TRATTORIA LA FIAMMA - HOLSTERHAUSEN — Restaurant in Essen

Wir waren nun zwei mal dort vor Ort essen und einmal via Bestellung inkl. Lieferung. Die beiden Besuche waren sehr entspannt. Selbst als ich mich mit der Uhrzeit der Reservierung vertan habe, wurde schnellstmöglich versucht einen freien Tisch für 5 Personen zu bekommen. Ein schöner Abend mit unterschiedlichen Gerichten und ein paar Getränken, Pils, Cola, Wasser für ca. schlappe 50 Euro. TOP! Die Speisen waren sehr frisch. Man kann den Pizzaköchen ja auch bei der Arbeit zuschauen. Die Mitarbeiter vor Ort waren sehr freundlich und zuvorkommend. Zum Essen: Die Pizza war eine der Besten, die ich bis dato gegessen habe. Der Teig dünn, wie es sein muss. Der Belag auserwählt. Der Geschmack klasse und die Größe der Pizza reicht auch für 2 Personen. Meine Frau hat diese nicht geschafft und wir haben diese mitgenommen. Einzig negativ finde ich, dass man keine größeren Getränke bei z.B. Cola als 0,2 L bekommt. Dann muss man direkte eine ganze Flasche kaufen, die dann natürlich extrem mehr kostet. Wenn drum herum alles andere stimmt, ist das nur ein kleiner Kritikpunkt. Bei der Bestellung hatten wir eine Thunfisch-Schafskäse-rote Zwiebeln Pizza und Tortellini. Kostenpunkt 20,80. Hier war alles frisch zubereitet und es schmeckte wirklich sehr gut. Das mitgelieferte kostenlose Brot war wirklich etwas hart. Wir haben eine Dogge, die hat sich gefreut! Einem geschenkten Gaul schaut man nicht ins Maul! Den Preis fand ich vollkommen ok, gegenüber anderen ausprobierten und unzuverlässigen Lieferdiensten. Ich kann nach 2 Besuchen und einer Bestellung inkl. Lieferung nicht meckern. Wer etwas zur negativen Kritik sucht, wird in jedem Laden etwas finden. Die Preise sind teilweise etwas höher als bei der Konkurrenz aber hier entscheidet Service und Frische. Zudem sind die Preise vorher bekannt. Wem das zu teuer ist, sollte sich mit Pommes-Currywurst zufrieden geben. Wir kommen und bestellen bei La Fiamma auf der Gemarkenstr....

Also JETZT bin ich an dem Punkt angekommen, wo ich auch mal einen Erfahrungsbericht schreiben möchte. An sich war ich von der Pizzaria immer überzeugt. Sie ist nicht günstig aber an sich immer lecker. Die Pizzen waren schön groß reichhaltig belegt und wirklich gut. Ebenso der Salat. Immer frisch, leckere Dressings...wow...ich war begeistert. Zunehmend bin ich enttäuscht worden. Pizzen kommen GRUNDSÄTZLICH nur noch kalt an. Eine Bestellung dauert auch gut und gern mal über eine Stunde. Ich vermute das die Ausfahrer gleich mehrere Bestellungen ausliefern und damit der erste Glück hat der zweite und dritte dann aber Pech. Gut, dann sind wir auf den Salat umgestiegen. Da kann wenigstens nix dran kalt werden. Jetzt bin ich es gewohnt, wenn ich sage ich möchte KEINEN MAIS !!!!! oder von mir aus Fenchel oder Zwiebeln oder was weiß ich, dann kann das einmal passieren, das es hektisch ist und dies vergessen wurde weg zu lassen...aber es ist jetzt grundsätzlich bei jeder Bestellung so! Falsches Dressing, oder die Bitte das Dressing extra mitzugeben, dem wird nicht nachgekommen. Auf Beschwerden wird gar nicht reagiert. Man bekommt noch nen Spruch, man Möge das dann halt runter nehmen... Dann haben wir auch heute wieder bestellt, wie üblich, die Sonderwünsche wurden nicht erfüllt, die Rechnung wurde uns nicht sofort gezeigt, der Herr verlangt 17,-€ (wir geben 18,-€ Trinkgeld) auf der Rechnung stand dann aber nur 16,-€ aber gut wurscht...werden wir nicht arm dran werden. Die Mascaponecreme war sicherheitshalber schon mal geronnen und sauer, somit weg damit. Der Lachs auf dem Salat war alt, der Salat schwamm im Dressing...um es kurz zu machen, mir reicht's!!! Lasst die Finger davon wenn euch schlechter Service und nur mäßig genießbares Essen...

Keine Ahnung was Ihr alle wollt. die Pizza ist einfach nur geil, kenne kaum eine Bessere in Essen. 32cm groß als Standard ist schon der Burner und einfach nur reichhaltig und mit sehr frisch aussehenden Zutaten belegt. Besser noch ist die Spaghetti Carbonara dort, die Jungs wissen wie man kocht mit orignal südtiroler Speck. Wer ein wenig Ahnung hat, weiß wie schweineteuer der ist. Jop, billig ists nicht, daher bestelle ich auch nicht immer dort, aber wenn, wurde ich bisher NIE enttäuscht. Dass eine 32cm Pizza auf dem Teller schnell kalt wird, weil sie logischerweise einen dünnen Boden hat (eben traditionell italienisch) passiert halt mal ab und an, wayne. Dass sie angeblich lange brauchen, wie manche hier schreiben, kann ich zu keinem Zeitpunkt bestätigen. In der Regel bekommen wir unser Essen ungelogen in 20 Minuten MAXIMAL 40 und das kenne ich von keiner anderen Pizzeria. Und Leute bitte, wer in Steele bestellt und dann HIER zur Gemarkenstr. einen kritischen Beitrag schreibt Kette hin oder her, bei dem läuft sowieso irgendwat falsch ;) alleine die Pasta ist der Hammer. Nicht in Sauce ersoffen und völlig verkocht, wie es bei 90% der anderen Pizzarien der Fall ist. Aus meiner Sicht gibt es nichts, Was nicht schmeckt. Und ich Rede von...