Anno 1905 — Restaurant in Hamburg

Anno 1905 is perfect for homemade North German cuisine in the Hamburg tradition with an original oldy worldly restaurant feel.

My partner began with the Gratinierter Ziegenkäse mit Salatbouquet, that is Goat's cheese au gratin with salad. The cheese was well toasted and has that tart, earthy tang which all good goat's cheese have.

I had Kleine Portion Labskaus, a small portion of Labskaus - this meat, egg and herring dish, seems to be the roots of the American misconception of the Hamburger - they flatten and fry/grill the meat but the rest looks and tastes nothing like Labskaus which is truly delicious, the gherkin and beetroot draw out the richness of the meat - perfect.

For mains my partner opted for Annie's Fish & Chips, crispy pollock fillets baked in batter, served with French fries, homemade tartar sauce and vinaigrette. He was delighted with it.

I had opted for Sauerkraut mit Bratkartoffeln und Bratensoße und zwei Kleine Schweinshaxen, i.e. Sauerkraut with fried potatoes and gravy and two small pork knuckles. The Sauerkraut was sharp, tangy and well peppered, the potatoes lightly sauteed and the pork juicy and rich in fatty goodness - it was perfect.

My partner in his dessert, harked back to a German favourite - „Omas“ Apfelstrudel warm serviert mit Vanilleeis, i.e. "Grandma's" apple strudel served warm with vanilla ice cream and cream, he thought it had the perfect mix of strudel, ice cream and cream.

Well...

Enttäuschende Erfahrung - unprofessioneller Service

Wir waren heute mit unserer Firma vor einem Musicalbesuch in diesem Restaurant essen. Die Reservierung und das Menü wurden bereits vor etwa sechs Monaten für ca. 40 Personen gebucht, um sicherzustellen, dass alles reibungslos verläuft. Leider verlief der Abend alles andere als angenehm, und das lag hauptsächlich an einem Kellner, der uns bedient hat.

Der Abend begann damit, dass ein Kellner (älter, mit Brille und braunen Haaren) extrem unprofessionell und gereizt reagiert hat, als wir Cocktails bestellen wollten. Er fing an, uns regelrecht anzuschreien und uns anzumachen, warum wir überhaupt Cocktails bestellen würden, da es ihn "zu sehr stresst", da er gerade alleine ist. Anstatt evtl zu sagen, dass es gerade nicht möglich ist, sondern erst wenn in 10 Minuten die zweite Kellnerin zur Arbeit kommt. Also statt höflich zu erklären, warum die Cocktails nicht möglich waren, wurden wir sehr respektlos behandelt. Ich wurde davor noch nie in meinem Leben von einem Kellner angemacht.

Als wir dann "normale" Getränke bestellen wollten, ist er einfach ohne ein Wort gegangen, obwohl wir direkt bereit waren, die Bestellung aufzugeben. Es dauerte etwa 10 Minuten, bis er zurückkam, um die Bestellung endlich aufzunehmen.

Später hat uns die nettere Kellnerin erklärt, dass keine Cocktails serviert werden könnten, da keine frischen Früchte vorhanden seien. Uns wurde gesagt, dass die Lieferung normalerweise erst am Abend komme – also eigentlich alles kein Problem, weil wir nun eine „normal“ und NETTE Erklärung bekommen haben. Jedoch dennoch enttäuschend keine Früchte besorgt zu haben, obwohl man schon seit Monaten weiß, dass eine Firma kommt.

Das Essen selbst war mittelmäßig, aber auch hier verlief alles chaotisch. Einige von uns bekamen beispielsweise die Schnitzel serviert, mussten aber fünf Minuten auf die Soße warten. Das führte dazu, dass das Essen nur noch lauwarm war, als es endlich komplett auf dem Tisch stand.

Das Schlimmste jedoch war das Verhalten des Kellners gegenüber meiner Freundin. Sie wollte ihm am Ende freundlich einen Rat geben und darauf hinweisen, dass er in Zukunft höflicher mit Gästen umgehen und gleich zu Beginn sagen sollte, welche Getränke nicht verfügbar sind. Daraufhin sagte er wortwörtlich zu ihr: „Du bist nicht hübsch genug, um so dumm zu sein.“ Wir waren alle schockiert und konnten kaum glauben, was wir da gehört haben. So ein respektloses und frauenfeindliches Verhalten ist absolut inakzeptabel.

Insgesamt war dies eine äußerst enttäuschende Erfahrung. Der Service war nicht nur schlecht organisiert, sondern in unserem Fall auch extrem unhöflich und respektlos. Wir werden definitiv nicht wiederkommen und können dieses Restaurant leider nicht weiterempfehlen.

Fotos habe ich nicht gemacht, hat sich...

The food was very good, as was the beer. However I cannot give this more than three stars, because the evening was spoilt when the waiter became rather aggressive and awkward about things when we asked to pay separately (we wanted to use credit cards). He also put a lot of pressure on us to tip, which annoyed me because it should be a choice to tip (I was going to and did tip anyway). It would put me off going again as its not a nice atmosphere when people behave...