Saka Restaurant — Restaurant in Essen

Vor drei Tagen kam in mir das Bedürfnis hoch auswärts zu essen und das tat ich dann auch. Auf der Suche nach etwas herzhaftem in den Straßen von Rüttenscheid, stieß ich auf das Restaurant Saka. Ich hab mir eine Pizza bestellt, denn schon das simpelste Essen verrät mir signifikantes über die Qualitäten des Restaurants. Auch die die einfachsten Sachen erfordern Leidenschaft. Beim belegen der Pizza ließ ich dem Chef ganz die Oberhand. Es war eine Kombination aus feinen und doch intensiven Spinat, der eine frische Note abgab. Die Champions in einem Maße und der Verteilung so das sie auffielen, aber die anderen Zutaten nicht übertönten. Der Thunfisch war trotz der Backzeit, schön saftig und nicht trocken aber nicht zu wässrig und hatte eine gute Konsistenz auch vom Salzgehalt war die Pizza ideal. Der Knoblauch auf der Pizza war am Ende das Kauen leicht zu schmecken und machte sich bemerkbar als eine Feine Note. Insgesamt war die ganze Konstellation und Anreicherung der Pizza in dem Maße, das sie sehr gut schmeckte als auch angenehm und wohltuend im Magen lag. Wer also das Bedürfnis dazu hat in Deutschland dem Herzen der Türkei etwas nah zu sein schafft dies über die Gerichte des Restaurants Saka garantiert. Die Auswahl der Speisekarte ist nicht exotisch groß sondern traditionell, authentisch und herzhaft gut. Denn wo man auch ist Essen verleiht dem Menschen ein wohltuendes, angenehmes und warmes Gefühl der Geborgenheit. Diese Gefühle bekam ich definitiv beim dinieren...

Ich war bis heute eigentlich immer zufrieden das Essen ist gut, die Mitarbeiter waren immer freundlich, allerdings wurde ich heute von der angeblichen Chefin bedient und das war einfach nur miserabel. Ich hatte nach der roten Soße in der Auslage gefragt worauf sie meinte "scharfe Soße?" Ich also wieder auf die rote Soße in der Auslage gezeigt und meinte " diese rote Soße" Sie wieder "scharfe Soße?" Ich also genickt in dem Glauben sie hätte mich verstanden doch anstatt die Söße die ich wollte gab es Tabasco auf das Fleisch. Ich also nochmal gesagt das ich eigentlich die andere Soße wollte worauf sie nur meinte die gibt es nur für die Vorspeisen. Da ich bis jetzt immer die Soße in der Auslage bekommen hatte hab ich gefragt ob sie kurz Ihren Kollegen holen könne. Darauf gab es nur ein "Ich bin die Chefin das ist nur mein Mann, wenn sie sich beschweren wollen dann bei mir" zu hören. Worauf ich dann nur noch meinte "ich will mich nicht beschweren ich wollte nur einen kleinen Löffel von der roten Soße haben." Im übrigen hätte ich auch etwas extra gezahlt aber bei soviel Kundenfreundlichkeit wollte ich nur noch da raus! Habe ihr dann mitgeteilt das sie mich zum letzten Mal als Kunden...

My favorite restaurant in Essen / ruttenscheid. Have been going here for about twenty years. Can't beat the Doner pide. Service is great and so friendly. Place your order at the counter, get your drink from the self serve fridge, wait for food, eat and then pay...