Café Südpark — Restaurant in Erfurt

Diesmal führte unsere „Außenaktivität“ in das „Café Südpark“, welches nicht weit von der ehemaligen „VEB ETAMA Etikettenfabrik“ entfernt ist. Dort werden selbst hergestellte Konditoreispezialitäten angeboten, die jedenfalls in Erfurt ihresgleichen suchen.

Bereits der appetitliche und eine hohe Schöpfungsqualität der Zusammenstellung von eingesetzten Zutaten vermittelnde Anblick war dermaßen verlockend, dass ich es mir nicht verkneifen konnte, über das durch die Krankenkasse bezahlte Getränk sowie eine Stück Kuchen hinaus zwei weitere Torten auf meine eigenen Kosten zu probieren.

Meine Neugier richtete sich insbesondere auf

– Kirsch-Stracciatellasahne-Torte

– Stachelbeer-Sahne-Baiser-Torte

– Mohn-Pudding-Nusskrokant-Torte

Das für ein Stück beim Verzehr in der Gastronomieeinrichtung zu entrichtende Entgelt beträgt 2,60€, der Kaufpeis für die Mitnahme beläuft sich auf 2,40€ je Kuchenstück.

Bei der Kirsch-Sahne-Torte war die Stracciatella-Sahne – dabei handelt es sich um mit einem Hauch von Vanille abgeschmeckte Creme, unter die zersplitterte Zartbitterschokolade gemischt ist – himmlisch locker aufgeschlagen. Die Kirschen waren dagegen eine Enttäuschung, denn sie hätten ein erheblich fruchtigeres Aroma entfalten sollen. Dieser Mangel ist vermutlich der kalten Jahreszeit geschuldet, so dass es sich wohl um Tiefkühlobst von mittelmäßiger Qualität gehandelt haben mag.

Eine Stachelbeer-Baiser-Torte ist an sich nichts besonderes, führt sie doch jede Konditorei, die etwas auf sich hält, ganzjährig im Sortiment, weil Stachelbeeren besser als andere Obstsorten in der Einweckkonserve ihren Geschmack und die Konsistenz beibehalten. Der hier zu verzehrende Kuchen hatte es allerdings in sich. Der Bikuitteigboden war so geschickt mit aromagebenden Zutaten versehen, dass dessen Genuss eine regelrechte Geschmacksexplosion darstellte. Leider war jedoch die Konsistenz der Torte nicht befriedigend, da nach dem Verzehr der ersten Hälfte des Stückes der restliche Teil bei jedem mittels der Kuchengabel entnommenen Bissen in noch kleinere Brocken zerfiel.

Absolut perfekt war dagegen die Mohn-Krokant-Torte. Deren Komposition aus einem Rührteigboden mit Mohn, einer dünnen Puddingschicht, die verhindert, dass der Kuchen den Gaumen austrocknet, sowie als Krönung der großzügig aufgestreuten Schicht äußerst geschmacksintensiven Krokantes – anscheinend von beinahe den teuersten Haselnüssen auf diesem Planeten – übertrifft sämtliche Torten, die ich jemals in meinem Leben genießen durfte.

Dazu hatte ich ein besonders würziges Heißgetränk bestellt, wobei mich allerdings erheblich störte, dass es über 20 Minuten lang seit der Servierung des Getränkes beinahe unmöglich war, das Trinkgefäß an den Mund zu führen, weil dafür dessen Außenseite entschieden zu heiß war.

Auch der Service war beinahe hervorragend. Diesen bewerte ich danach, ob die Bedienung darauf achtet, dass ihre Gäste nicht eine Ewigkeit an einem Tisch mit abgegessenem und ausgetrunkenem Geschirr sitzen, und in regelmäßigen Zeitabständen – die zunächst dreimal 20 Minuten betragen sollten und danach auf zweimal 30 Minuten anwachsen und sich zuletzt auf alle 45 Minuten belaufen, wobei nach einer Bestellung und derem Verzehr die Fristen wieder mit der kürzesten Zeitspanne beginnen – nach weiteren Wünschen zu befragen.

Weitere Wermutstropfen bestanden hingegen darin, dass uneinheitliches Besteck, teilweise mit unergonomischen Griffen gereicht wird, sowie die Berieselung der Gäste durch viertklassiges Radiogedudel.

Aber die Handwaschseife auf der gepflegten und ausreichend geräumigen Toilette zeichnete sich durch ihren angenehm erfrischenden Duft nach fruchtigen Äpfeln aus.

Obendrein bietet das Café unentgeltlichen Zugang ins Internet durch ein mitzubringendes Gerät, wie Smartphone oder Tablet-PC, über ein WLAN-Netzwerk.

Leider kann die Rechnung ausschließlich mit Bargeld beglichen werden. Ein Geldautomat der Sparkasse Mittelthüringen ist allerdings nur 350 Meter entfernt und somit in acht Minuten hin und...

Leider muss ich diesen Eintrag mit nur einem Stern machen, da diese unmenschliche Art und Weise einer Mitarbeiterin überhaupt nicht akzeptabel ist. Ich bin gerade an warmen Tagen treuer Gast in diesem Café, für Softeis und Co. Man kennt sich und hat einen freundlichen und sympathischen Umgang mit den Inhabern. Das Softeis ist lecker und der Kuchen mega, daher fiel die Wahl, anlässlich eines Geburtstages mit 7 Personen auf diese Lokalität. Bereits im letzten Jahr gab es mit einer Mitarbeiterin einen Disput. Obwohl die Inhaberin selbst absegnete, dass mein Sohn (3Jahre) ein Waffeleis erhalten darf während ich am Tisch mit Freunden einen Kaffee trank, musste ich mich auf unhöflich Art belehren lassen von dieser Mitarbeiterin. Die selbige hatte heute wieder Dienst und ich bat sie mir eine Tischportion Eis abzurechnen und meinem Sohn ein Waffeleis zu geben, da er das Eis nur in der Waffel mag. Das verneinte sie prompt, diesmal mit der Erklärung, andere von außen könnten sehen dass ein Straßenverkaufseis im Café gegessen wird??? Ich wollte die Inhaber sprechen, diese wollte sie nicht anrufen und wurde sehr überheblich und laut, auch ich wurde darauf sehr energisch. Ich sagte ihr, wenn mein Sohn kein Eis in der Waffel bekommt gehen wir. Dies bejate sie und sagte es sei absolut in Ordnung wenn wir woanders hingehen. Also suchten wir mit weinenden Kind und zu sieht, ein anderes Lokal auf. In jedem Café/ Eiscafe was ich bisher besuchte, war es kein Problem ein Eis für ein Kind auf die Hand zu bekommen. Ich verstehe nicht, dass diese Philosophie im Sinne des Erfinders ist. Fakt ist für mich, ich werde mein Geld in Zukunft in ein anderes Café investieren und das Südparkcafe meiden, auch wenn es mir für die Inhaber leid tut unter solch einer Mitarbeiterin...

War heute mit einem guten Freund dort zum Kaffee trinken verabredet. Wir wählten dieses Café auf Grund dessen da ich Rollifahrer bin. Dies erstmal außen vorgelassen. Bedienung war super freundlich wusste auch was ich wollte, obwohl dies nicht auf der Karte steht (Kaffee Americano). Super Ambiente ist immer eine Sache des Geschmacks. Es auf alle Fälle sauber und ordentlich. Was für mich sehr, sehr wichtig erscheint. Die Karte ist sehr gut und überschaubar. Soll heißen man ist nicht mit 1000 Dingen überfordert. Dafür gibt es echte Leckereien. Nun zum "bedingt Barrierefrei". Das kann ich so unterschreiben. Das Café als solches ist in meinen Augen barrierefrei. Leider der Sanitärbereich nicht wirklich. Dieser ist sehr sauber und ordentlich. Nur sollte man mit Rolli sehr geübt sein um diesen wirklich zu nutzen. Ansonsten sehr zu empfehlen. Ich werde demnächst noch so einige Gastronomische Einrichtungen besuchen und mal schauen was da so raus kommt. Hier lasse ich ein Lob für Service und Angebot da. Ambiente liegt meiner Meinung nach im Auge...