Cafe Extrablatt, Flensburg — Restaurant in Flensburg

Guten Tag!

Ich hatte heute das Vergnügen, gemeinsam mit drei Freunden, Ihr Lokal zu besuchen. Wir saßen draußen und freuten uns auf den Service und die Qualität Ihres Hauses. Leider waren wir heute alles andere als zufrieden mit dem Gesamtkonzept. Zunächst einmal dauerte es bestimmt zwanzig Minuten, bis einer Ihrer Kellner auf uns aufmerksam wurde - und das auch nur, weil ich freundlich fragte. Die Speisekarte ist weit gefächert und das Preisleistungsverhältnis wirkt recht fair. Der Haken lag heute an der Qualität des Essens. Zwar dauerte es nicht sonderlich lange, bis unser Essen geliefert wurde - dafür war es jedoch alles andere als frisch zubereitet, zumindest, was die Schnitzelsoßen betraf. Eine Freundin von uns hatte das Pech, dass ihre Soße sogar noch halb gefroren war. Die Burger schmeckten in Ordnung. Jedoch war erstens viel zu viel Salat auf dem Burger. Zweitens: Das Brot war hart wie Stein. Damit hätten wir die Scheibe einschlagen können. Und drittens, aber das ist nur unser (zwei von uns haben Burger bestellt) persönlicher Geschmack: Warum bereiten Sie die Burger mit Curry-Gewürzketchup zu und nicht - wie es klassischer Weise gemacht wird - mit Tomatenketchup und Remoulade? Die Pommes schmeckten nach gar nichts. Tatsächlich beinhaltete einer unserer Teller kein Pommesgewürz. Jenes wurde jedoch auf Nachfrage geliefert. Ich sagte bereits, dass uns die Qualität des Essens nicht gefallen hat. Der Service leider auch nicht sonderlich. Erstens, das erwähnte ich, wurden wir erst circa zwanzig Minuten nach unserer Ankunft bedient. Wir fühlten uns, als seien wir wie Luft für die Kellner. Und: Es war nicht so viel los (relativ) und ich sah mindestens neun Kellnerinnen und Kellner laufen. Da kann man doch erwarten, dass man mindestens von einem bedient wird!? Als wir dann bedient wurden, stellten wir fest, dass das Personal weder aufmerksam, noch freundlich war. Ich beispielsweise, bestellte meinen Bacon Burger ohne Käse. Ich hatte dennoch Käse auf meinem Burger! Es hätte ja auch sein können, dass ich eine Allergie hätte … Und, zwei meiner Freunde bestellten ein Schnitzel mit Jägersoße. Als die Teller kamen, konnte man Pommes, Schnitzel und zwei kleine Tomaten sehen. Aber, was fehlte? Die Soße! Und als zwei neue Teller kamen, war auf einem Teller die Soße noch gefroren - was ich oben zwar schon geschrieben habe, aber: es muss nochmal erwähnt werden, damit Ihnen diese Dreistigkeit klar wird! Mein, beziehungsweise unser Fazit lautet: Wir waren heute durchaus unzufrieden - sowohl mit der Bedienung wie auch mit der Qualität Ihres Essens! Ich hoffe, Sie verändern sich nach dem Lesen dieser Rezension. Ich würde Ihr Restaurant gerne nochmal besuchen im nächsten Jahr! Falls Sie sich bis dahin verbessert haben, werde ich die Rezension auch gerne umschreiben! Jetzt muss ich den Text jedoch so stehen lassen und vergebe Ihnen einen Stern!

Liebe Grüße, Henrik...

Unser Besuch dort in der letzten Woche verlief äußerst enttäuschend. Wir haben das Café Extrablatt aufgesucht, nachdem wir vor vier Jahren sehr gute Erfahrungen dort gemacht hatten (wir waren damals mehrfach innerhalb einer Woche dort).

Ich schildere hier unseren Besuch vom 18.06.2025 mal etwas ausführlicher: Draußen waren bei dem schönen Wetter alle Tische besetzt, so haben wir uns im großen Gastraum einen Tisch ausgesucht. Irgendwer muss vergessen haben, ihn abzuwischen, nachdem die vorherigen Besucher gegangen waren. Außerdem haben wir dort mehrere nicht abgeräumte Tische gesehen, es roch gar nicht mal so gut in dem großen Gastraum. Als wir uns dann der Lektüre der schmuddeligen Speisekarten widmeten, stand urplötzlich eine Bedienung am Tisch und fragte nach unseren Wünschen. Wir haben erst einmal Getränke bestellt und sagten, dass wir für die Entscheidung mit dem Essen noch kurz Zeit bräuchten. Eine andere Bedienung brachte Getränke, sogar recht schnell, war jedoch nicht für die Essensbestellung zuständig. Sie wollte Ihrer Kollegin aber Bescheid geben. Dann waren wir lange allein und konnten beobachten, dass auch ein weiterer chaotisch aussehender Tisch nach Abreise der Kundschaft nicht abgeräumt wurde. Irgendwann wurde unsere Bestellung aufgenommen und wir haben gut eine halbe Stunde auf das Convenience-"Essen" gewartet. Meine Mozzarellasticks waren ganz OK, das Aufbacken hat aber etwas zu lange gedauert. Meinem Mann wurde ein halbrohes Schnitzel (wahrscheinlich Geflügel?) serviert, das überhaupt nicht schmeckte und nicht durchgebraten war. Als wir um die Rechnung baten und die Bedienung fragte, ob alles in Ordnung war, mussten wir leider verneinen. Sie lächelte halb gequält, halb freundlich und sagte, dass es ihr Leid täte. Das war die einzige Reaktion auf die Beschwerde. Der letzte Eindruck vom Extrablatt an diesem Tag war eine Möwe, die auf einem nicht abgeräumten Tisch im Außenbereich saß und sich einige Essensreste schmecken ließ. Ob dieser Tisch nach dem Abräumen gesäubert wurde, entzieht sich leider meiner Kenntnis. Wir wollten nur noch weg dort. Was ist in den letzten vier Jahren passiert? 2021, also noch zu schönsten Corona-Zeiten, war alles bestens im Café Extrablatt und letzte Woche sind wir in einem absoluten Horrorszenario...

my favorite place to go for brunch with friends for the weekdays and weekends. Relatively cheap considering the plethora of selection. With 12€ you can already have a full on brunch and they have wide selection for vegetarians compared to other restaurants/cafes for brunch. I think it’s the best place for brunch in Flensburg. Other than that, they have the best happy hour deals in the late afternoon - evening. Their burgers are exquisite and cheaper than specific-burger-restaurant (iykwim). Just a versatile place to eat and hang out...