Die Fromagerie — Restaurant in Frankfurt

A big thank you to Alex the friendly tenant, for the excellent selection of exquisite typical French cheese that you won't find anywhere else! Our French cheese tasting got a lot of success with our Friends! Not only is Alex an expert in the taste and association between cheese, special jams and wine, but also he is passionate about the history behind each cheese. He knows the producers, and many interesting anecdotes about the production and the quality that we enjoyed hearing. We learned a lot! I definitely recommend passing by his shop! On top of that it is much cheaper than driving to the French boarder or ordering on the Internet.. Worth mentioning is a yummy "terrine de campagne" (typical French sort of "pâté"), "rillettes de canard" (sort of duck pâté) and the typical French "saucisson" and top quality ham "jambon de Bayonne" that you can find here and try as a sandwich in the boutique as well. I am getting hungry while remembering those moments of pure happiness :-) Alex is now our official French delicates...

Nachdem ich bereits im Sommer einmal in der Fromagerie essen und leckeren Wein getrunken habe, war ich sowohl von der Qualität der Ware als auch vom Service begeistert. Leider habe ich diese Woche Dienstag eine gegenteilige Erfahrung gemacht. Obwohl ich 2 Wochen vorher einen Tisch für drei Personen reserviert hatte, war kein Tisch frei als wir ankamen. Der Kellner war aufgrund des komplett ausgebuchten Ladens vollkommen überfordert und ließ uns zunächst eine viertel Stunde im Gang stehen, ehe ihn der Mitarbeiter hinter dem Tresen fragte, ob er einen Tisch für uns bereitstellen konnte. Wir wurden dann an einen Tisch im Gang gesetzt und weitere 15 Minuten vom Kellner ignoriert. Obwohl uns der Mitarbeiter hinter dem Tresen sagte, dass der Kellner unsere Jacken zur Garderobe bringen würde, die für uns nicht zugänglich war, kam der Kollege nicht und wir mussten unsere nassen Winterjacken auf dem Schoß behalten. Weiterhin wurde uns weder die Speisekarte, noch ein Glas Wasser gebracht. Nach insgesamt ca. 40 Minuten verließen wir das Lokal, ohne dass der Kellner nochmal auf uns zu kam. Er ging auch immer sehr schnell an uns vorbei und machte einen sehr gestressten Eindruck. Ich habe Verständnis wenn aufgrund der vielen Gäste eine stressige Situation entsteht (ich habe selbst früher gekellnert) jedoch ist es das mindeste, dann die Gäste zu entschuldigen. Es war eine große Enttäuschung so unfreundlich von dem Kellner behandelt zu werden. Der Mitarbeiter hinter dem Tresen jedoch war nett und verständnisvoll als ich ihm mitteilte, dass wir nun gehen. Ich hoffe dass der Kellner nur einen schlechten Tag hatte, so jedoch war es eine schlechte Erfahrung und große...

Schade,dieser laden wurde mir wärmstens empfohlen,dadurch war die Fallhöhe sehr hoch. Ich wollte nach einem harten Tag in der Küche mir etwas gutes tun und nahm voller Vorfreude auf einen guten Wein und eine vorzügliche käsevariation auf der Terrasse Platz. Der Kellner kam zu mir und fragte:"kann ich dir außer einen Aschenbecher noch etwas bringen?" Da ich käse genießen und nicht die Bedienung heiraten wollte,fragte ich ihn nach einer käseplatte für eine Person,seine Antwort war:"die kostet aber fünfzehn Euro und der Wein geht bei vier Euro los".also bestellte ich eine käseplatte,auf die ich fast eine halbe Stunde gewartet habe,und einen rose. Der rose war fast leer als der käse kam und der Kellner ignorierte mich,so das ich keine weiteren Getränke bestellen konnte. Die käseplatte bestand aus 5 langweiligen Hartkäsen,der trüffelkäse war ganz nett,bekommt man aber halt auch schon im rewe.später fragte ich die neueingetroffene Bedienung,ob es möglich wäre nächstes mal eine weichkäse Variation bestellen zu können,die junge Dame sah mich ungläubig an und meinte nur:"aber sie hätten sich die Platte sogar selbstzusammenstellen können."...resume: wer dort ohne Abendgarderobe um 18h ein bisschen schlemmen möchte, wird dort unmöglich behandelt und ignoriert...nicht empfehlenswert für den normalen nordendler ...fairer weise muss man sagen,da man drinnen bezahlen musste, dass man dort einen Einblick auf eine wunderschöne käseauswahl bekommen konnte,die ihres gleichen sucht,die aber anscheinend leider nur einer gewissen Schicht vorbehalten...