Dat Backhus Caspar-Voght-Straße — Restaurant in Hamburg

Update September 2024: Jetzt hat man eine Sommeröffnungszeit draufgesetzt und die Bäckerei schließt um 16.00 Uhr. ... nur so zu Info... damit sich keiner wie ich um 16.30 h die Nase anrennt.

Update Mai 2024: Leider schließt der Laden nun schon um 17 Uhr.

Öffnungszeiten sind zwischenzeitlich so, dass ich dort nur noch selten hinkomme. Schließen um 17.30 h, sonntags ganz geschlossen. Schade - der Laden demontiert sich damit langsam aber sicher selbst. Wenn ich könnte, würde ich meinen Brot- und Brötchenbedarf gerne weiter dort decken.... aber das geht...

Meine Kritik gilt nicht dem Personal vor Ort. Mich wundert bzw stört mich die niedrige Temperatur des Latte Macchiato. Durch Zufall war ich in den vergangenen Wochen an verschiedenen Backhus Standorten mit dem selben Phänomen. Fazit: Im Moment werde ich wohl jede Backhus Filiale meiden, da scheinbar es eine Vorgabe der Temperatur für die Maschinen vor Ort gibt. Sorry, aber für mich ist so ein Kaffeeheißgetränk...

Am Sonntagmorgen kaufte ich in dieser Bäckerei frische Brötchen, die geschmacklich überzeugten. Leider war der Service weniger erfreulich: Auf meine Frage nach einer möglichen Jobgelegenheit wurde mürrisch reagiert und lediglich auf einen QR-Code verwiesen. Ein freundlicherer Umgang hätte das Erlebnis deutlich verbessert. Insgesamt ein durchschnittlicher Besuch mit...