Villa Haage — Restaurant in Erfurt

Das war nicht der 1. aber mit Sicherheit DER LETZTE BESUCH! Soetwas ist mir noch nirgend passiert. Der Kellner war einfach unverschämt: Wir haben für eine Familienfeier reserviert und wirklich detailiert für 12 Erwachsen 2 Kinder und 1 Hund. Das Ganze mussten wir auch noch 1 Tag vorher bestätigen. Alles kein Problem. Da wir nur das Mittagessen einnehmen wollten und keine ruinöse Veranstaltung durchführen wollten, habe ich doch glatt den Anlass unterschlagen, nämlich eine "Diamantene Hochzeit" (wen es interessiert: 60.Hochzeitstag!!!) Reservieren wollten wir 12:00Uhr, als Bestätigung kam der Vorschlag 11:30Uhr, na gut , was solls. Zum vereinbarten Zeitpunkt kamen wir dann doch ziemlich ungelegen: das Personal saß gerade im Eingangsbereich zur Terasse zu einer gemütlichen Raucherpause und hatte so gar keine Lust auf Arbeit und das obwohl wir durch einen Fototermin schon 5 Minuten zu spät kamen. Als sich das lustige Trüppchen dann doch bewegte, erhielten wir die Anweisung: Sie sitzen auf der Terasse an den letzten beiden Tischen! Mit einer lässigen Handbewegung. Früher wurde man zum Tisch begleitet und nicht wie im Baumarkt weggeschickt. Nein , tut mir leid! Selbst im Baumarkt bekommt man den richtigen Platz gezeigt. ...und warum 2 Tische? Wenn ich Plätze bestelle, möchte ich doch auch an einem Tisch sitzen! Auf die Frage an den Kellner, ob wir denn die Tische zusammen stellen dürfen kam eine mürrische: wenn es sein muss mit dem Hinweis: Wenn Sie gehen stellen Sie Tische aber wieder so, wie sie waren! Das man in der Gastronomie im Dienstleistungsgewerbe arbeitet, war ihm offensichtlich neu, denn nach unserer Umräumaktion kam der Kellner und er hob an, mir zu erklären, dass wenn ich den Anlass mitgeteilt hätte, wir auch eine Tafel hätten bekommen können und warum die Tische stehen wie sie stehen und das meine altmodischen Vorstellungen damit nichts zu tun haben. Ich habe ihm noch einmal deutlich gemacht, wenn ich X Plätze bestelle, will ich NICHT an verschiedenen Tischen sitzen. PUNKT! Egal zu welchem Anlass. Kurz um! Diese Episode führt nun dazu, dass mich dieses ehrenwerte Haus nicht wiedersehen wird. Dazu trug nebenbei dann auch noch bei, dass Gerichte von der Karte nicht bestellt werden konnten: "Gibt es heute nicht!" und das was es gab geschmacklich auch nicht überzeugen konnten. Die Sternewertung mit 2 Sternen ist ausschließlich für das Ambiente rundherum, denn für klebrige Tisch und motzende Kellner ist selbst 1 Stern zu viel. Glücklicherweise hat uns dann eine wirklich nette Kollegin bedient, so konnten wir das Essen wenigstens noch in Ruhe hinter uns bringen. Schade, schade....das nächste Familientreffen findet dann wohl wieder beim freundlichen...

Wir waren heute mit dem Rad unterwegs und sind am Nachmittag spontan eingekehrt ... da kein einsichtbarer Radstellplatz da war, haben wir die Räder mit Sorgfalt so hinter den Tisch gestellt, dass sie niemanden störten. Wir waren übrigens die einzigen Gäste und ein junger netter Kellner brachte uns die Karte und nahm auch freundlich die Bestellung auf. Nachdem wir eine Weile gesessen hatten kam er nochmals zurück und sagte, die Räder können da nicht stehen bleiben und wir müßten sie runter- bzw. rausstellen (vermutlich die Anweisung vom Chef) . Wir sagten da wir ohne Schloss unterwegs sind und wir die Räder so auch nicht im Auge haben, würde das nicht gehen. Also standen wir wieder auf und mußten gehen, vermutlich der Chef rief uns dann noch nach, wir würden doch auch nicht mit dem Rad in die Kaufhalle fahren ( welch Vergleich 🙄 ) ... also verließen wir als einzige Gäste den Platz wieder und obwohl wir viele Jahre dort sehr oft waren, auch mit Hund fast 10 Jahre lang, haben wir das noch nie erlebt - besonders wo wir immer schauen und Rücksicht nehmen, ob wir andere stören oder behindern. Das war hier nicht der Fall - man hat uns hier als Gäste übrigens nicht nur für diesen Tag verjagt. Vermutlich geht es den Gastronomen trotz der Coronamaßnahmen und Schließzeiten noch zu gut, dass sie auf Stammgäste nicht mehr angewiesen sind ... wir sind sehr enttäuscht und es ist ein Lokal weniger, was...

Herzlichkeit, Humor & kulinarischer Genuss – ein perfekter Abend in der Villa Haage

Wir besuchen die Villa Haage regelmäßig und waren immer zufrieden – aber dieser Abend vor 2Tagen war außergewöhnlich.

Schon beim Ankommen wurden wir herzlich von einer neuen, ausgesprochen sympathischen Kellnerin begrüßt. Ihre charmante, humorvolle Art sorgte dafür, dass wir viel lachten und sofort in bester Stimmung waren. Trotz gut besuchtem Lokal nahm sie sich für jeden Gast Zeit, blieb gelassen, aufmerksam und freundlich. Unsere Getränke kamen schnell, und es fehlte uns an nichts.

Diesmal wagten wir uns – dank ihrer persönlichen Empfehlungen – kulinarisch aus unserer Komfortzone. Statt unserer „Standardgerichte“ entschieden wir uns für Forelle, Roulade, Ente und Schweinebäckchen – alles hervorragend zubereitet. Besonders überrascht war ich von den Schweinebäckchen, mit denen ich früher schlechte Erfahrungen gemacht hatte – diesmal waren sie butterzart und einfach köstlich.

Weil wir uns so wohlfühlten, blieben wir deutlich länger als geplant, rundeten den Abend mit Dessert und Kaffee ab – und waren rundum glücklich.

Fazit: Ein Abend voller Genuss, Lachen und echter Gastfreundschaft. Die Villa Haage ist und bleibt ein Ort zum Wohlfühlen – absolut...