Caponniere Restaurant im egapark — Restaurant in Erfurt

Hallo zusammen. Für mich persönlich war der Besuch dieses Lokalität ein totaler Reinfall. Das Essen meiner Frau werde ich nicht bewerten - es ist halt Geschmackssache. Nun zum Eigentlichen. Wir besuchten die EGA am 25.06.17 und haben uns in diesem Zusammenhang entschlossen hier zu Mittag zu essen. Der erste Eindruck war nicht verkehrt also setzten wir uns, eine Speisekarte lag auf dem Kunststofftisch. Nach 3-5 min kam eine Bedienung und fragte nach den gewünschten Getränken. diese wurden uns nach weiteren 5-10 min gebracht und wir gaben unsere Essensbestellung auf. Ich bestellte Argent. Hüftsteack medium mit Kräuterbutter zu 15.90 € und meine Frau Putensteak mit Champingnons. Die Zubereitung des Steaks hätte ca. 12 min gedauert, wir warteten jedoch länger als 25 min. Negativ aufgefallen ist uns die Bekleidung der Bedienung und daß der Tisch nicht abgewischt wurde. Es fanden sich noch Essensspritzer vom Vorgänger darauf. Nun zum Steak - hier meine vernichtende Meinung. Es war dünn, zäh und kaum zu kauen. Bei einer Stärke von eben mal 2 cm war es zwar innen medium, aber der Rest ging eigentlich gar nicht. Die dazu als Beilage servierten Pommes waren halbwegs i.o., jedoch fehlte hier die Frage nach Salz, Ketchup oder Majonaise. Einen Salzstreuer habe ich mir dann selbst besorgt, hätte ich auf die Bedienung gewartet wäre wohl alles kalt geworden. :( Auf die Frage bei Abrechnung ob das Essen ok gewesen ist antwortete ich mit nein und habe meine Kritik geäußert. Die Reaktion der Bedienung - "Ich gebe es an die Küche weiter" Na ja, davon kann man halten was man will - ich jedenfalls werde dort so schnell nicht wieder essen gehen und die Lokalität auch nicht empfehlen. Ach so und auf die Frage nach dem Herkunftsnachweis (Argent. Hüftsteak) kam nur ein Achselzucken, und dafür fast 16,- € abzuverlangen ist...

Wir hatten zum 60. Hochzeitstag meiner Großeltern einen Tisch reserviert – ein besonderer Anlass, den wir gerne in schöner Atmosphäre feiern wollten. Leider wurde die Reservierung vergessen. Zwar erhielten wir zur Entschuldigung Getränke aufs Haus, aber das war leider (!) nur der Anfang einer ganzen Reihe von Enttäuschungen.

Der Prosecco zum Anstoßen war schal und ohne Kohlensäure – offenbar bereits länger offen. Die bestellten Vorspeisen und Hauptgänge kamen gemeinsam (?), aber unvollständig - die Spargelcremesuppe war absolut ungenießbar, die Sauce Hollandaise kam aus der Pappe, meine Großeltern hatten Fisch bestellt, dieser kam aber nie zu ihrem Hauptgang.

Die noch fehlenden drei Hauptgänge wurden vergessen und trafen dann erst nach erneuter Kontaktaufnahme mit dem Personal ein und waren leider auch geschmacklich nicht gut. Als Beispiel: 15€ für Gnocchi aus der Tüte mit gefrorenen Erbsen. Vielleicht gibt es Menschen, die sowas gerne in der Kombi essen, aber hier war einfach nix besonderes dran. Keine Liebe, keine Gewürze - N I X!!

Spätestens jetzt waren wir bedient, das Personal zeigte sich zwar verständnisvoll und war irgendwie bemüht war, diese Fehler auszugleichen… aber ich muss leider resümieren, dass dieser Aufenthalt eine absolute Katastrophe war! Es wurde ein Teil der Rechnung erlassen – dennoch bleibt das Gefühl, dass dieser Nachmittag seinem Anlass in keiner Weise gerecht wurde.

Für ein gekühltes Getränk im Biergarten der Caponniere mag das Restaurant in Ordnung sein. Für festliche Anlässe jedoch können wir es überhaupt nicht empfehlen – zu groß war die Enttäuschung, gerade wenn man wie wir aufgrund von Mobilitätseinschränkungen nur selten auswärts...

Das war innerhalb eines halben Jahres der zweite Versuch in dieser Lokalität etwas zu Essen bzw. zu trinken. Leider wieder ohne Erfolg! Beim ersten mal im Juli diesen Jahres war der Außenbereich bei wunderschönen Wetter geöffnet, wurde aber nicht bedient. Der Innenraum war nur sporadisch gefüllt. Wir fragten ob wir uns ein Getränk bestellen, es bezahlen und mit nach draußen nehmen können. Dieser Wunsch wurde uns mit einem barschen "nein" ohne jegliche Begründung verwehrt. Wir gingen unverrichteter Dinge. Am 16.08.2025, zum Lichterfest besuchten wir erneut diese Lokalität. Naturgemäß war Innen- und Außenbereich gut gefüllt. Zwei große Tische im Außenbereich waren leer aber reserviert, ein paar an der Seite stehende Tische wurden nicht bedient (warum auch immer), an ein paar anderen Tischen saßen zwei Personen und dort war dieser und jener Stuhl noch frei. Wir fragten zwei Damen ob wir uns mit dazu setzten dürfen, sie bejahten, sagten uns allerdings, dass wir lieber erst mal den Kellner fragen sollten. Die beiden ahnten wohl schon etwas ... Wir warteten geduldig auf den schon mehr als hektisch wirkenden Kellner der kurz vor uns, zwei andere Gäste einer unfreundliche Art und Weise abgewiesen hatte. Schließlich gelang es mir irgendwann ihn anzusprechen, ich sagte "ob ich ihn etwas fragen dürfte", ich war noch nicht fertig mit meiner Frage das sagte er laut und deutlich "nee" und lief flinken Schrittes weiter. Liebes Caponniere Team das war garantiert mein letzter Versuch bei Ihnen einzukehren. So viel Unfreundlichkeit und Arroganz ist mir...