I personally love Banunino: the place is super cozy and the staff is always kind. Their menu is clearly italian-oriented and as an Italian myself I really have to say that the quality is always great and it never made me miss the desserts that you could find in a "bar-pasticceria" in my country. I sincerely advise you to try both their cakes and their pasticceria articles (their cannolini are amazing). A shout-out for finally a place in Germany that really has something...
Read moreIch trat ein, skeptisch wie stets, mit jener Haltung, die sich über Jahre zwischen Espressoenttäuschungen und Tortenillusionen gehärtet hat. Doch was mich im Banunino empfing, war keine gewöhnliche Kaffeepause – es war eine kleine, wohldosierte Flucht aus der Schwere des Alltags.
Der Raum, durchzogen von warmem Licht und zurückhaltender Eleganz, flüstert keine Aufdringlichkeiten. Er spricht in Details – in der Wahl der Holzmaserung, im dezenten Summen der Kaffeemühle, im Klang der unterhaltenden Gäste, der eher begleitet als stört.
Dann: Der Pistazienkäsekuchen. Er sieht unscheinbar aus, doch der erste Bissen bringt das, was in der Gastronomie so selten geworden ist: Ehrlichkeit. Keine Zuckermaske, keine übertriebene Dekadenz – stattdessen der feine Geschmack echter Pistazie, eingebettet in eine luftige, cremige Textur, die an die Dolci Apuliens erinnert.
Der Kaffee, ein Cappuccino, handwerklich auf den Punkt gebracht. Kein bitterer Nachgeschmack, keine verbrannten Bohnen. Nur die leise Erinnerung daran, dass man hier jemanden an der Maschine stehen hat, der sein Handwerk kennt – und achtet.
Es ist nicht das Spektakel, das hier berührt. Es ist das Gefühl, zur Ruhe zu kommen. Ein Ort, an dem der Genuss nicht laut ist – sondern tief.
Banunino ist keine Sensation. Es ist ein Zufluchtsort für jene, die das Echte suchen. Und das, mein lieber Leser, ist seltener...
Read moreWir waren zu dritt draußen, der Laden war nahezu leer, und trotzdem mussten wir ewig warten, bis wir überhaupt bedient wurden. Als wir dann endlich unsere Cappuccinos hatten und diese bereits ausgetrunken hatten, kam keine Kellnerin mehr zu uns. Will dieses Café kein Geld verdienen? Was ist das bitte für ein Service?
Irgendwann sprachen wir die Kellnerin an, ob wir noch etwas bestellen könnten. Sie kam dann mit Verzögerung und wir bestellten Getränke und zwei Mandel-Bowls. Doch was dann kam, war etwas völlig anderes. Eine Freundin probierte kurz davon und stellte fest, dass es nicht das war, was wir bestellt hatten. Also ging sie hinein, um das Missverständnis aufzuklären und machte die Mitarbeiter darauf aufmerksam, dass wir das Falsche bekommen hatten.
Der Hammer kam jedoch danach: Sie brachten uns zwar das Richtige, aber nahmen das falsche Gebäck wieder mit! Wo gibt es das denn? Überall sonst wird sowas einfach stehen gelassen, wenn es ein Fehler des Personals war. Aber hier? Nicht nur, dass man uns das Falsche weggenommen hat, sondern es wurde dann auch noch auf die Rechnung gesetzt, weil „eine Kugel ja probiert wurde“. Wie schwachsinnig ist das bitte? Warum wird uns das dann komplett weggenommen???
Also, zusammengefasst: Falsche Bestellung, schlechter Service und dann noch eine dreiste Abrechnung. Absolut enttäuschend...
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