Café Luise, kleine Bäckerei — Restaurant in Hamburg

Das ist die erste Bewertung die ich in meinem ganzen Leben schreibe, aber nach heute morgen ist mir einfach der Kragen geplatzt. Wirklich JEDES MAL wenn ich in ihrer Filiale in Winterhude einkaufen gehe, stimmt etwas mit meiner Bestellung zuhause nicht. Ich hatte heute morgen nur zwei Wünsche!!!! Ein Brot und ein Franzbrötchen. Hatte mich schon über den Preis gewundert aber nicht weiter überlegt. Komme zuhause an: ZWEI Franzbrötchen drin statt EINEM. Und es ist wirklich JEDES MAL etwas falsch. Wenn sie sich jetzt fragen warum ich denn immer noch zu ihnen komme, dann weil ihre Produkte wirklich lecker sind und es an guten Bäckern in Winterhude auf der Ecke tatsächlich keine große/gute Auswahl gibt. Ihr Personal allerdings ist einfach unfähig. Sei es dass ich vor ihrem Personal warten muss bis sie ihren Kaffeeklatsch erledigt haben (sonst niemand da den sie bedienen müssen) oder ich von einer Person bedient werde, auf einmal dann von einer anderen die von der restlichen Bestellung keine Ahnung hat. Dazu hören ihre Mitarbeiter einfach nicht zu, packen immer gleich alles in die Tüte obwohl ich erstmal ein paar Fragen zum Produkt hatte. Und wenn aufgrund der Barrieren wie Mundschutz etc etwas nicht verstanden wird, gerne einfach nochmal nachfragen. Zusätzlich war vor mir (noch vor Corona) eine ältere voll bepackte Dame die sich etwas für im Café bestellt hatte. Die Kollegen stellten es ihr einfach auf den für sie viel zu hohen Tresen ohne Worte. Ich hab dann die Dame gefragt ob ich ihr die Sachen zum Tisch bringen soll. Ich habe auch schon im Einzelhandel gearbeitet und das was ihre Mitarbeiter machen, ist einfach schlechte Arbeit. Gegen die Produkte an sich kann ich nichts schlechtes sagen, die sind wirklich lecker, würde einfach nur mal gerne EINE richtige...

Cute little bakery, with pretty seating area. They have not only the classic Franzbrötchen, but also apple, chocolate and berry. The chocolate one is delicious. Apple is too sweet for me, but I like the crumble topping on top of it. Do enjoy it with their Grüner Rooibos Limone-Ingwer tea (perfection). The Portuguese Custard Tart (Pastéis de Nata) is superb too, just creamy and full of custard, crunchy flakey outer - and a plus point because it’s not too sweet. I really enjoyed my breakfast in...

Als Nachbarn und Arbeiter im Blumenladen nebenan , kaufen wir mehrmals in der Woche hier unsere Brote , Brötchen, Kuchen und noch mehr . Die Qualität und Frische überzeugen einfach immer wieder und immer wieder aufs Neue !! Ob zum Frühstück oder zum Überleben am Tag (Weltmeister-Brötchen, Käse-Laugen-Brezel, Wanderburschen, Pastinaken-Karottenbrot, Dinkel-ohne-Weizen-Toast, frisch belegte Brötchen , und und und...) , oder diverse Kuchen- , Torten- , und anderes Feingebäck : Wenn man einmal hier gekauft hat , schmecken andere Durchschnitts-Backprodukte einfach nicht mehr !!! Alles wird frisch und mit besten Zutaten und Mehlen in der offenen Backstube gefertigt, oder aus der zentralen Bäckerei täglich mehrmals geliefert . Ein Hoch auf das Handwerk !!! Nebenbei , aber mindestens genauso wichtig und schön , ist die Freundlichkeit und Fachkenntniss der Mitarbeiter!!! Wie ein Zuckerguss für die Seele !!! Bemerkenswert : Ich , als überzeugter Nicht-Veganer , esse hier NUR noch die VEGANEN FRANZBRÖTCHEN !!! Nicht weil die Klassiker nicht schmecken , sondern weil die Vegane Variante mich einfach geschmacklich mehr als überzeugt hat !!! Lecker, lecker, lecker !!! Danke Kleine Luise...