das Essen mag zwar gut sein, erzählt man sich, aber leider konnten wir das nicht überprüfen da man scheinbar wegen Reichtum es nicht für notwendig hält mit potentiellen Kunden entsprechend umzugehen. Wir haben über die Webseite für 21.9 einen Tisch reserviert, so ca. 2 Wochen im voraus. Es kam keinerlei Bestätigung UND auch keine Absage. Verunsichert haben wir einen Tag vorher angerufen und wurden harsch abgebügelt, mit der Aussage :" wenn Sie keine Bestätigung bekommen haben, war halt schon alles gebucht!" Sorry, das geht garnicht, wenn man schon online Buchungen anbietet muss auch Absagen geben wenn alles voll ist. Dass das nicht passiert ist, ist schon Servicewüste genug, aber das man nicht mal die Situation versucht zu retten, in dem man am Telefon freundlich ist und Lösungen anbietet, das geht garnicht. Uns hat der Kallstadter Hof jedenfalls für immer als Kunden verloren und wir werden diese Story auch in unserem Bekanntenkreis weiter erzählen. Übrigens hätte das ein schöner Abend mit meiner Frau werden sollen , anlässlich meines Geburtstages, Danke nochmal an den ...
Read moreWir waren am Wochenende zum ersten Mal im Restaurant; hatten spontan am Vortag einen Tisch für zwei Personen reservieren können. Das Ambiente ist sehr angenehm und gemütlich, etwas gehobener vom Service, dennoch nicht abgehoben und das Preis-/Leistungsverhältnis in Ordnung. Hoffentlich bleibt das so. Das Publikum war eher gehobeneren Alters und man saß angenehm ruhig, obwohl alle Tische besetzt waren. Sehr aufmerksame Bedingungen und leckere Weine, wie sich das für die Weinstraße gehört. Die Qualität der Speisen war super und die Portionen optimal. Zu Anfang wird ein kleiner Gruß aus der Küche serviert. Mein Filetmedaillon war auf den Punkt, Außen wie Innen ein Traum und die Kartoffel-Trüffel-Gratins der Hammer. Die halbe Bauernente war knusprig und zart, feine Knödel und leckerer Rahmwirsing waren dabei. Auch der Feldsalat, den wir als Vorspeise hatten war einfach super lecker. Also wir werden sehr gerne...
Read moreWir sind mit hohen Erwartungen in den Kallstadter Hof gegangen und waren sehr enttäuscht. Pfälzer Küche war der Plan. Die Rinderbrühe und die Fleischqualität waren in Ordnung, das war es aber auch schon. Die Sauce war seltsam und ich bezweifle deren Frische. Die Bratkartoffeln waren nichts. Ich behaupte, sie kamen aus der Friteuse und schmeckten süß. Als Beilage war Brokkoli angegeben und es war ein trauriges, halbes Röschen auf dem Teller. Dies war echt britisch zubereitet, was heißt, gesalzen aus dem Wasser. Auch die Zwiebeln waren nicht wirklich pfälzisch, sie waren hart und viel zu dunkel. Bevor der Eigentümer nun eine Reklamation anmahnt, möchte ich betonen, dass wir reklamierten! Die Antwort war, man würde es der Küche weitergeben. Hier hätte ich gerne mit dem Koch gesprochen oder wenigstens einen Espresso aufs Haus erwartet. Beides erfolgte leider...
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