Schwarzes Schaf — Restaurant in Goslar

Amazing food, an evasive bill, and a slightly concerning hygiene rutine.

I can definitely recommend the zander filet with fried vegetables and beetroot risotto! The teriyaki chicken is supposedly also good, according to my father.

it was a bit concerning to see how the waiters placed the dirty dishes on top of the clean cutlery, which was being being used when setting the tables - we (my family and I) could look directly into the entrance to the kitchen.

They only stopped doing it when we were about done eating, and had probably done it for much longer, before we even arrived.

The only other discouraging event that took place, was that when we asked for the bill, and the server went to get it, he never got back. I believe we waited about 8 - 10 minutes for him, before another server took notice, and let us pay emediatly. Other than the server who went MIA, the service was very nice.

I know that sounds more bad than good, but considering everything, we had a very pleasant night out, and we've continued to gush over the food, even though we ate at the restaurant several days ago. I probably think that my dish was, in all honesty, one of the best dishes I've ever had in my life!

I honestly would have given five stars if it wasn't because of the "dirty dishes on the clean cutlery", because the mistake with the bill was probably just an accident caused by stress, but the hygienic problem was not a...

Ich kenne das Schwarze Schaf noch aus der Innenstadt in Goslar. Es war klein und manchmal auch etwas eng, aber auch sehr gemütlich. Das Essen war perfekt und der Preis hat auch gestimmt. Alles in allem war ein Besuch immer lohnenswert. Nun sind sie in neue Räumlichkeiten gezogen, mit dem Umzug hat sich das Schwarze Schaf auch zum negativen entwickelt. Vielleicht haben sie ihren Koch vergessen und noch nicht ausgepackt!!! Die Räumlichkeiten sind klasse, das Personal ist wie immer sehr aufmerksam und freundlich. Auch das Bedienen am Tisch ging wie immer sehr schnell. Das negative, und das ist eigentlich auch worauf es ankommt, ist das Essen. Schnitzel mit Champion Rahmsoße, lieblos auf den Teller geklatschte Pommes, die Rahmsoße war unter den kleinen Schnitzel versteckt, keine Salatbeilage, keine Deko auf dem Teller, die Pommes schmeckten einfach nach nichts und an den Schnitzeln fehlte einfach das Gewürz. Der Preis für dieses Essen bewegte sich in einem oberen Level in dem ich wesentlich mehr erwartet hätte. Lieblos, geschmacklos und für das Auge eine Enttäuschung. Mein Fazit, tolles Ambiente, super Service, leider bewegt sich Essen im Imbissbuden Niveau. Ich habe schon besser für die Hälfte des Preises gegessen. Vielleicht sollte das Küchenteam einmal am Bahnhof in Goslar, ich möchte jetzt hier keinen Namen nennen, essen gehen um heraus zu finden wie ein Teller auszusehen hat. Die 2 Sterne sind für das Ambiente und den...

Top Tipp in Goslar!

Personal: hätte nicht freundlicher sein können. Essen: super lecker, mussten überdies nur sehr kurze Zeit warten. Ambiente: sehr gut. Preise: Günstig, v.a. im Vergleich zur restlichen Innenstadt. Lage: schön zentral, nicht zu überlaufen, sehr schöner Ort in Goslar.

Modern, kreativ und urban (dafür, dass man in einer Kleinstadt ist, sehr beachtlich!). Gerade zu den Wirtshäusern im südlichen Teil der Innenstadt eine mondäne Alternative, dazu noch günstiger und nicht minder gutes Essen (tatsächlich ein Stückchen leckerer als in den Wirtshäusern). Für Vegetarier wie für Omnivoren ein echtes Vergnügen (Veganer haben zwar keine Riesen-Auswahl, finden aber etwas). Meine Empfehlungen: Das mit Käse überbackene Gyros, das Gorgonzola-Schnitzel und die breite Auswahl an Heißgetränken. Gerade Tee-Liebhaber werden sich wie im Paradies fühlen.

Ein besonderes Highlight stellen die Kakao-Sorten von Zotter dar, die von Klassisch über Karamell-Chashew bis Tonkabohne und "Bird´s Eye Chili" reichen. Nicht mal in Berlin ist mir bisher eine derartige Auswahl an Kakao-Köstlichkeiten unter die Augen gekommen.

Alles in allem: Auge, Gaumen und Geldbeutel sind rundum glücklich, Erwartungen übertroffen. Kurzum - sehr...