Asia Com Bui — Restaurant in Frankfurt

Wer schlechtes vietnamesisches Essen haben will, der ist hier gut aufgehoben!

In der Mittagspause habe ich spontan Lust auf vietnamesisches Essen bekommen und habe dem Restaurant deshalb einen Besuch abgestattet.

An einer größeren Hauptstraße gelegen, wirkt der Laden von außen erstmal nicht besonders einladend. Der erste Eindruck bestätigt sich beim Betreten des Restaurants. Alles sehr eng und häßliches Mobiliar. Die Besitzer sind ein vietnamesisches Ehepaar.

Der Service war insgesamt relativ lustlos und unfreundlich, die Besitzerin saß die ganze Zeit gelangweilt vor ihrem Smartphone.

Da ich einen vietnamesischen Migrationshintergrund besitze, würde ich mich als guten Kenner der vietnamesischen Küche bezeichnen. Leider konnte das servierte Essen nicht mal ansatzweise meinen sonst bereits niedrigen Ansprüchen gerecht werden. Die Brühe der Pho Ga war unterdurchschnittlich und die hinzugegeben Kräuter waren nicht mehr frisch. Am schlimmsten waren jedoch die größeren Hühnerbruststücke in der Suppe, meiner Meinung nach ein absolutes No-Go bei einer guten Pho Ga.

Insgesamt ein sehr unterdurchschnittliches Gastro-Erlebnis, als Gast werde ich hier nie...

Really nice and tasty food. They use generous amounts of ingredients too. For example their coconut chicken soup is really thick and creamy. Other Vietnamese restaurants make it very watery to cut back on costs. I was pleasantly surprised and impressed and highly...

Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, Ihr Restaurant zu besuchen, und möchten unsere Erfahrung teilen. Leider entsprach diese nicht ganz unseren Erwartungen.

Das Essen war in seiner Gesamtheit eher fade im Geschmack. Besonders enttäuschend war die Ente, die den Eindruck machte, aus Resten zubereitet worden zu sein. Wir hätten uns bei einem Gericht dieser Art mehr Frische und aromatische Tiefe gewünscht.

Auch der Service ließ leider zu wünschen übrig. Die Bedienung wirkte unaufmerksam und nicht besonders zuvorkommend, was das Erlebnis zusätzlich getrübt hat. Freundlicher und aufmerksamer Service trägt wesentlich zu einem gelungenen Restaurantbesuch bei, und hier sehen wir definitiv...