Kaffeehaus Wittekind — Restaurant in Halle (Saale)

Das erste Mal war ich an einem Montag im Kaffee. Der Tee würde zwar in einer kaputten Tasse serviert, was sich für die Kleidung und den Tisch als schlecht herausstellte, aber dennoch war die Atmosphäre sehr entspannend. Der Kuchen war sehr lecker und die Bestuhlung bequem. So beschloss ich, am Sonnabend darauf mit meinen Geburtstagsgästen nochmals das Kaffeehaus aufzusuchen. Doch das habe ich wenig später nach dem Eintreffen schon bereut. Es war ein furchterliches Durcheinander. Es wuselten ...zig Leute vom Personal durch die Räume. Dauernd stand eine neue Bedienung am Tisch. Der bestellte Eisbecher wurde ohne extra Teller serviert und der dazugehörige Löffel wurde nicht etwa dazu gereicht, nein dieser wurde einfach über den Tisch geschoben. Das ist abstoßend und unhygienisch, Von 9 bestellten Getränken kamen nur 8 an den Tisch. Mein 9. Gast wartete vergeblich aus seinen Kaffee. Diesen mußte ich extra einfordern, da war der dazugehörige Kuchen fast aufgegessen. Das fand keiner von uns Gästen lustig. Außerdem brachte man einem Kind eine falsche teurere Bestellung. Die Eltern bemerkten erst später den Irrtum und reklamierten dies. Ein Glück für uns, so wurde die Rechnung Gott sei Dank nicht hochgetrieben. Außerdem möchte ich bemerken, das die sanitären Anlagen nicht tragbar sind. Der Vorraum, der von Damen und Herren gemeinsam genutzt werden muß, ist viel zu eng und unzumutbar. Am Sonnabend waren die Gasträume bis auf den letzten Platz gefüllt. Am Eingang stauten die Leute, die einen Kaffee trinken wollten und es war kaum ein Durchkommen, geschweige denn ein Rankommen an die Theke zur Küchenauswahl. Alles in Allem war der Besuch ein Reinfall. Obwohl der Kuchen gut schmeckt, werde ich nicht wieder kommen. Diese Aufregung braucht kein Mensch. Ich kaufe mir dann lieber den leckeren Kuchen in der Verkaufsstelle. Das tut nicht nur dem Geldbeutel gut, sondern vor allem den Nerven. Es fing so gut an und endet fast in einem Desaster, wirklich...

Vielen Dank an alle, die diesen wunderbaren Ort des Genusses erschaffen. Die Liebe zum Detail, die Freude an Gastronomie und Ästhetik begeistern mich. Auch die Preise finde ich für das, was hier aufgeboten wird, absolut in Ordnung. Ich hoffe, dass dieses Niveau und die gleichzeitig entkrampfte Atmosphäre dem Restaurant und Café sehr lange erhalten bleiben.

Essen: Liebevoll angerichtet, in angemessener Zeitspanne serviert, originelle, aber keine überdrehten Rezepte. Die Karte ist klar strukturiert und übersichtlich, deckt aber verschiedene Vorlieben ab. Die Gerichte werden ohne BlaBla so beschrieben, dass man eine konkrete Vorstellung bekommt, was einen erwartet. Geschmacklich nach meinem Empfinden makellos.

Service: Motiviert, mitdenkend, höflich, unaufdringlich, aufmerksam. Das Servicepersonal ist weder blasiert noch betont cool, wie ansonsten nicht selten in der ambitionierten Gastronomie anzutreffen. Wer auch immer das Personal einstellt, hat offenbar eine Schwäche für gutaussehende junge Männer. :-D Kann mir Schlimmeres vorstellen.

Ambiente: Wunderschön und gemütlich, sowohl innen wie im Außenbereich. Einziger Kritikpunkt: Die WCs sind zwar sauber und hübsch gemacht, aber leider nicht so gut organisiert (Handtuchspender gegenüber der Waschbecken, sodass man mit nassen Händen auf dem Weg dahin den Boden nass macht und ggf. mit Eintretenden kollidiert; Herrentoilette sehr eng: wenn jemand das hintere Steh-WC nutzt, ist die Kabine versperrt; Bei geöffneter Tür schauen die Damen direkt auf die Steh-WCs). Aber es ist eben ein Altbau, und solche kleinen Unzulänglichkeiten rechtfertigen m. E. keinen Sterne-Abzug.

Vielen Dank für die schöne Zeit bei euch, ich werde noch viele Freunde zu...

Café Wittekind, nach meinen dritten Besuch gebe ich nun auch mal ein Urteil ab. Kaffee und Kuchen sind dort echt gut und kann man auf jeden Fall mal machen wenn man Zeit mitbringt. ☺️Nun die Erklärung für die 2 Sterne. Leider wurden wir am Ostersonntag sehr enttäuscht. Wir hatten für 10 Uhr einen Tisch reserviert und ca. 10:20 Uhr unser Frühstück ausgewählt und bestellt. Die Getränke kamen zeitnah das Frühstück war leider 11:15 Uhr immer noch nicht da. Wir haben dann noch mal Getränke bestellt und im gleichen Atemzug sagte uns die Kellnerin: ihr Frühstück wird gerade angerichtet, es tut ihr leid dass es etwas länger dauert. Nach weiteren 10 Minuten Wartezeit haben wir uns dann beschwert. Da wurde uns einen Sekt angeboten was ja prinzipiell sehr nett ist, aber nicht wenn man an dem Tag noch nichts gegessen hat.Also lehnte wir ab. Danach kam der Chef zu uns und rechtfertigt das verspätete Frühstück mit einem Personalmangel und der Pandemie 😷. Dafür hätte ich im Normalfall auch Verständnis gehabt aber nicht erst nach unserer Beschwerde. Auf ein Frühstück fast 2 Stunden warten ist für mich trotzdem keine Option, man hätte zur Überbrückung ein Stück Kuchen reichen können. An sich war das Frühstück lecker.Das Vegane belegte Brot war sehr sehr lecker. Die Zutaten waren alle frisch.Aber die warte Zeit ging garnicht und eine Entschädigung gab es auch nicht. Schade! Aber Service geht anders. So schnell werden wir wohl nicht...