit erklärt zu warten – doch trotz mehrerer freiwerdender Plätze ließ man uns und viele andere Gäste rund 30 Minuten vor der Tür stehen. Es wirkte, als ob schlicht zu wenig Personal im Einsatz war, niemand kümmerte sich um die Wartenden.

Als wir schließlich draußen einen Tisch bekamen, zog sich das Problem fort: der Service kam einfach nicht. Obwohl wir dem Kellner sofort signalisierten, dass wir bestellen möchten, mussten wir noch einmal fast 30 Minuten warten. Draußen schien es grundsätzlich keinen Service zu geben – die Mitarbeiter kamen nur zum Essenbringen und verschwanden dann wieder. Auch Bitten oder Hinweise wurden oft vergessen.

Unser Tisch war außerdem nicht abgewischt und wackelte stark, was den Aufenthalt zusätzlich unangenehm machte.

Das Essen kam nach insgesamt fast 1,5 Stunden Wartezeit. Der Koch entschuldigte sich persönlich, was wir sehr positiv fanden. Geschmacklich war das Fried Chicken sehr gut, auch Brühe und Gemüse der Ramen waren lecker. Allerdings waren die Schüsseln mit viel zu vielen Nudeln überfüllt – geschmacklich eher fade und kaum essbar. Wir hätten uns stattdessen mehr Gemüse gewünscht. Das Sushi war in Ordnung, aber nicht überzeugend – für den Preis gibt es in Düsseldorf bessere Alternativen.

Fazit: Das Essen an sich ist solide, aber der Service war völlig überfordert, Wartezeiten enorm und der Aufenthalt dadurch eher stressig als angenehm. Sehr schade, denn mit besserer Organisation und mehr Personal wäre hier viel...