Gärtnerei — Restaurant in Essen

A newish restaurant in a quiet part of Essen. My dining partner and I chose the Food Sharing menu, we asked if it could be all vegetarian and prepared without nuts, and we were assured this could be done. Wait staff were very pleasant and took the time to explain the dishes to us when we were served with them. The only slight criticism I have, and this is probably more to do with my personal taste, the Thai Green Curry served as part of the main courses, had an over reliance on bean sprouts and sugar snap peas, the sauce was a little watery and a bit bland, and it would have benefited from tofu or potato or something to bulk it up..but other than this everything was very delicious and nicely presented. I especially enjoyed the Green Flamingo drink, very refreshing. Overall a pleasant dining experience and we will certainly...

Wir waren letzte Woche hier und hatten diverse vorspeisen und als Hauptgänge den burger und die kartoffeltasche und als dessert den orangenkuchen.

Der Service war sehr gut und die Gerichte wurden alle schön präsentiert. Die Portionsgröße ist etwa so, dass ein großer Mann nach 3 Gängen so gerade eben satt ist. Die Preise sind hoch, daher Preis Leistung ehr schlecht.

Insgesamt muss ich sagen, dass ich die speisen alle als sehr unterwürzt empfunden habe. In dem mango-mangold tartar ist die mango vollkommen untergegangen und dominant war der geschmack der linsen, nicht des mangolds. Es fehlte stark an salz. Hier gibt es Verbesserungspotential. Das hummus und die harissacreme waren beide sehr gut.

Der Burger war insgesamt gut, der Käse und die Zwiebeln gingen auch wieder etwas unter. Chips und Aioli haben nachgesalzen gut geschmeckt.

Auch das Steckrübenpürree und die Kartoffeltasche haben zu wenig Salz gesehen. Mein größter Kritikpunkt hier ist der Preis von 24 Euro für ein Gericht mit weitgehend günstigen vegetariachen Produkten. Da habe ich mehr erwartet. Portionsgröße zu klein.

Das Dessert hingegen war hervorragend und preislich angemessen. Das küchlein saftig, das eis sehr fruchtig und gut ausbalanciert mit crunble und minztopping.

Getränke: bestellt haben wir (auch laut karte) proviant limonade, bekommen haben wir gerolsteiner (fruchtsaftanteil proviant ca 50%, gerolsteiner ca 5%).

Insgesamt ehr ein Restaurant für leute mit einem gefüllten portemonnaie, die in einem schönen ambiente vegetarische küche ausprobieren wollen und milde gerichte mögen. Für leute die sowieso vegetarsich leben und lieber stark gewürzte gerichte mögen wird es geschmacklich wohl ehr enttäuschend sein.

Fazit: wir werden nicht...

Wir hatten einen schönen Abend in der Gärtnerei. Hier meine Rezension:

das Essen war wirklich total lecker! Zudem sah jedes einzelne Gericht fantastisch aus und war mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt es gibt viele Möglichkeiten Gerichte aus eine vegane Ernährungsweise umzustellen die Bedienungen waren alle durchweg freundlich und sehr kompetent und waren regelmässig bei uns am Tisch das Ambiente im Restaurant ist sehr schön

es gibt quasi zwei Essensbereiche: einen hinteren und einen vorderen. Wir sassen im Hintereren Bereich und hier war es wirklich total laut. Man hat quasi sein eigenes Wort nicht mehr verstanden und musste selbst lauter reden, was dann natürlich nur noch mehr zur allgemeinen Lautstärke beigetragen hat. Bei einem nächsten Besuch würde ich extra einen Tisch im vorderen Bereich anfragen, denn da war es deutlich angenehmer. gerade bei den Vor- & Nachspeisen ist das Preis-/Mengenverhältnis nicht im Gleichgewicht. Ich habe für eine Burrata-Vorspeise 12€ gezahlt und hatte nur einen halben Burrata auf dem Teller. Klar, es war viel „Garnitur“ dabei, aber der Hauptaspelt der Vorspeise war sehr klein. Ähnliches bei der Nachspeise. Bei den Hauptgerichten war es m.M.n. in Ordnung wir mussten relativ lange auf unsere Nachspeise warten, die nur aus dem Kühlschrank geholt und drapiert werden musste. Das war etwas schade.

Alles in allem aber ein sehr netter Besuch. Wir kommen gerne noch...