Krug Zum Grünen Kranze - Das Original — Restaurant in Halle (Saale)

Unsere Hochzeit wäre perfekt gewesen, hätten wir sie woanders gefeiert! Wenn man Hochzeit mit Trauerfeier unterbringen muss um genug Geld zu bekommen, kann man keine 5 Sterne erwarten!

• Es begann mit unfähigen Personal (mittlerweile nicht mehr dort angestellt) welches uns bei Anfragen bzw Planung unserer Hochzeit im Weg stand, da sämtliche Anfragen erst viele Wochen später oder gar nicht beantwortet wurden. Erst nach einer Beschwerde Mail wurde endlich eine andere Angestellte (eig. nur Studentin!) auf die Planung/Kundenservice angesetzt - grade mal 2 Monate vor der Hochzeit, sind wir also alles noch einmal von vorne durchgegangen in der Hoffnung, dass es diesmal klappt
• Wir baten dringend darum bereits 1 Tag vor unserer Hochzeit in den Raum zu dürfen um selbst zu schmücken und die Plätze vorzubereiten (nichts ungewöhnliches für eine Hochzeit). 2 Wochen vor der Hochzeit kam der Anruf sie hätte den Raum nun bis Abends reserviert, nachdem ich mehr als verärgert war und um ne Lösung bat kam dann sie könnten ja für uns "nach Anleitung" schmücken... Es wurde trotz Anleitung (Fotos usw!!!) natürlich nicht genauso geschmückt wie es gewünscht war... wieder mal ärgerlich, als Braut zur Hochzeit noch durch den Raum zu laufen um auszubessern..
• Es wurde von uns explizit erfragt ob wir Stoffservietten für die Veranstaltung bekommen statt dieser billig Papiertücher. Dies wurde bejat und wir bezahlten ja auch eine Deko Pauschale. Stoffservietten standen zum Mittagessen bereit danach hat es nur noch für billig Servietten und Besteck in nem Krug gereicht anstatt ordentlich einzudecken!! Das zu einer Hochzeit!!!
• Wir mussten darum bitten, dass das Kuchengeschirr abgeräumt wird nachdem es Ewigkeiten auf den Tischen bereits von den Gästen selbst zur Seite geräumt wurde, man musste ständig jemanden suchen um z.B. eine Vase zu bekommen oder jemanden der die Bestellungen aufnimmt, die Wasserflaschen auf den Tischen mal nachfüllt usw. Eine Senioren-Portion bekam ein anderer Gast. So mit wurde einer nicht satt und ein anderer Teller nicht leer! Die vom Krug gestellte Musikbox ließ sich nicht verbinden, nach Fragen um Hilfe wurden kurz Knöpfe gedrückt dann waren wir wieder auf uns allein gestellt mit einer weiterhin nicht funktionierenden Box und durften uns wieder selbst darum kümmern. Der Kinderstuhl stand ebenfalls nicht im Raum, auch um diesen musste erneut gebeten werden.
• Das Servicepersonal hat gern lang auf sich warten lassen da natürlich auch noch eine Reisegruppe angenommen wurde die zuerst bedient wurde (man hätte wenigsten 1 Person für die Hochzeit allein einsetzen können) und natürlich kam noch eine Trauerfeier dazu!!! In dem Raum in dem wir vorher den glücklichsten Tag begonnen haben, kamen dann Menschen die ihren traurigsten Tag erleben mussten... diese wurden im Krug auch so zur Toilette hin platziert, dass wir als Hochzeitsgemeinschaft auf dem Weg zur Toilette bis zum Abend an ihnen vorbei laufen mussten.. sorry aber wie kann man sowas machen?? Das war einfach nur unangenehm! Auf der Terrasse standen dann auch einfach mal trauernde und feiernde Gäste.. richtig Gastfreundlich... Geld hin oder her aber das war das aller letzte, zudem man ja an uns am meisten verdient hätte und die Hochzeit ewig geplant war. Einfach nur geschmacklos.

Für uns kein guter Veranstalter! Wenn man so mal essen gehen will okay aber definitiv nicht für besondere Veranstaltungen geeignet! Wird von uns nicht...

We came at 8pm and was told, that the only option was the summer buffet at a price of 28 euros. We accepted, but even though the kitchen was closing 10pm, the buffet was never topped up! We were not the only guests, still have our meal, but with hot food trays left back, with maximum 10 – 20% full, some dishes was dried out and burnt to the surface of the tray, it seems a little non appealing, especially when we still had to pay full price! When it was time for dessert, the same scenario took place! Only some yoghurt desserts was left, one item out of five, again below expectations, compared to the price taken. We asked the kind young waitress, if there was any more desserts to chose from, in this case, she had to consult her supervisor, and came back with a No! She could offer a ice dessert instead, which we accepted. When a restaurant, serves a buffet, and there are still 2 hrs. until closing time, and there are still guests eating, the buffet should be topped up! Otherwise, there should be offered a reduce pris, according to the...

Sehr geehrte Leserinnen und Leser,

ich möchte an dieser Stelle meine ernüchternde Erfahrung mit Ihnen teilen, die sich im letzten Jahr auf meiner Hochzeitsfeier in Halles berühmtester Gaststätte, dem "Krug zum grünen Kranze", ereignet hat. Was als ein denkwürdiger Tag hätte in die Geschichte eingehen sollen, endete leider in einer Enttäuschung, die ich nicht unerwähnt lassen kann.

Die Kulisse des "Krug zum grünen Kranze" war zweifellos beeindruckend – das historische Gebäude versprühte den Charme vergangener Tage. Doch der erste Eindruck täuschte. Als die Zeit kam, um das festliche Mahl zu genießen, wurden meine Gäste und ich mit einer kalten Realität konfrontiert: Das Essen war nur lauwarm, als wäre es eine Hommage an das Motto "Kühl serviert im Zeichen des Kranzes". Die Vorfreude auf kulinarische Köstlichkeiten wich rasch dem Bedauern über die geschmackliche Flaute auf unseren Tellern.

Aber das war nicht das Ende der Unannehmlichkeiten. Die Bedienung schien sich im Takt einer Schnecke zu bewegen – Getränke wurden nur schleppend geliefert, als wären sie auf einem Marathonlauf durch die Küche unterwegs gewesen. Das Personal schien eher wie Teil einer historischen Inszenierung, bei der man das Gefühl hatte, die Zeitreise hätte sie in einen Sumpf aus ineffizientem Service geführt.

Der absolute Höhepunkt kam jedoch, als uns um 21:30 Uhr, bei bereits mehr als 1500 € auf der Rechnung, mitgeteilt wurde, dass wir die letzte Runde bestellen müssten (an einem Sommerabend, Samstags im September). Offenbar hat der aktuelle Betreiber des Lokals wenig Interesse daran gezeigt, den Namen des "Krug zum grünen Kranze" aufrechtzuerhalten. Vielmehr scheint er von der Vergangenheit des Ortes zu leben, ohne sich um die Erfahrungen seiner Gäste im Hier und Jetzt zu scheren.

Ich kann nur hoffen, dass andere zukünftige Brautpaare ihre Hochzeitsfeiern an einem Ort ausrichten können, der den bedeutenden Anlass angemessen würdigt und nicht von vergangenen Lorbeeren zehrt. Die Hochzeitsglocken mögen im "Krug zum grünen Kranze" läuten, aber sie könnten genauso gut das Läuten der Alarmglocken sein – für jene, die sich nach einem denkwürdigen Erlebnis sehnen.

Mit enttäuschten Grüßen,

Ein ehemaliger Gast...