Restaurant Scheune in Glücksburg — Restaurant in Glücksburg

In einer anderen Rezension werde ich sehr gerne nochmal auf das gesamte eingehen. Aber diese muss einzig und alleine dem GULASCH gewidmet werden! Ich habe über Jahre mal hin und wieder das ein oder andere Rindergulasch probieren dürfen oder müssen, weil es nichts anderes gab. Und wie man sich vermutlich denken kann, war ich nie ein großer Freund von Gulasch. Auf Empfehlung hin wurde ich auf das Rindergulasch der Scheune aufmerksam gemacht und habe mich wiederwillig dazu entschieden dieses zu probieren. Denn Gulasch kann nicht schmecken. FALSCH! Ich durfte heute eine Geschmacksexplosion erleben die ihres Gleichen sucht! Ich übertreibe nicht, wenn ich von Fleisch schwärme, welches so zart ist, dass ich es, Sehnen-, Knorpel- und Fettfrei, elegant durchs Mahlwerk gleiten lassen konnte. Geschmacklich so perfekt gewürzt, das ein nachwürzen einem Verbrechen gleichkommen würde und als solchen geahndet werden sollte! Neben frischen Pilzen, Schnittlauch und Zwiebeln, toppt das ganze ein ausgewähltes Pärchen Kartoffelknödel und ein verdammt leckeres Rotkohl.

Also, wer wie ich dem Gulasch bis Dato den Rücken gekehrt hat, sollte das der Scheune auf jeden Fall probieren!

P.S. Danach werdet ihr nie wieder ein anderes essen wollen. Bitte entschuldigt liebe...

Wir waren heute anlässlich dem Geburtstag meines Mannes dort essen. Im Vorfeld hatten wir reserviert und baten um den Tisch den wir vorgestern hatten. Als wir ankamen, hat man uns einen anderen Tisch zu gewiesen. Der eine Tisch war belegt, andere dagegen auch in ruhigen Ecken noch frei. Ich hab das auch kommuniziert, nix zu machen. Mitten in die Mitte setzte man uns. Tisch war nicht eingedeckt, trotz Reservierung. Die Karte kam später, als endlich die Getränke aufgenommen worden, wies ich nochmals drauf hin das das ein Geburtstagsessen ist. Keine Reaktion seitens des Kellners. Als später das Essen kam, mussten wir drauf hinweisen, daß noch das Besteck fehlt. Auch wenn voll ist, kann man bei einer Reservierung, zumal ich mehrmals den Anlass des Abends erwähnte, einen ordentlichen Service erwarten. Gäste ohne Reservierung bekamen bessere Tische. Der Abend hatte als Urlaubsende einen bitteren Nachgeschmack. Die Küche bekommt ein grosses Lob. Aber der Service muss noch an sich arbeiten. Wir gehen heutzutage nicht ständig essen und wenn dann erwarte ich einen schönen Abend. Seien Sie über jeden Urlauber froh, der bei...

Vorweg, eine Reservierung ist sehr zu empfehlen, die Scheune ist immer gut besucht und das oftmals bis auf den letzten Platz. Das Restaurant ist über eine Treppe zu erreichen!

Die Atmosphäre ist sehr gemütlich, die diversen Tische sind geschickt in kleinere Bereiche eingeteilt und durch die hohe Decke mit den Holzbalken wird nochmal etwas Charme erzeugt.

Der Service ist freundlich und trotz der vielen Gäste geht alles zügig voran. Ich könnte mich hier jedes Mal schon an den Vorspeisen satt essen :D Die Auswahl ist vielfältig und eignet sich ebenso sehr gut zum teilen. Es wird Brot mit Dip als Gruß aus der Küche gereicht. Auch bei den Hauptgerichten findet sich für jeden Geschmack eine gute Auswahl. Vegetarische Gerichte sind gekennzeichnet, Veganer werden auch mit einer überschaubaren Auswahl satt und es können glutenfreie Nudeln bestellt werden. Auch für Kinder gibt es eine extra Karte.

Bisher hat es meinen Begleitern und mir immer sehr gut geschmeckt und in der Scheune kann ein gemütlicher Abend mit Freunden oder Familie...