Sehr geehrtes Team, Ihre Aussagen treffen in keiner Weise zu. Der Fehler unseres einen Gruppenmitgliedes wird nicht bestritten, doch Ihre Erklärung auf unsere Rezessionen sind leider nicht war. Weder kann ich wissen, noch kann ich behaupten das Ihre Kellnerin Ihnen, dem Chef, die Wahrheit mitteilte, doch wenn Ihr Wissensstand dem der wiedergegeben Antwort entspricht, muss ich Ihnen mitteilen das Sie völlig falsch informiert sind. Mal abgesehen davon das wir nicht zu siebt, sondern zu sechst waren, stimmt Ihre Antwort bezüglich des angebotenen Trinkgeldes nicht, denn erst nachdem die Servicekraft das Trinkgeld mit der unverschämten Bemerkung, dass sie das Trinkgeld nicht nötig hätte, ablehnte, kam ein erstauntes und doch geschocktes Murmeln unsererseits. Die nach mehrmaligem erfragten Kissen wurden nicht gebracht, das Personal hinterließ folglich einen unprofessionellen beziehungsweise eher einen überforderten Eindruck auf uns. Da wir damit eigentlich kein großes Problem hatten, da sich das noch durch das volle Lokal erklären ließ, kam dies unsererseits erstmal nicht zur Sprache. Sie waren die erste Instanz die dieses Thema ins Gespräch brachten. Da nur der Verkauf von hochprozentigem Alkohol an Minderjährige (17), völlig nachvollziehbar von der Servicekraft untersagt wurde, gab es kein Problem das die Erwachsenen unter uns die Minderjährigen einen Schluck vom Cocktail probieren lassen haben. Nachdem dies unserseits entschuldigt wurde, gab es einen solch ähnlichen Vorfall nicht mehr. Der Verzehr von hochprozentigem Alkohol von Minderjährigen ist mit der, bei unserem Beispiel vorhanden, Einwilligung der Eltern auch kein Problem. Sie hatten nur nie nach einer derartigen Einwilligung gefragt. Dies in Ihrem Lokal zu verbieten ist Ihr gutes Recht, doch wir wurden über ein derartiges Verbot im Vorhinein nie hingewiesen. Ihre Behauptung, dass sich Gäste über uns Beschwert hatten, halte ich auch für der wagemutig. Wir kamen in Ihr Lokal weil wir eine schöne Zeit haben wollten und nicht weil wir in irgendeiner Art und Weise „Unruhestiftern“ wollten. Falls sich Gäste über unsere milde Reaktion auf Ihre unhöfliche, unfreundliche und unverschämte Servicekraft beschwerten, würde ich an Ihrer stelle dies nicht uns vorwerfen, sondern eher am Verhalten Ihrer Servicekraft arbeiten. Zudem hatten wir den Eindruck das wir uns mit unseren Sitznachbarn gut verstanden da wir mit ihnen in ein freundliches Gespräch verwickelt waren. Es liegt nicht in meinem Interesse noch weiter darauf einzugehen und ich hoffe inständig das nicht noch eine weitere nicht Wahre Antwort ihrerseits kommt und wünsche Ihnen noch einen...
Read moreLediglich einen Stern gibt es heute hauptsächlich für die Öffnungszeiten. Auf der Webseite der Ostseelounge steht, geöffnet bis 22 Uhr !? Am letzten Montag war der Laden voll und bestimmt hätte die Mehrzahl der Gäste weiterhin etwas konsumiert. Aber....um 21.05 Uhr war Feierabend es gab nichts mehr zu bestellen und zu trinken. Der Eingang zur Bar wurde versperrt und die Sitzkissen wurden eingesammelt. Und das am Hotspot in Grömitz wo abends " der Bär steppt "; Lächerlich, unprofessionell und unmöglich ! Das Argument" Personalmangel nutzt ja willkommenerweise jeder und man kann's nicht mehr hören.
Hinzu kommt, dass die Auswahl an Lokalitäten, in denen man abends gemütlich nur etwas trinken kann, doch eher begrenzt ist. Anders ausgedrückt: Für einen solchen Urlaubsort viel zu wenig Gastronomie dieser Art. Noch einmal zur Ostseelounge: In diesem Jahr keine Bedienung mehr. Die Preise sind - mindestens- so hoch geblieben, trotz Personaleinsparung. Kann man mit leben, wenn wenigstens mal in den Sitzloungen und an den Tischen gesäubert würde. Das Ambiente war früher...
Read moreDie Preise wurden stark angehoben und der Service eingestellt. Letztes Jahr wurden die Cocktails schon mit weniger Alkohol serviert als im Vorjahr. Nun kommt der Saft für die Alkohols aus FERTIGTÜTEN und es wird mit noch weniger Alkohol als zum eh schon reduzierten Vorjahr ergänzt.
Die Bedienung an den Plätzen ist eingestellt und man muss sich umd die Beschaffung seiner Getränke selber bemühen. Es wird also viel Zeit am Eingang im Gedrängel totschlagen bis die Bestellung fertig ist.
Hinzukommend wurden mehr unbequeme Plätze geschaffen um mehr Gäste reinzubekommen. Natürlich wurden dadurch bequeme Plätze reduziert. Es ist auch für die Kellner sehr schade, da nun auch das Trinkgeld natürlich gleich Null ist. Hier wurde zu Lasten beider Seiten gespart.
Zu guter letzt sehen die Tische aus wie Eimer da man die Cocktails wofür man eine Menge Geld mittlerweile ja bezahlen muss, selber wegbringen soll. Wenn das von den frustrierten Gästen nicht gemacht wird, bleibt es halt stehen und keiner räumt es weg.
Leider werden die Touristen weiterhin kommen und es wird sich wohl...
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