Rohlfs Bäckerei Konditorei GmbH — Restaurant in Hamburg

Moin ⚓️ jetzt wird es Zeit „negativ“ zu bewerten. Heute früh - in der Haspa Uhrzeit 6.00 Uhr sowie Kirchenjahr ebenso- wollte ich kurz auf dem Rückweg Brötchen holen. Muss erwähnen war jahrelang Kundin Bramfeld Maimoorweg zuerst u danach auf der Chaussee. Freitag war ich schon dort, schätze ist die Filialleiterin (kurze graue Haare flotter Haarschnitt), hatte es nicht nötig zu großen. Umso freundlicher die Kollegin. Als ich die Tür öffnen wollte, kam diese Person mit Zigarette und Feuerzeug raus und sagte „ist noch keine 6 Uhr ist noch nicht geöffnet“. Sagte ihr DOCH ist 6 Uhr. Stattdessen zündete sie sich ihre Zigarette an und las ihr Handy❗️ 😖Sorachlos. Für mich war es der letzte Besuch und gehe somit wieder zur Braaker Mühle. Wenn solch Mitarbeiter keine Lust auf Kunden haben, Job wechseln. Natürlich werde ich das heute auch persönlich & freundlich an die Zentrale weitergeben Zumal ALLE im Shop Neusurenland, trotz Stress, lächeln und freundlich zu bleiben! ABER DIE KIPPE scheint für diese Dane...

Die Backwaren von Rohlfs Bäckerei Konditorei GmbH sind qualitativ recht hochwertig, deshalb sind auch die Preise entsprechend angesetzt. Die Sortimentbreite und -tiefe können als marktüblich eingeschätzt werden und sind mit anderen Handwerksbäckereien vergleichbar. Das Personal ist geschult und kann Auskunft über die Produkte sowie deren Ingredienzen erteilen.

Mit der Freundlichkeit und dem Kundenservice nimmt man es derweil leider oft nicht so genau. Auf vorgetragene berechtigte Kundenbeschwerden wird nicht immer in adäquater Art und Weise reagiert; der Kunde muss sich dann und wann schon mal ein belehrendes: "Kann ja wohl einmal passieren... ist Ihnen sicher auch schon passiert... !" anhören.

Rohlfs Bäckerei Konditorei GmbH bietet einen guten Produktstandard. Bleibt zu hoffen, dass man auch im Kundenumgang und im Beschwerdemanagement bestrebt ist, sich künftig wie es einem Fachbetrieb geziemt,...

Eine Bäckerei die auf Stammkunden wohl keinen großen Wert legt oder aber vielen Leuten die dort jeden Morgen ihr Brötchen holen ist es egal... Ich war einmal und nie wieder da, obwohl es perfekt an der Bushaltestellte ist. Im Laden war noch eine weitere Kundin, hinter dem Tresen vier Mitarbeiter. Eine davon war am aufräumen, die andere bediente gerade die andere Kundin. Die anderen zwei unterhielten sich darüber, welche Kaffeemaschine für zu Hause wohl die beste sei und worauf man achten sollte...von mir nahm keiner Notiz. Mein Bus kam erst in 8 Minuten also wartete ich einfach mal ab.....was soll ich sagen...ich bekam mein Brötchen und konnte direkt in den Bus einsteigen.... Finde es respektlos und unmöglich sich privat zu unterhalten während ein Kunde wartet. Preise sind, wie überall, überteuert und Qualität ist ok, aber...