Croque und Crêpes Farmsen — Restaurant in Hamburg

Wenn man sich selbst als “Erfinder des Croques” feiert, erwartet man Großes. Was wir bekommen haben? Eine Serviceerfahrung aus der Kategorie: “Könnte auch ein schlechter Sketch aus einer ZDF-Comedyshow.”

Die Mitarbeiter wirkten, als hätte man sie gerade geweckt – und zwar nicht aus dem Winterschlaf, sondern aus einem tiefen Burnout. Freundlichkeit? Fehlanzeige. Motivation? Offenbar erfolgreich aus dem Betrieb verbannt.

Aber gut, wir wollten den sagenumwobenen Croque probieren – immerhin war das hier die Geburtsstätte des Ganzen… dachten wir. Also zwei Croques, zwei Cola bestellt.

Die Cola wurde wortlos hingeklatscht und direkt geöffnet – leider vergaß man wohl, sie vorher auch nur ansatzweise zu kühlen. Beide Flaschen waren so warm, dass man damit locker ein Baby baden könnte. Wirklich, keine Übertreibung: WARM – nicht “Zimmertemperatur”, sondern “im Kofferraum vergessen bei 35 Grad”.

Auf unsere höfliche Reklamation hin die goldene Antwort: “Die sind alle so.” Kurz darauf stellte man uns demonstrativ eine andere Cola hin – die war natürlich eiskalt. Damit war dann auch der Beweis erbracht, dass man hier entweder bewusst lügt oder einfach nicht mit Kälte umgehen kann.

Nach einem kurzen Austausch mit dem “Chef” (vermutlich ebenfalls kein Fan von Kühlelementen), wurde uns mitgeteilt: Die Cola wird nicht getauscht, Rücknahme ausgeschlossen. Wir sind dann ohne Getränk gegangen – durstig, aber immerhin um eine Geschichte reicher.

Übrigens: Der Kiosk ein paar Meter weiter? Kühlt seine Getränke. Der Bäcker? Kühlt seine Getränke. Sogar die Sonne auf dem Gehweg war kühler als das, was uns hier serviert wurde.

Fazit: Wenn das hier der Ursprung des Croques sein soll, dann ist es vielleicht besser, dass die Konkurrenz das Handwerk inzwischen besser beherrscht. Ein Laden im Tiefschlaf mit warmem Herz für lauwarme Cola – aber leider ohne Geschmack für Service oder...

Wir haben uns auf diesen Tag sehr gefreut, weil dieser Laden angeblich der Erfinder des Croques ist. Die beiden Kollegen im Laden, die Dame und der junge Mann gehören auf jeden Fall nicht hinter den Tresen. Freundlichkeit wird hier ganz klein geschrieben.

Wir sind wirklich die letzten, die viel Service erwarten. Jedoch werden unsere beiden Getränke nicht nur auf Raumtemperatur, sondern sogar heiß ausgeliefert. Daraufhin haben wir das Ganze reklamiert sofort, Die Cola ist ganz offensichtlich neu reingestellt worden. Und stand wahrscheinlich vorher auf dem Hof in der prallen Sonne. Alle anderen Getränke sind kalt. Wir haben den Kollegen auch gebeten, eine andere Cola, uns in die Hand zu geben. Diese war kalt.

Auf bitte dieses zu tauschen, hat er seinen Chef angerufen und er schafft, sagte, wir können nicht immer gewährleisten, dass das der Kühlschrank funktioniert. Weil die Cola schon offen war, konnte er sie auch nicht mehr tauschen Allerdings haben wir nicht die Cola geöffnet, sondern die Dame. Ich habe gefragt, warum sie dann die Cola geöffnet hat, ohne mich zu fragen. Und er sagte, das ist unser Service!

Ich frage mich wirklich, ob es sich lohnt bei einem Einkaufspreis von 0,80 € Einen Kunden so weg zu schicken. Schade, um unser Erlebnis die 27,40 €, die wir hier gelassen haben, werden uns nicht umbringen. Aber wiederkommen werden wir Sicher nicht

Der Croque ist durchschnittlich bis gut.

Da ich allerdings finde, dass in so Lokal das Essen zwar hervorstechen, kann aber bei einem miserablen Service wie hier in diesem Fall, dass der Service auch die Gesamtpunktzahl eben extrem dominiert.

Denn was bringt es mir, wenn das Essen gut schmeckt, aber ich mich unwohl fühle in diesem Lokal. Aus diesem Grund...

Hallo, Ich war heute mit meinem Freund bei Ihnen im Laden und wir haben zwei Croques zum kalt Mitnehmen bestellt. Ich habe daraufhin eine Pute Croque mit einem glutenfreien Brot bestellt. Dann wollte mein Freund seinen Croque bestellen ( Crunchy Croque ) nun wurde dies aber von der Bedienenden unterbrochen, mit der Aussage : „ Ich dachte es wären zwei Croques, ich habe jetzt nur einen gehört“. Dieses Unterbrechen hat bei der Bestellung für viel Verwirrung gesorgt, da mein Freund gerade seine Bestellung aufgeben wollte. Die Bestellung von meinem Freund wurde auch korrekt bearbeitet, jedoch habe ich daraufhin einfach die vegane Version von seinem Croque bekommen. Das ist schon sehr schade, da ich das überhaupt nicht bestellt habe. Wir haben uns daraufhin auf ihrer Internetseite erkundigt und haben festgestellt, dass der vegane Crunchy Croque auf Basis von Weizenproteinen hergestellt wird. Da ich schon extra ein glutenfreies Brot bestellt habe, könnte man ja daraus schließen, dass ich kein Weizen vertrage, abgesehen davon hab ich den ja wie bereits beschrieben nicht bestellt. Nun musste ich meinen Croque ohne das Ersatzprodukt essen. Das waren lediglich Käse und Tomaten. Hätten wir nicht so einen weiten Weg zum Laden, hätten wir den direkt zurückgehen lassen und einen neuen Pute Croque bestellt. Wir essen sehr gerne eure Croques, aber wir würden uns sehr freuen, wenn man uns bei der Bestellung auch zuhört und ausreden...