China Mongo Buffet Gummersbach GmbH & Co. KG — Restaurant in Gummersbach

Tag des Besuchs 08.10.2024, 18:00 Uhr,4 Erwachsene voll, viele Gäste anwesend, darunter mindestens 2 Großgesellschaften Allgemeine Servicequalität: Freundlich begrüßt, Rücksicht auf einen Gast mit Handicap genommen (Rollator). Getränke sehr zügig gebracht, benutzte Teller nicht abgeräumt, Glückskeks als Abschiedsgeschenk, Kellner höflich und freundlich, Lebensmittelqualität :Speisen adäquat warmgehalten, Schalen zügig aufgefüllt, ansprechend präsentiert. Sushi, mit Thunfisch und Lachs (Note 1, sehr gut und frisch) Kartoffelgratin (Note 2, heiß und geschmacklich gut) Gebratene Nudeln mit Gemüse (Note 2, heiß, geschmacklich gut, allerdings sehr grobe Zwiebelstücke) Gebratene Ente (Note 6, zunächst nicht verfügbar, nach Auffüllung verfügbar; sehr schlechte mangelhafte Qualität, zersetzt mit Knorpeln, ungenießbar, geschmacklich fade, überbraten) Hühnchen in Panade (Note 1-2, gute Qualität, einwandfrei) Chicken Nugget (Note 2-3, Panade geschmacklich fade) Rinderfleisch mit Gemüsebeilage (Note 2-3, Fleisch tendenziell etwas zäh, geschmacklich aber einwandfrei, Gemüse hatte noch genug Biss) Scampi vom Buffet (nicht frisch gegrillt) und Muscheln überbacken (zuerst diese Variante probiert, da Grillbereich Wartezeit) (Note 2, Scampi zu schwach gewürzt aber beides frisch) Frisch zubereitete Meeresfrüchte vom Grill, Scampi, Jakobsmuscheln, Grünmuscheln, Shrimps (Note 5-6: vom Grill-Koch zu kurz gegrillt, größtenteils roh bis halb durch, daher ungenießbar wegen Gefahr von Fischvergiftung) Sauberkeit: überall sauber, kein Grund zu Beanstandung Ambiente: typisch asiatisch, mit Fischteich Preis-Leistungsverhältnis:4x Buffet je 1 Getränk 107 Euro * 26, 75 Euro p.P. noch zu vertretender akzeptabler Preis. Sehr unverschämt seitens des vermutlichen Restaurantchef behandelt wurden. Nachdem der Kellner wie oben erwähnt, die Teller seinerseits nicht abräumte, stellten wir diese auf den leeren Nachbartisch, säuberlich gestapelt damit er es leicht hat. Dies sah der hinter uns an einem Pult sitzende und die Gäste empfangende Mitarbeiter (Chef?),kam an den Tisch, und schnauzte uns an, ob die Teller von uns seien. Nachdem wir dies bejahten, schimpfte er weiter, dass wir die Speisen (Ente, und Meeresfrüchte- siehe oben- ungenießbar) extra bezahlen werden müssen. Verwies auf Police Unterlegpapier unter unseren Tellern, dass man Verschwendung von Lebensmitteln ahndet indem man die Gäste dafür extra zahlen lässt. Wir versuchen daraufhin ihm klarzumachen, dass es sich hier nicht um absichtliche Verschwendung handelt sondern um mangelhaftes Essen, was ungenießbar ist. Dies interessierte ihn wenig. Stattdessen fuhr er fort uns zu belehren- man könne ja auch erst einmal kleine Mengen holen, diese probieren, und dann entscheiden ob man sie mag oder nicht. Wir betonten erneut, dass es nicht daran lag, dass es nicht schmeckte, sondern schlechte Ware ist (Zitat “ die Ente ist voller Knorpel, das hatten wir hier noch nie, und die Meeresfrüchte sind noch fast ROH “) Statt sich dafür zu entschuldigen, oder selbst zu prüfen sah er von Extraberechnung ab wenn wir WENIGER nehmen weil alles viel mehr Geld kostet wegen Inflation. Unter einer angemessenen Kundenkommunikation verstehen wir etwas anderes. Auch lassen wir uns nicht in einen Topf werfen mit Gästen die Verschwendung praktizieren. Wir empfinden derartige Kundenansprache als Beleidung und Kränkung. Hätten man nachgefragt, ob wir unzufrieden sind oder was der Grund der Reste auf dem Teller war, hätte man sicher gut in den Dialog treten können, auch und vor allem wenn man als Restaurantchef sicherstellen will und muss, dass die zahlende Kundschaft zufrieden ist und es keine Beanstandungen gibt. Es ist richtig und gut als Restaurant gegen Verschwendung von Lebensmittel sich zu positionieren- einen Generalverdacht kann man aber nicht machen. Höchst bedauerlich, dass der Chef kein Einsehen und mangelnde...

You will not be disappointed. I suggest you familarise yourself with the layout of the buffet before tucking in! Prepared fish is found with the salad bar. The choice of uncooked meats and fish are found in another chiller counter (NB on your dining table you will find numbered pegs! Take one when you want to select an uncooked dish, apply peg to the dish and hand over your selection to the chef who is located in a kiosk near to the buffet. There he/she will cook the product and have a waiter/ess bring it to your table). Then tuck into the buffet (as many times as you like). Don't forget to leave room for dessert. You'll find a large variety of prepared fruits and cold custards/sauces. The ice cream chest freezer is to the left. (nb; the only thing I didn't like was the ice cream scoop was left in water which was soiled by other people's selection of ice cream). You will also find cold sauces bbq, garlic etc next to the ice cream chest. Hence my recommendation of becoming familar with the set up before dining. I have found the best time to go is one hour after...

The foid is...... depends very much on your expectations.... they serve baby octupuss there and frog legs there! I very much doubt that this is an ethical way of consuming meat. I have no problems that people like eating meat. Bút - frog legs and baby octupusses are either stolen from their natural habitat, or bred in a very unacceptable way. So, to see this was a shock and i will never go back to this place. This place can be so crowded that you will feel like you are in a food factory. The waiters are in a hurry and you will feel that. There is a food buffet and you can choose what ever and how much you can eat. But most of it looks like a mass production. The only thing that works out if you are looking for " fresh" food: use their "mongolian teppan yaki" cooking place where they will fry your self chosen raw ingredients. In general, i cannot recommand this place, unless you do not care at all about ethics and fresh food quality and a good and...