Pizzeria Piccola Italia — Restaurant in Essen

LEBENSMITTELKONTROLLE der Stadt Essen!

Datum: 27.05.2024 Lebensmittelunternehmen: Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen Pizzeria ‚Piccolo Italia‘ Frankenstr. 246 45134 Essen Tag der Kontrolle / ggf. Probennahme: 25.04.2024

Verstoß : Im Küchenbereich war der gesamte Fußboden in den Rand- und Eckbereichen und vor allem unter den Einrichtungsgegenständen mit Altschmutz verunreinigt. Ebenso waren die Reinigungsgeräte verschmutzt. An der Handwaschgelegenheit fehlten Spender für Handdesinfektionsmittel und Flüssigseife. Die Spülmaschine war im Innenbereich verschmutzt. Ebenso befanden sich unterhalb und hinter der Spülmaschine Verunreinigungen durch Altschmutz. Der an einem Arbeitstisch montierte Dosenöffner war altverschmutzt. Ebenso lösten sich dort Metallspäne. Der Arbeitstisch war an den Kanten, an den Beinen und im Fußbodenbereich stellenweise korrodiert und verunreinigt. Die Käsereibe war an den schwer zugänglichen Stellen mit Schmutzablagerungen verunreinigt. Die Aufschnittmaschine war mit Lebensmittelresten verunreinigt. In der Küche befanden sich zerbrochene Aufbewahrungsgefäße für unverpackte Lebensmittel. Die Aufbewahrungstonne (Kunststoff) für den vorbereiteten Teig war in ihrer Gesamtheit mit Schmutzablagerungen verunreinigt. Ebenso war das Behältnis nicht lebensmittelecht. Im Kühlraum in dem Lebensmittel gelagert wurden, waren sämtliche Regalflächen mit Schimmelrasen behaftet. Die Türdichtung war defekt und stellenweise mit Schimmelablagerungen verunreinigt. Das Gehäuse des Verdampfers war großflächig mit schwarzen Ablagerungen behaftet. Im Bereich des Bedientresens war der Innenbereich des Kühlarbeitstisches mit Schimmelablagerungen, teilweise rasenartigem Bewuchs behaftet und mit Schmutzablagerungen verunreinigt. Dies betraf auch den Verdampfer. Der Innenbereich der Salattheke war inkl. des Verdampfers und der Ablaufrinne mit dunkelschmierigen Ablagerungen verschmutzt. Im Umkleideraum roch es nach Zigarettenrauch. Des Weiteren wurde das funktionslose Handwaschbecken mit Zigarettenasche verunreinigt. Es wurde eine Betriebsschließung angeordnet.

Status der Mängelbeseitigung: Bei einer Nachkontrolle am 26.04.2024 war eine Grundreinigung im ausreichenden Umfang erfolgt, so dass die Betriebsschließung aufgehoben werden konnte.

Zuständige Behörde: Stadt...

Ich habe die Pizzeria bei meinen Nachbarn kennengelernt. Sie haben uns eingeladen und das Essen war geschmacklich in Ordnung. Es fehlten allerdings vier Pöttchen Kräuterbutter. Unsere Nachbarn sagten, dass passiere öfter. Sie sagen nichts dazu und zahlen trotzdem den vollen Preis. Da das Essen gut war habe ich die Pizzeria dann gleich dreimal ausprobiert. Beim ersten Mal habe ich das Angebot genommen und zwei kleine Pizzen bestellt. Sie sind so winzig, dass ich nicht satt geworden bin. Wirklich sehr sehr winzig. Nicht wie übliche kleine Pizzen in anderen Pizzerien. Lecker waren sie aber trotzdem. Beim zweiten Mal habe ich dann zwei größere Pizzen bestellt. Zwei in als Einzelperson auf den Mindestbestellwert zu kommen. Bei jeder Bestellung war der Lieferant. (Jedes amal der gleiche sehr unfreundlich) Dann kam die dritte Bestellung. Es wurde mal wieder etwas vergessen. Diesmal die Pizzabrötchen, also habe ich an der Tpr vor dem Bezahlen gesagt, dass sie fehlen. Der Lieferant hat dann etwas länger telefoniert und dann irgendwann Pizzabrötchen von einer anderen Lieferung aus dem Auto geholt. Die Pizzen wurden immer kälter. Dann ging es ans bezahlen. Ich gab ihm das Geld. Er sah in seine Hand und sagte wortwörtlich zu mir: Was ist das denn für ne Scheiße. Buch bin doch nicht Aldi oder Lidl. Naja, sagte ist vielleicht nicht das richtige Wort. Er schnauzte mich an. Dann gab er mir einen Teil des Geldes zurück. Die 10Cent und 5 Cent Stücke. Den Rest behielt er und somit hatte er nur noch ein Trinkgeld von 0,50€. Das hätte ich ihm wegen dieser Unverschämtheit gerne abgenommen. Ich wollte mir gerne einen schönen Abend machen und mir mal was gutes gönnen. Das hat er mir mit seiner Art versaut. Ich werde aufgrund des Lieferanten nicht wieder dort bestellen. Der Auftritt war so grantig und unfreundlich, dass es die ganze Pizzeria in ein schlechtes Licht rückt. Meiner Meinung nach repräsentieren Lieferfahrer die Pizzeria in der sie arbeiten. So einen unfreundlichen Fahrer habe ich noch nie erlebt. Ich öffne meine Wohnungstür nicht, um mich von fremden anschreien zu lassen...

Ich rate definitiv davon ab,diese Pizzeria zu besuchen! Dem Inhaber ist seine Kundschaft anscheinend sehr gleichgültig,da er mich mit meiner Bestellung warten lies,bis er seine Zigarette in Ruhe aufgeraucht hatte und sich anschließend nicht mal vernünftig seine Hände waschen konnte. Absolutes No Go,wenn man mit Lebensmitteln arbeitet. Hinzu kam,dass ich zweimal erwähnen musste,dass ich gerne einen Salat bestellen möchte. Dies tat der Inhaber mit so großer Begeisterung,dass man es meinem Salat,der lieblos angerichtet war,ansehen konnte. Als ich anschließend noch ein gekochtes Ei für meinen Sohn dazu bestellte,bekam ich tatsächlich ein faules Ei. Dies konnte man nicht nur ohne weiteres riechen,sondern war dieses auch wie von einer Gelee Schicht überzogen. Einfach nur ekelhaft.Wobei man sich nicht vorstellen mag wie alt das Lebensmittel bereits war. Natürlich kann es mal vorkommen,dass ein faules Ei unter den anderen ist...dafür habe ich absolutes Verständnis! Jedoch muss jenes schon einige Tage länger dort gelegen haben. Ich sprach den Inhaber freundlich darauf an und zeigte Verständnis. Seine Einsicht oder eine Entschuldigung war jedoch Fehlanzeige. Zahlen durfte ich jedoch trotzdem ALLES! Statt mit der Pizzeria rein optisch glänzen zu wollen,zukünftig besser mit Hygiene und richtigem Umgang von Lebensmitteln glänzen! Ein Fall für das...