Ristorante Trattoria Fellini — Restaurant in Dusseldorf

Nice ambiance, simulated what you may see in Italy. The service was good and they are very friendly. They were going to Italy the next day for vacation and hence desserts were not available. I just had a pizza Napoleon with anchovies topped. Hmm, someone may beat me for what I am going to say now but true - I found Brik Oven at my place, Bangalore, serving delicious pizzas than this especially the base. The pizza dough might not be well managed. It was hard and too thin - check the close shot photo added to this review. Not fluffy and soft even in the middle. It took some effort to cut it. The sauce and taste itself are just ok. Anchovies were from the can I think and too salty, that instantly deprived the taste in my mouth for a min. Espresso macchiato missed the intense of Italian espresso. Maybe the other items on the menu barring pizza are good, not sure. My comments are based on just one dish, so it may be a different story with...

Enttäuschende Erfahrung in der Trattoria in Düsseldorf

Sehr geehrtes Trattoria-Team,

ich möchte meine Erfahrung mit meinem Besuch in Ihrem Restaurant teilen, die leider enttäuschend war.

Ich habe das Entrecote bestellt, jedoch war das Fleisch komplett durch und durchtränkt von Öl. Die Kruste sah meiner Meinung nach so aus, als ob sie in der Fritteuse zubereitet wurde. Das Produkt schien überhaupt keine Liebe vonseiten des Kochs erhalten zu haben. Leider hatte mein Gericht einen übermäßigen Geschmack von Frittierfett (was man anhand der Bilder deutlich erkennen kann) und eben nicht den erwarteten Genuß von hochwertigen Fleisch.

Meine kulinarische Erfahrung bei euch waren nicht wie erwartet.

Als ich den Chef darauf ansprach, war seine Reaktion wenig einsichtig, was ich schade fand.

Ich hoffe, dass meine Rückmeldung konstruktiv aufgenommen wird und dazu beiträgt, die Qualität in Ihrem Restaurant zu verbessern.

Antwort: 09.12.2023

Sehr geehrtes Trattoria-Team,

ich möchte auf Ihre Antwort zu meiner vorherigen Rückmeldung eingehen und zusätzliche Aspekte meiner Erfahrung in Ihrem Restaurant teilen.

Die Art und Weise, wie Sie auf meine Kritik eingehen, zeigt nur das Sie nicht die erforderliche Kritikfähigkeit besitzen.

Offenbar handelt es sich um Ihre eigene Auffassung und Interpretation von einem Entrecôte, die sich jedoch deutlich von meinen Erwartungen unterschied. Mit dem beigefügten Bilder darf sich nun jeder ein eigenes Bild davon machen.

Es ist bedauerlich, dass meine Rückmeldung nicht konstruktiv aufgegriffen wurde.

Des Weiteren möchte ich auf Vorfälle mit Ihrem männlichen Servicepersonal hinweisen. Meine Sitznachbarin hatte leider die unangenehme Erfahrung von übergriffigem Verhalten seitens Ihres Kellners (wohl zu viel Amore geschnuppert) machen müssen. Solche Vorkommnisse sind nicht nur grenzwertig, sondern weit über das Ziel hinaus.

Es ist wichtig, dass Ihr Personal geschult wird, um derartige unangemessene Verhaltensweisen zu verhindern.

Was die Aussagen und Kommentare des Kellners betrifft, so möchte ich betonen, dass es nicht nur unprofessionell, sondern auch inakzeptabel war. Ein solcher Ton und fehlendes Verständnis für die berechtigten Bedenken der Gäste sind enttäuschend und tragen nicht zur positiven Atmosphäre in Ihrem Restaurant bei.

Von einem etwaigen Rabatt, ist mir nichts bekannt!

Es bleibt zu hoffen, dass meine Erfahrungen konstruktiv aufgenommen werden und dazu beitragen, die Qualität und den Service in Ihrem Restaurant zu...

Dropped into this town bc there was a traffic stau. The first place we picked was closed for vacation so we picked this. Plenty of room with a lovely terrasse. Seems to be two brothers or friends that work together...one at the pizza oven and one in the bar/kitchen. Did take a while to get our menus and probably the longest to get our food of anywhere in Europe. The pizza crust was amazing as was the flavour. My spaghetti Dolce Vita and Wine were excellent. One of the best pasta dishes I've had in Europe -- which is quite a large number. Lovely little place with relaxed atmosphere. Just don't come for...